O'zingiz tan oling, hech bo'lmasa bir marta siz atrofingizdagi ko'plab qandolatchilikni orzu qilasiz, bu sizni cheksiz tatib ko'rishingiz mumkin.
Siz televizor ekranida hayratlanarli ko'rinadigan juda ko'p darajali pirojniydan shirin to'ng'iz gulining qanday yasalishini million marta tasavvur qildingiz. Hatto shirin tushlarda ham, qahva loviya va to'q sariq biskvitning hididan to'liq bahramand bo'la olmaysiz. O'zingizni taniysizmi? Agar shunday bo'lsa, asab tizimiga e'tibor bering va bosh aylanadigan yangiliklarga tayyorlang - barcha shirin tushlaringiz amalga oshishi mumkin. Satenni tuting va gastronomik orgazm kafolatlangan dunyodagi barcha non va qandolat mahsulotlarini e'tiborga oling.
1. Bakery Dominique Ansel Bakery, Nyu-York, AQSh
Nyu-Yorkdagi Dominique Ansel nonvoyxonasiga tashrif buyurishingizning bir nechta sabablari bor. Ulardan birinchisi kronatdir. Kronat - bu Amerika oshxonasining yangi taomidir va guruch va frantsuz kruvasan gibridini ifodalaydi. Kronat juda mazali bo'lib chiqdi, ko'pchilik odamlar bu nonlarga mo''jizaviy donutlarni sinash va butun kun davomida ijobiy baho berish uchun keladi. Afsuski, pazandachilikda barcha kronatlarni sindiradi. Yaxshi uy egasi har doim bir nechta nusxa olishingiz mumkin. Ikkinchi sabab - hayratlanarli darajada mazali pirojnoe, pirojnoe va pechenye. Ishoning, shirinliklar mazasini tatib ko'rish uchun bir necha qo'shimcha funt turadi.
Tatte, Boston, AQSh
Agar siz bir vaqtning o'zida meva va pishiriqni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, unda sizning nonvoyxonangizni Tatte kutmoqda. Qanday dahshatli pishirish mumkinligini tasavvur ham qila olmaysiz. Pishiriqlar va xamir mahsulotlarining barcha turlari juda chiroyli ko'rinadi, siz ularni tegizishdan qo'rqasiz.
3. Tokahar va Parijdagi Sadaharu Aoki qandolatlari
Iste'dodli qandolatchi Sadaharu Aoki mutlaqo har qanday shirin turg'unlikni "uyg'otish" va uni haqiqiy san'at asariga aylantirishni o'rgandi. Noyob yapon ingredientlarini frantsuz xamirlarini jasorat bilan birlashtirib, konfetchi qandolat pishirishning alohida bo'limini yaratdi. Dunyoning hech bir joyida yashil choy kruissantini yoki qora kunduzni ekadi topasiz, shuning uchun shirin safarga o'ting.
4. Demel, qandolat mahsulotlari
Imperatorlik qandolatining haqiqiy mahsulotlarini tatib ko'rish mumkin bo'lgan sayyoradagi eng yaxshi joylardan biri, Vena shahrida. Birinchi qavatda ajoyib pirojnoe, rulo, shirinliklar paydo bo'ladi. Agar siz o'zingizni uzoqlashtirsangiz va chuqurroq bora olsangiz, chiroyli qilishning butun jarayonini ko'rish uchun omadga ega bo'lasiz. Qandolatning ikkinchi qavatida o'zingiz xohlagan narsalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Va pirojnoe do'konining devorlarida siz qandolatchilik muzeyiga tashrif buyurishingiz mumkin. Dunyoda qadimiy Viyanada ajoyib muhit, qulaylik, mehmondo'stlik va har qanday lazzat uchun shirinliklarni o'zida mujassam etgan joyni topasiz.
5. Konditer Konditori La Glace, Kopengagen, Daniya
Shakar-joylar shousi La Glace Kopengagenda joylashgan va butun Daniyaning eng qadimgi qandolatlari hisoblanadi. Ichkariga kirib, o'zingizni boshqa joylarda va boshqa paytlarda o'zingizni his qilasiz. Har bir bayram uchun qandolat mahsuloti bezatilgan ajoyib va noyob har xil go'zalliklarni namoyish etadi. Daniya bo'ylab sayohat qilayotganda, ushbu patisseri ziyorat qilishni va an'anaviy kekini ta'mini va kremini ko'pikli kofe bilan tetiklantiradigan ishonch hosil qiling.
6. Pishiriqlar, Parij, Fransiya
Parij qandolatining Du Pain et des Idides, o'zining noyob pishirishi bilan mashhur. Bu yerda Frantsiyaning eng mazali kruvaskalari pishirilgan, shubhasiz, kimnidir aqldan ozdirishadi. Agar siz ochlikni sezmasdan nonga kirsangiz ham, shirin xushbo'y hidlar sizni tanlovingizni qayta ko'rib chiqishga majbur qiladi.
7. Bakery Czech Stop, West, Texas
Chexiya nonvoyxonasi odatiy ko'rinmaydi. Biroq, ular aytganidek, ichidagi go'zallik va uni bitta so'z bilan ifodalash mumkin: kolach. Kola - tayyorlanadigan nozik suflyani va meva qismlarini ishlatadigan pishiriq. Non, Chexiya shakarlamalar an'analariga sodiq qoladi, shuning uchun o'z turlaridan bir nechtasini sinab, siz Praga kichik kichik ko'chalariga borasiz. Katta ortiqcha non - bu tashrif buyuruvchilarga haftasiga 7 kun 24 soat xizmat qiladi. Shunday qilib, hech qachon siz kelmaysiz, har doim yangi pishirilgan kolachni kutasiz.
8. Nonvoyxonalar Pasticceria Marchesi, Milan, Italiya
Kichik bir novvoyxona Milanning markazida joylashgan va "eng qadimgi nonvoy" maqomiga ega. Pasticceria Marchesi o'z mijozlariga an'anaviy italyan pishiriqlari va ko'plab ichimliklar taklif etadi. Ichkarida bir marta, noyob dizayni tufayli haqiqiy italiyalik qo'shiqni his qilasiz. Lazzatli qahva va shirin xamir ovqatlarini bahramand bo'lishingiz bilan, nonvoyxonaning yuqorida joylashgan antiqa do'konida yurishingiz mumkin.
Bakerbot, Toronto, Kanada shirkati
Toronto shahrining eng yaxshi shakarlamalaridan birida, muzqaymoq va biskvitdagi mazali qo'lda tayyorlangan shirinlikni sinab ko'rishingiz mumkin. Menga ishoning, siz hech qachon hech qanday mazali taomni ko'rmagansiz, shuning uchun Bakerbotni tekshirib ko'ring.
10. Bakery e5 Bakehouse, London, Angliya
Kichik ezilgan non bakery e5 Bakehouse, an'anaviy ingliz xamir ishlari uchun Londonda mashhur. Deyarli barcha ta'riflari eski, shuning uchun mahsulotlari noyobdir. Agar xohlasangiz, unda non pishirish kurslariga yozib qo'ying va yaqinlaringizni maxsus taom bilan ajablantirasiz. E5 Bakehouse uyasi ko'rinishi afzalligi, shuning uchun siz bu birinchi qo'ldan ishonch hosil qilishingiz kerak.
11. Bourke Street Bakery Bakery, Sidney, Avstraliya
Agar Sidneyni ziyorat qilish imkoniga ega bo'lsangiz, shaharning turli burchaklaridan topishingiz mumkin bo'lgan Bourke Street Bakery nonvoyxonasiga boring. Kichkina kattalikka qaramay, siz pishirishning ta'mi bilan sizni hayratda qoldirasiz va siz bilan bir nechta bukalarni yopishingizga amin bo'ling. Va non pishirish dunyodagi eng yaxshi go'sht pirogini pishirib, shuning uchun bu nonni sog'inmaslik kerak.
12. Gagou de Parij, Quddus, Isroil kabi qandolat mahsulotlari
Frantsiya uslubida tayyorlangan Gagou de Parij qandolat mahsulotlari Frantsiyada joylashgan ko'plab nonvoyxonalardan ko'proq. Tasavvur qilaylik, muqaddas Quddusda frantsuz oshpazlik san'atining barcha nozikliklari bilan tayyorlangan haqiqiy frantsuz kruissantini tatib ko'rishingiz mumkin. Xamirchilik do'konida har qanday xamirdan tayyorlangan mahsulotlar mavjud, shuning uchun hatto tajribali gurme ham tatib ko'rsin.
13. Non bakery Tai Chong Bakery, Gongkong, PRC
Gongkong haqiqatan ham ajoyib shahar deb hisoblanadi, shuning uchun hatto nonvoyxonalar ham dunyodagi eng yaxshisidir. Noni Cheong Bakery noni turli xil xamir ovqatlar va xamir ovqatlarga ixtisoslashgan va men ishonaman, shirin taklifli hid tufayli u bilan o'tolmaysiz. Butun dunyo uchun Tai Cheong Bakery o'zining haqiqiy kulinar afsonasiga aylangan o'zining ajoyib tuxum pyurei bilan mashhur. Gongkongga borib, sayyoradagi eng yaxshi novvoyxonalardan birini unutmang.
14. Shveytsariyaning Tsyurix shahridagi Konstantorey Shober shirkati
Shveytsariyaning Tsyurix shahridagi shinam konditer Conditorei Schoberda royal choy ichishning hashamatli muhitiga aylaning. Siz uchun tanlov shohlarning o'zlariga munosib bo'lgan eng yaxshi shirinliklardir. Oltin qo'lqopli yumshoq kresloda qulay tarzda joylashib, issiq shokoladni yutib, shirin desertni iste'mol qilsangiz, hayotning chindan ham go'zalligini his qilasiz.
15. Pastéis de Belém Bakery, Lissabon, Portugaliya
Bu yil Pastéis de Belém nonvoyxonasi 180 ga aylanadi, shuning uchun taqdim etilgan pishiriq sifati o'zi uchun gapiradi. Nonda pastel de nata - xushbo'y pirojnoe tayyorlashingiz mumkin, u sizni bir zumda eyishingiz va ko'proq so'rashingiz mumkin. Pishirish jarayonini shisha orqali shaxsan ko'rishingiz mumkin va oshxona mo''jizasining guvohi kabi his qilasiz.
16. Tartine Bakery, San-Fransisko, KA
Ertalab Tartini nonvoyxonasining tayog'i yaqinida tezda sotib olingan yangi non va rulonlarni sotib olishni istaganlarning navbatdagi navbatlari. Ushbu partiyaning lazzati ajoyib, shuning uchun siz ularni sinash uchun egasidirģ bo'lsa, siz hech qachon yaxshiroq ta'mi yo'qligini tushunasiz.
17. Qandolat mahsulotlari Konditorei und Cafe Buchwald, Berlin, Germaniya
Konditorei und Café Buchwald-ning qandolatida siz yaxshi nemis shirasining bumkuchen, yoki boshqacha qilib turadigan pirojnoe daraxtini tatib ko'rishingiz mumkin. Baumkuchen Germaniya uchun an'anaviy bo'lgan maxsus pishiriq hisoblanadi. Bir kesmada bu shirinlik bir yillik uzukli kesilgan daraxtga o'xshaydi. Konditorei va uz Top Buchwaldda siz o'rik yoki shokolad siropi bilan o'ralgan bunday shirinni tatib ko'rishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, har doim siz bilan birga boshqa bir parcha olib, yoqimli uy sharoitida go'zallikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
18. Qandolat mahsulotlari do'koni Hafiz Mustafo 1864, Istanbul, Turkiya
Hafiz Mustafo 1864 do'koni Turkiyaning eng qadimiy do'konlaridan biri bo'lib, har qanday turk shirinliklarini abadiy tanlovi bilan mashhur. Derazalarning javonlarida mashhur kostyum-lukumaning har qanday ta'mini topasiz. Hofiz Mustafo 1864 yilda faqat sizning og'zingizda eriydigan ajoyib sharqona baklava tatib ko'rishingiz mumkin. Ishoning, do'konni taqdim etilayotgan mahsulotlarning kamida yarmini olib tashlamaysiz.
19. Non mahsulotlari ishlab chiqaruvchi Guerin, Rio-de-Janeyro (Braziliya)
Mahalliy sayohlarni yaqinida yoqimli non yopiladi, shuning uchun har doim siz bilan bir nechta lazzat olasiz. Boulangerie Guerin-da, eng yaxshi meva piesini pishirib va mazali espressoga xizmat qilishni xohlaganingizdan so'ng, takrorlashni xohlaysiz.
20. Makrin non bakery, Sietl, AQSh
Macrina Bakery, Sietlda eng yaxshi non mahsulotlari ishlab chiqaradi. Har bir shlak bu joy uchun tanilgan, chunki shirinliklar va pishirish juda katta. Siz ushbu nonni vaqti-vaqti bilan kelmaydigan shaharda hech kimni topa olmaysiz.
21. Nonvoyxonalarning Al PAN de la Chola, Lima, Peru
Al-PAN de la Chola har xil turdagi nonlarni pishirishga ixtisoslashgan an'anaviy nonning haqiqiy namunasi hisoblanadi. Har bir non non qo'l bilan amalga oshiriladi, bu esa nonga alohida ahamiyat beradi. An'anaga ko'ra, pishirayotgan nondan PAN de la Chola yog 'qatig'i bilan nonni barcha pishirish sifatlarini ochish uchun ishlatiladi. O'zingizni Peru orqali sayohat qilayotgan mazali yangi non bilan yangilang.
22. Confectionery uz Top Savoy, Praga, Chexiya
Agar burjua muhitini afzal ko'rsangiz, Pragada uz Top Savoy qandolatiga tashrif buyurishingiz kerak. Kusursuz mazali shirinliklar bilan bir qatorda qadimgi Evropaning atrofi ham sizni mag'lub qiladi. Ushbu qandolatchilik hashamatli va mazali taomlar uchun haqiqiy jannatdir.
Breads Bakery Bakery, Nyu-York, AQSh
Breads Bakery Bakery, Isroildan oshpazning qobiliyati tufayli AQShda mashhur. U un va tuxum bilan haqiqiy mo''jizalar qiladi. Qo'llari yordamida ajoyib ta'mli yahudiy nonlarni yaratadi va bu ta'mga ajoyibdir. Va novvoyxonada ko'plab pishirilgan tovalar va shirinliklar taklif etiladi, ularning aksariyati doimiy mijozlarning "sevimlilari" bo'lib qolmoqda. "Shokoladli buvoni" tatib ko'rgan Isroil non pishiruvchilarining saflariga qo'shilishga harakat qiling.
24. Qandolat mahsulotlari Taxinge Slott Kafe, Nykvarna, Shvetsiya
Taxinge Slott Café ajoyib qahvaxonada joylashgan qahvaxonada joylashgan bo'lib, atrofdagi muhit sizga yoqadi. Qandolat shakli ovqat xonasi kabi ishlaydi, shuning uchun siz sinashni istagan narsani tanlash huquqiga egasiz. Javharlardagi turlardan keklar, shirinliklar, tortalar, xamir ovqatlar mavjud. Har bir ism o'ziga xos ta'mga va maqbul narxga ega. Shunday qilib, Shvetsiyadagi barcha shirinliklar to'planadi.
25. Shokolad mahsulotlari Henri Charpentier, Tokio, Yaponiya
Mashhur pishiriqchi Henri Sharpenti o'zining hunarmandlik ustasi sanaladi va bu dunyoda taniqli pirojnoe bilan tanilgan, ular hatto achinarli. Henri Charpentier shakarlamalariga tashrif buyurishingiz kerak, chunki bu san'atning haqiqiy qadimiy asarlarini hayratga soladi va biroz taomga ega bo'lishi mumkin.