Fenugreek vujudga katta miqdorda vitamin va mikroelementlar (asosan sink va selen). Antioksidant, yallig'lanishga qarshi, tonik, diuretik, hipotansif ta'sirga ega, antiandrogenik gormonal faoliyatga ega, tuyadi oshiradi, oshqozon bezlarini rag'batlantiradi, hazm qilishni normallashtiradi, toksinlar va toksinlarni tozlaydi.
Fenugreek urug'ini qo'llash
Xalq tabobatida fenugreek urug'lari ishlatiladi:
- immunitetni mustahkamlash ;
- yo'talish uchun eksperant sifatida;
- sovuqxonalar uchun haroratni pasaytirish;
- qorin og'rig'i va ichak kasalliklarining oldini olish uchun;
- anemiyani davolashda;
- qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun;
- reproduktiv tizim kasalliklari bilan;
- alopesiyani davolashda (soch to'kilishi, alopesiya);
- Har xil yallig'lanishlar va chayqalishlar uchun tashqi vositachi sifatida.
Fenugreekni ayollar uchun qo'llash
Fenugreek urug'lari ko'p sonli fitoestrogenlarni o'z ichiga oladi, buning natijasida gormonal fonga, ayniqsa, menopauza tushganda, ayolning tanasida estrogen darajasi pastga tushganda. Bundan tashqari, fenugreek ishlatiladi:
- emizishda emizishni yaxshilash;
- og'riqli davrlar bilan;
- ovulyatsiyani rag'batlantirish.
Homiladorlik paytida fenugreekni iste'mol qilish mumkin emas, chunki u homiladorlikni keltirib chiqarishi mumkin.
Fenugreek o'tini qo'llash
Urug'lardan farqli o'laroq, o'simlikning boshqa qismlari kamroq qo'llaniladi.
Shu bilan birga, quritilgan va tug'ralgan fenugreek barglari ba'zan begona o'tlar va bitlar bilan kurashish uchun ishlatiladi, tashqi vositasi sifatida, shuningdek, qurtlarni oldini olish uchun ichki ichiga olinadi. Sharq oshxonasida o'simliklarning yosh o'simliklar go'shtli taomlariga shirin hissa sifatida ishlatiladi.
Fenugreek dasturining ichida:
- Tayyorlash. Choy qoshiq chinnigullar urug'i bir stakan suv bilan quyiladi, 5-7 daqiqa davomida pishiriladi, so'ngra suzadi va ichadi. Bunday ichimlikni ichish kuniga yarim litrgacha, oshqozon kasalliklari, reproduktiv kasallik va tonik kabi 2-3 ta qabul qilish uchun tarqatilishi mumkin.
- Fenugreek urug'idan chang. 2 grammni oling, kuchsizligining kamayishi, kamqonlik va immunitet darajasining pasayishi bilan kuniga uch marta, oz miqdorda suv quyib oling.
Fenugreek tashqi ilovasi:
- Tayyorlash. U sindirishi bilan bir xil tarzda tayyorlanadi, lekin stakan suviga bir choy qoshiq asosida tayyorlanadi. Bu drenajlarni, yaralarni, terining yallig'lanishini yuvish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, bunday ishlab chiqarish, yo'qotishlarga qarshi kurashish va o'sishni rag'batlantirish uchun soch ildizlariga surtish uchun ishlatiladi.
- Siquv. Preparatni tayyorlash uchun chang urug'larini olib, ozgina issiq (lekin qaynaydigan) suv bilan aralashtiring. Tayyor tuxum to'qimaga qo'llaniladi va 1,5-2 soat davomida qaynoq yoki yallig'lanish joyiga qo'llaniladi.