Yaxshi va qulay oshxona nafaqat oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash uchun joy emas. Bu buyuk ma'budlik amalga oshiriladigan joy. Va har qanday "sehrgar" sehrgarlik qilishni biladi, sizga tartib, tinchlik va qulaylik kerak. Buning hammasi zamonaviy oshxona bilan osonlik bilan ta'minlanishi mumkin. Faqat moslashuvchan, idish-tovoq va uskunalar bilan shug'ullanish kerak. Oshxonadagi uy anjomlari qulay va amaliy bo'lishi kerak. Aks holda pishirish jarayoni unga aylanadi. Har xil karıştırıcılar, oziq-ovqat işlemcileri, sabzavot kesiciler - bularning barchasi ovqat pishirish tartibini sezilarli darajada osonlashtiradi. Agar siz faqat salatlar va atirlar tayyorlashni emas, balki pishirishda jiddiy ishtirok etmoqchi bo'lsangiz, unda siz pechsiz ishlamaysiz. Tabiiyki, uning tanlovi bilan, savol tug'iladi: "Qaysi gaz o'choq yaxshiroq?". Bunga javob berishga harakat qilamiz. Bunday holda, biz gaz ustida ishlaydigan pechni asos qilib olamiz.
Qaram yoki yo'qmi?
Ko'pincha menejerlardan bunday shartlarni eshitishingiz mumkin. Lekin bu nimani anglatadi - gazga qaram bo'lgan pech? Bu javob juda oddiy, va shuning uchun gapirish sirtda yotadi. Bu atama o'choq deb ataladi, uning nazorati plyonkani boshqarish bilan birlashtirilgan. Bu holda, barcha tugmachalar "o'choq" da joylashgan. Biroq, bu atama reklama xarakterining ko'pligi va haqiqatga mutlaqo mos kelmaydi. Axir, har qanday holatda nazorat qilish tugmalari pechda joylashgan. Aslida, uning ishi hech narsaga bog'liq emas. Shunday qilib, aslida, shamol gazining barcha shkaflari mustaqil. Mustaqillik, bu holda, pechni pechdan alohida o'rnatish imkoniyati deb ataladi.
Hajmi ozgina
Eng keng foydalaniladigan shamol gazli shkaflari, ularning o'lchamlari 90 yoki 60 sm kengligida bo'lsa-da, agar bu o'lchamlar etarli bo'lmasa, siz boshqa o'lchamdagi pechni qidirib ko'rishingiz mumkin. Ba'zi ishlab chiqaruvchilar "nostandart" modellarni ishlab chiqaradilar. Biroq, bu muammo juda qiyin va qiyin. Kabinet kengligining tanlovi, birinchi navbatda, sizning oshxona hajmiga bog'liq. Agar u kattalik jihatidan farq qilmasa, unda hatto pechni tanlash ham mumkin. Xo'sh, oshxona maydoni kichik sport zaliga yaqin bo'lsa, shunda echinish xonasi va undan ko'p narsalarni olish mumkin.
Qanday konvektsiya "hayvon" dir?
Ikkita gazli pechlar mavjud. Bu biz uzoq vaqtdan beri klassik bo'lib, tabiiy havo aylanishi va ikkita isitish usuli bilan ko'p funktsional. Ikkinchidan, isitish rejimlarining katta tanlovi va kamerada fanning mavjudligi bilan ajralib turadi. Bu nomga ega bo'lganlar - konveksiya bilan gazli pechka. Ishlaydigan foniy xonani issiqlik bilan teng ravishda taqsimlashga yordam beradi va har tomondan mahsulotning to'liq pishishini ta'minlaydi.
Va panjara haqida nima deyish mumkin?
Ko'pgina zamonaviy gazli pechlarda panjara yordamida idishlarni tayyorlash mumkin. Gazli panjara elektrdan ko'ra ancha tejamkor va operatsiya vaqtida issiq qizg'ishlarning ta'siriga o'xshash ta'sir yaratadi. To'g'ri, gaz panjasini boshqarish biroz qiyinroq. Gazli grilli pechda
Boshqa nima foydali?
Gaz pishirgichlarining ko'pchiligi elektrni yoqish va avtomatlashtirilgan lampalar bilan jihozlangan. Bundan qimmatroq modellardan biri o'z-o'zini tozalash funksiyasi bo'lgan kabinetlar mavjud. Bundan tashqari, qimmatroq modellar seramika yoki shisha qoplama bilan ajralib turadi, bu ularning tozalanishini osonlashtiradi.
Bir so'z bilan aytganda, ichki qavatdagi pechka, albatta, zarur uy sharoitida. Qaysi birini tanlaysiz? Har qanday holatda elektr yoki gaz pechkasi, konveksiya va gril vazifalari bo'ladimi yoki klassik modelni afzal ko'rasizmi, u sizlarga sadoqat bilan xizmat qilib, sehr yaratishga yordam beradi.