Yog 'suti yoki kremi bo'lgan naychalar bolalar va kattalar uchun eng sevimli va sevimli mashg'ulotlardan biridir. Ba'zi uy egalari sobiq sovet vaffli temirdan yupqa gofrkalardan foydalanadi va ularning yordami bilan yassi sutli gofretlar yoki naychalarni pishiradi. Ammo zamonaviy ko'zoynak ishlab chiqaruvchilari ancha qulayroq, xavfsizroq, undan kamroq elektr energiyasini iste'mol qilishda va iste'mol qilishda qulaydir, tugagan mahsulotlar yoqilmaydi va osongina shakldan ajralib turishi mumkin.
Ingichka gofrulkalar uchun elektr tovushli temirning afzalliklari:
- sinovlar bir xil pishirilishiga imkon beruvchi kichik chuqurlikdagi hujayralarga ega, bunday gofrkalar ichki va tashqi tomondan bir xil xiralashgan bo'ladi;
- Bolalarni gofret qilish jarayoniga ulash mumkin, chunki zamonaviy texnika xavfsizroq;
- yopishtiruvchi qoplamali isitish plitalari mahsulotni yoqib yuborishga va oson tozalashga yo'l qo'ymaydi;
- ba'zi modellar sizga issiq sandviç yoki oddiy krakerlarni tayyorlashga imkon beradi;
- Yilni kattaligi oshxona joyini tejaydi.
Elektr toza temirni qanday tanlash mumkin?
Yupqa gofrkalar uchun elektr gofrkani tanlashda quyidagi xususiyatlarga e'tibor bering:
- umumiy o'lchovlar;
- Quvvat 500 dan 1600 Vt ga qadar;
- termostat va displey tizimi mavjudligi;
- tananing materiali;
- yopishqoq qoplama;
- pishirilgan gofretlar soni;
- elektr shnuri saqlash tizimi;
- doimiy ish davomiyligi.
Agar qurilmani tanlasangiz, siz oshxona shkafiga qulay tarzda joylashtirilishi mumkin.
Turli xil retseptlar har xil haroratni tayyorlash rejimlarini talab qiladi, shuning uchun asbobning haroratini 180 dan 300 ° gacha o'zgarishiga yordam beradigan termostat va ekran tizimi, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar uchun, kayışlı temir foydalanishni osonlashtiradi.
Vafli dazmollar plastmassa yoki metall qopqoq bilan, mat yoki porloq qoplamali. Plastik idish yanada chiroyli va g'amxo'rlik qilish osonroq, lekin bu osonroq zararga uchraydi. Metall idish tashqi ta'sirlarga nisbatan chidamli, yanada mustahkam va amaliy.
Qoplamaydigan qoplamaning mavjudligi - vaffli temirning asosiy ko'rsatkichlaridan biridir. Kaplamani ehtiyotkorlik bilan tekshiring: agar siz ularni topsangiz, u holda paxta va boshqa zararli moddalarsiz silliq bo'lishi kerak, shundan so'ng yana bir paxta temirni tanlay olasiz. Yupqa gofrirovkalar uchun vafli dazmollar umuman boshqacha shakldagi mustahkam yuzaga ega: yumaloq, kvadrat va hatto yurak shaklida.
Kabelni saqlash uchun saqlash xonasi yoki ushlagichlarining mavjudligi uning aşınmasını oldini oladi. Qurilmani sovutish uchun har 15 daqiqada o'chirib qo'yishni istamagani uchun ishlab chiqaruvchining qaysi davrdagi doimiy ishlashini tekshiring.
Pishiriq pishirgichi paxta temirida qanday ishlaydi?
Amallar ketma-ketligi:
- Biz zarur tarkibiy qismlarni olamiz: bug'doy uni - 1,5 stakan, sariyog '- 150 g, shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq, tuxum - 6 dona, 30% krem - 200 g, o'simlik moyi.
- Gofretlar uchun xamir mahsulotidan tayyorlanamiz:
- Xamirlar g'oyib bo'lmaguncha, yolg'onchilar shakar bilan maydalanadi. Yumshagan yog 'qo'shing, silliq aralashtiramiz. Ushbu massa va kremni mikser bilan aralashtiramiz, oqlangan tolalarni qalin ko'pikka qo'shamiz. Xamir 20-30 daqiqa davomida salqin joyda qoldiriladi.
- Waffle temirni 200 ° C ga qizdiring.
- Ko'rsatkich signal berganida pastki plastinani moy bilan yog'lang.
- Xamirni qoshiq bilan yoyib, vafli temirni yoping.
- 1-2 daqiqa davomida gofretlarni tayyorlang.
- To'qmoqli ko'zoynagini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va zudlik bilan issiq, tüp yoki konusni katlayın.
- Sovutilgan quvurni to'lg'azish bilan to'ldiramiz.
Waffle temir parvarishlash bo'yicha maslahatlar:
- yopishqoq ovqat pishiruvchi spreyi foydalaning;
- Qattiq cho'tka yoki abraziv bilan tozalamang, aks holda yopishqoq qoplamaga zarar yetkazing;
- Xamir va moydan qoldiqlarni olib tashlashdan oldin, paxta yoki boshqa yumshoq matolardan foydalanilganda paxta dazmol sovushini kutib turing.
Sizning qarindoshlaringizni va mehmonlaringizni ajoyib taomlar bilan mazali yupqa idish bilan pishiring!