Michurin Genetika va tanlov tadqiqot institutida gilosning ko'p navlari yaratildi. Ulardan biri - "Jukovskaya" gilosfera. Rossiya markaziy zonasi, Markaziy Chernozem, Markaziy, Markaziy va Quyi Volga hududlari aholisini yaxshi biladi. Bu xilma-xillik 1947 yilda etarlicha uzoq vaqt davomida ishlab chiqarilgan va hali ham mashhur, ajoyib ta'm sifatlari tufayli. Turlarning muallifi S.V. Jukov va E.N. Kharitonov.
"Jukovskaya" gilosining ta'rifi
O'tgan asrning boshida va o'rtalarida hosil qilingan ko'plab daraxtlar singari, Gilos "Jukovskaya" juda qalin bo'lmasa-da, juda keng tarqalgan tojga ega. Daraxt kuchli va 3-4 metr balandlikka etadi. Ushbu gilosning kurtaklari jigarrang-qizil rangga ega bo'lib, kichik sarg'ish rangli qo'shimchalar mavjud.
Jukovskiy xilma-xil yaproq barglari ichkaridan ichkariga kirib boradi, u juda aniq original ishlangan oyoq bilan o'ralgan. Petioles uzoq, juda qalin emas va pekmez. Gilosdagi eng qimmatbaho narsa uning hosilidir. "Jukovskaya" da ular uchun faqat bayram - bir gilamning eng kam vazni - 4 gramm, maksimal - 7 gramm. Bu tosh mevalar uchun juda yaxshi ko'rsatkichdir va bunday gilosni katta shirin Gilos mevalari bilan taqqoslash mumkin.
"Jukovskaya" gilosining muhim lazzati va ozuqaviy xususiyatlari. Besh balllik grading tizimida u o'zining eng zo'r shirin va nordon ta'midan va engil rangli sharbati olingan qora-qirg'oqli küspesinden uchun eng yuqori ball oldi. Bunday gilosdan qushga yoqimli jigarrang va chiroyli kompotlarni olishingiz mumkin, va agar uni muzlatib qo'ysangiz, yozgi sovg'alar qishda qanoatlantirishi mumkin.
May oyining o'rtalarida "Jukovskaya" gullari paydo bo'ladi va iyul oyida siz mahsuldor mahkamlanadi va yiqilishga moyil bo'lmagan saxiy hosilni to'plashingiz mumkin. Ushbu turdagi gilosning mevasi keyin to'rtinchi yilda boshlanadi
Bunday daraxtning hayoti 20 yil, bundan keyin meva yetishmay qoladi va yo'qoladi. Meva pichog'i gilosning 15 yiliga to'g'ri keladi. Ushbu yosh daraxtidan 12-30 kg meva yig'iladi.
Guruch "Jukovskaya" uchun purkagichlar talab qilinmaydi, chunki bular o'z-o'zini changlatuvchi. Daraxt, xuddi shunga o'xshash ta'm sifatiga ega mashhur Vladimirovka va Lyubskayadan farqli o'laroq, kokkomikoz va ringning aylanishi kabi tosh muammolariga chidamli. Ushbu ajoyib turning kamchiliklari xomilada katta suyak va buyraklarning qishda qarsillagan qiyinchiliklari emas, balki ularning ba'zilari sovuq buloqda muzlashishi mumkin.