Yog'ochdan chiroyli va noyob narsa yaratmoqchi bo'lsangiz, siz turli xil mahsulotlarni tayyorlash uchun uzoq vaqtdan beri ishlatilgan qobig'ning yuqori elastik qatlami qatlami bilan - sizda qayin qobig'i bilan ishlashda o'zingizni sinab ko'rishingizni tavsiya qilamiz. Diagrammada qayinning qobig'ini qanday tayyorlash mumkinligi ko'rsatilgan:
O'z qo'li bilan qushchalar qobig'i
Ko'pchilikka "gilam" deb ataydigan to'quv turi ko'pincha ishlatiladi. Biz uni nonvoyxonamiz qilish uchun ishlatamiz. Ushbu to'quv shu tarzda amalga oshiriladi: gorizontal tekislikda bir juft chiziq yig'ilib, katlanabildi, cho'zilib, o'zaro bog'langan. Qayinning qobig'ining old qismi tepada bo'lishi kerak va uning natijasida yuzaning tagligi ichkarida bo'ladi. Quyida to'qimalarning ikkita shakli mavjud:
Mahsulotning qirrasi tekis va kuchli bo'lishi kerak, chunki bu fermada mahsulotdan foydalanishda ko'pincha zarar ko'rgan nonvoyxonaning bu qismi.
To'g'ridan-to'g'ri to'qimaning chekkasi, bir savat, savat uchun uchinchi ipdan yoki nozik irqiy kamarlaridan qo'shilishi bilan mutlaqo amalga oshiriladi. Hozirgi kunda hunarmandlar zanglamaydigan materiallardan tayyorlangan simni to'quv ishlarining ichki qismiga qo'shib qo'yishadi. Amaliyot uchun "gilamni" ko'rib chiqamiz va uning qirralarini bezatamiz. Qo'shimcha, qisqartma (chetning uzunligi uchun) o'rta chiziq mahsulotning haddan tashqari «kvadratchalarini» tarqatishga imkon bermaydi. U egilgan chiziqlardagi barcha iplardan o'tadi.
Ushbu to'quv usuli mahsulotga hosil bo'lgan qirralarning qat'iyligi va to'g'riligini beradi.
Hashoratdagi qobiqdan qanday qilib nonlarni qilish mumkin:
1. 24 lenta (gorizontal va o'n ikkita vertikal), kengligi 20 millimetrdan oshmasligi kerak. Bunday yirik mahsulotlarni o'rashda to'qimaning boshida diagonal burchaklar orasidagi masofani tekshirish juda muhimdir. Bu xuddi shunday bo'lishi kerak, aks holda mahsulotning chekkasini tashkil etgandan so'ng to'lqinli chiziq paydo bo'lishi yoki ikkita burchakning balandligi, ikkinchisi esa past bo'lishi kerak.
2. Bizning pishirgichimizning barcha qismlari tayyor bo'lganda, biz beshinchi va oltinchi chiziqlar (chiziqlar) va uchburchak taglikining balandligi uchta diagonalgacha bo'lgan nuqtalarda burchaklarni bezashga harakat qilamiz. Chegarasi yuqorida ko'rsatilgan tartibda amalga oshiriladi.
Pichoq qopqog'ining qopqog'i bir yarim barobar balandlikdagi bir tovardir, bantlarning maksimal ikki diagonallari taglik uchun kasetlarga nisbatan bir millimetr kengroqdir, qirrasi tishoq bilan tayyorlanadi. Non pishirish paneli stolda dilimlenmiş non uchun idish sifatida ishlatiladi.
4. Biznesmenlar orasida non va non pishirgichi va aromani naycha bilan naychalarga surish yo'li bilan berishning usullari keng tarqalgan, ammo biz bundan keyin bu mahsulotga mog'or qo'ziqorinlari paydo bo'lishi mumkin, undan keyin esa nonga berilmaymiz.
Birch pechene, sizning noningiz uzoq vaqtgacha yangi va xushbo'y qolishiga imkon beradi. Non yopiq bo'lishi mumkin, lekin hech qachon mog'or bilan qoplanmaydi. Ko'p odamlar qayin qobig'ining ham bakteritsid xususiyatlariga ega ekanini biladilar.