Piyoz ikki yillik o'simlik bo'lib, odatdagi piyozning qarindoshi bo'lib, u har qanday vaqtda yeyishi mumkin. Uning ildizini shartli ravishda piyoz deb atash mumkin. Piraks tarkibida katta miqdorda karotin va S vitamini bo'lganligi sababli , uni haqli ravishda parhez mahsuloti deb atash mumkin. Guruchlarni qanday qilib to'g'ri pista etishtirishni bilish uchun uning fermerlik texnikasining xususiyatlari haqida ma'lumotni diqqat bilan o'qing.
Pırasa: ekish, ekish va parvarish qilish
Piyoz uzoq vaqt vegetatsiya davriga (taxminan 6-7 oy) ega, shuning uchun ko'chatlar ekish pichanlari afzal.
Urug'lardan pırasa etishtirish mart o'rtalarida boshlanadi. Buning uchun urug'lar tayyor bo'lishi kerak: ular uch kun davomida iliq suvda (30 daraja) namlangan bo'lishi kerak. Bu holda suvni vaqti-vaqti bilan o'zgartirish kerak. Keyin urug'lar nam ho'l qatlamlari orasidagi issiq joylarda saqlanishi kerak. Bunday manipulyatsiya urug'larning tezroq ko'tarilishini ta'minlashga yordam beradi.
Siz pichanlarni ekishdan oldin ko'chatlar uchun qutilar tayyorlashingiz kerak. Primer sifatida, gumus yoki sfagnum hijob bilan sodda er muvofiq bo'ladi.
Urug'larni ekish uchun 5 sm masofada oluklar qiling. Bittadan 2-3 gramm urug' bo'lishi kerak. Ular bir santimetrdan ko'proq bo'lmagan chuqurlikda yopiladi. Ekilganidan so'ng, tuproq siqiladi va sug'oriladi. Keyinchalik, ko'chatlar optimal harorat darajasini (20-25 daraja) saqlab qolish uchun plastik to'rva bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bir marta paydo bo'lganida harorat 10 darajaga tushirilishi kerak. Kunduzi esa havo harorati 15-18 daraja, kechasi esa 6-10 darajani tashkil etadi.
Fide o'sishi davrida u superfosfat, karbamid va kaliy xloridan tashkil topgan mineral o'g'itlar aralashmasi bilan ikki marta oziqlanadi.
Qalinlashgan joylarda bu ko'chatlar orasidagi masofa kamida 2 santimetr bo'lishi uchun ko'chatlarni tashqariga chiqarish kerak.
Piyoz urug'larining ko'chatlari muntazam sug'orishga muhtoj.
Ochiq joylarda pırasa tushishidan taxminan bir hafta oldin, o'simlik chidamli bo'lishi kerak. Buning uchun sug'orishni kamaytiring, piyozni o'stiradigan xonadagi haroratni pasaytiring. Ochiq havoda ko'chatlar bilan qutichalarni olish ortiqcha emas.
May oyining boshlarida ochiq maydonchada o'simlik pırlanları. O'simliklar ekish paytidan boshlab, taxminan ikki oy davom etishi kerak. O'sha vaqtga qadar o'simlik etarlicha kuchli edi: kuchli ildiz tizimi, to'rtta yaxshi rivojlangan barglari bor va 20 santimetrgacha ko'tariladi.
Zavod saytning yoritilgan qismida bo'lishi kerak, chunki soyada u o'zini yomon his qiladi.
Fidoyi doimiy joyga ko'chirishda, ikki satrli sxemani kuzatish muhimdir, ya'ni bir-biridan 10 sm masofada, va qatorlar orasida kamida 30 sm o'simliklar ekish deganidir.
Ko'chat o'tqazgandan keyin pishirishni qanday qilish kerak?
Pırasa oddiy bir o'simlik. Shuning uchun hatto yangi boshlanuvchilar ham uni o'sishni boshlashlari mumkin. Biroq, ochiq joyga ko'chatlarni ekkaningizdan keyin, pırasa kuchli va mazali bo'lishini ta'minlash uchun ehtiyot bo'lish kerak. Unga g'amxo'rlik:
- otish;
- tuproqning yumshatilishi;
- hilling;
- sug'orish.
Qachon plashlarni tozalash kerak?
Piyoz kerak bo'lganda istalgan vaqtda tozalanishi mumkin. Siz kuzga qadar hosilni yig'ib olasiz. Hosil yig'ilgandan keyin
Paxtali etishtirish va g'amxo'rlik qilish juda oson. Va natijada uning o'sishining barcha shartlariga javob bersangiz, siz nafaqat mazali, balki foydali mahsulotni ham olasiz, bu qo'shimcha vitaminlar manbai hisoblanadi.