Odamlar allaqachon uzumning ta'mi va foydali fazilatlarini juda qadrlashgan. Uzumni yetishtirishning birinchi urinishlaridan minglab yillar o'tdi va bu davrda odamlar uzumchilik san'atida muhim yutuqlarni qo'lga kiritdilar: agrotexnik texnika takomillashtirildi, bu ajoyib o'simlikning yuzlab, minglab navlari va duragaylari yig'ildi. Aleksandr Mixaylovich Negrul "uzum shohi" deb nomlangan xususiy nomini olgan uzumni yaratuvchisi bo'lgan, o'zining ashaddiy ishqibozlaridan biri. Bu ajoyib insonning sharafiga, o'rta asrning kamolot davrining gibrid uzumlari - "Negruhl xotirasi" ning uzumlari deb nom berilgan.
"Negrul xotirasiga bag'ishlangan uzum" - ta'rif va tavsif
"Negrul xotirasi" uzum navlari o'rta-kech pishib bo'lgan vaqt navlariga tegishlidir - hosil sentyabrning birinchi yarmida, ya'ni tuxumdondan keyin 140-160 kun mobaynida olib tashlashga tayyor. Tajribali vino ishlab chiqaruvchilarning ko'rsatmalariga ko'ra, bu navning uzumlari uzum o'sishi yaxshi ko'rsatkichlari va reza mevalari juda yaxshi ta'mga xususiyatlari bilan farq qiladi. "Negrul xotirasi" uzum turlarining mevalari sodda va mos keladigan ta'mga ega bo'lib, muzlatgichda yoki qabrlarga juda yaxshi saqlanadi va o'z ta'mini uzoq vaqt saqlab turadi. Masalan, muzlatgichda, bu navning uzumlari, o'z ta'mini o'zgartirmasdan deyarli yanvargacha va hatto fevralgacha qadar mukammal saqlanadi. Yaxshi, bu uzumlarga va transportga muhosaba qiladi, chunki mevalar pushti rangli zich teri bilan himoyalangan. Yuqori qobiqli terida, zich go'shtli suvli xamir tirnaydi, va uning ichida bir nechta kichik urug'lar bor. Mevalarning o'ziga xosligi konusning uzun-uzun shakli bo'lib, ularning ko'pchiligi tomchilagiga o'xshashdir. Bir gilamning vazni 10-15 grammga etishi mumkin, va bitta shamchada 750 gacha sig'ishi mumkin. Bir tokdan to'g'ri parvarish qilingan holda 45 kilogramm hosilni olib tashlashingiz mumkin. Ushbu uzumdagi shakarning ulushi 17% ni tashkil qiladi, bu esa boshqa uzum navlariga nisbatan bir oz past bo'ladi. Uzumning "Negrul xotirasi" ning yana bir muhim afzalligi - bu juda mashhur - sovuqqa osongina toqat qilish qobiliyati. Qish uchun to'g'ri muhofaza qilingan, bu uzumning uzum -24 ° C da mukammal qishlaydi. Eng yaxshi sovuqqa chidamliligiga qo'shimcha ravishda, "Negrul xotirasi" uzum turi va kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan qarshilik farq qiladi: chiriyotgan, kulrang chirigan, o'rgimchak oqimi, phylloxera va oidium.
"Negrul xotirasi" uzumining xilma-xilligi - ekish xususiyatlari
"Negrul xotirasi" uzumlari o'rtacha hosildorlik bilan ajralib turadigan kuchli uzum navlarini bildiradi. Shuning uchun badanni ko'zning ko'payishi, odatdagidan uchdan bir qismga ko'payishi sxemasiga ko'ra amalga oshirilishi kerak. Turli qishloq xo'jaligi texnikasi ishlab chiqilgandan so'ng bu ko'rsatkich ko'rsatkichi