Biz allaqachon pankak qanday tayyorlanish haqida gapirishga majbur bo'ldik, biroq biz bu pancak modifikatsiyasi uchun to'ldirish uchun tariflarni eslatib o'tmagan edik. To'ldirgichlar to'lg'azish atrofiga o'ralish uchun yaratilganidan keyin, nima uchun bunday plombalarning mumkin bo'lgan variantlarini ko'rib chiqmang. Bugungi kunda biz qo'ziqorinli oynaga qanday tayyorlanishni aniqlaymiz.
Qo'ziqorinli stakan uchun retsept
Tarkibi:
- pylons - 8-10 dona;
- eritilgan sariyog '- 1/4;
- shampignons - 450 g;
- cho'chqa - 30 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ismaloq - 60 g;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Qovurilgan idish o'rtacha haroratga o'rnatiladi va sariyog' bilan isitiladi. Qo'ziqorinlar yorug'likdagi oltin rangga qadar plastinalarni va qavrilganlarni kesib tashlaydi. Solim va ta'mga solib qo'ying, so'ng sarimsoq va don cho'chqa qo'shing, har bir narsani boshqa daqiqaga tayyorlab qo'ying va uni olovdan olib tashlang. Issiq qo'ziqorin aralashmasidan biz yosh yangi ismaloq barglarini qo'shamiz, tezda hamma narsalarni aralashtirib, pellicles bilan to'ldirishni ajratamiz. Agar xohlasak, pellicillalarni istalgan shaklda o'chirib qo'ysak, qo'shimcha ravishda qovurayapmiz va yarmini kesamiz.
Qo'ziqorin va pishloqli shamroklar
Tarkibi:
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shampignons - 200 g;
- piyoz - 1 dona;
- Balsamik sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- echki pishloq - 60 g.
Tayyorlash
Champignons plastinka va piyoz - nozik halqalarni. Qovurilgan idishda, shaffof bo'lguncha, o'simlik va sariyog 'aralashmasini va qizartirgich piyozini isitib oling. Champignons, mavsumni qovurilgan piyoz plitalarini qo'shing va ortiqcha namlik bug'langanda kuting. Qo'ziqorinlar engil oltin rangga ega bo'lgandan so'ng, balg'am sirkasi bilan to'lg'azgich quyinglar va u bug'lanib ketguncha kutib turing. Yostiqli qo'ziqorinni to'ldirish va echki pishloqini yoyib chiqing. Katlama.
Qo'ziqorinlar va tuxumli stamenslar
Tarkibi:
- shampignons - 300 g;
- oyoqlar - 4-5 dona;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tarragon - 2 choy qoshiq;
- tuxum - 8 dona;
- qaymoq - 1/2 stol;
- grated qattiq pishloq - 1/2 osh qoshiq;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- dehqonlar.
Tayyorlash
Champignons imkon qadar kichikroq. Xuddi shunga o'xshash, biz ham so'qmoq bilan shug'ullanamiz. Qovurilgan idishda krem va zaytun moyini qizdiring, qizil jigarranggacha sariyog 'bilan qovurib oling, keyin qo'ziqorinni va sarimsoqni, ozgina shingil, tuz va qalampir qo'shing. Namlikni butunlay bug'langandan keyin barchasini birlashtiring va keyin qo'ziqorinni to'ldirishni qaymoq bilan aralashtiring.
Cupcakes uchun katta shakllar moylangan va pellicles bilan qoplangan. Biz qo'ziqorinni to'ldirishni yoyamiz, biz tuxumda pishiramiz va pechda 180 daraja 20 daqiqada pishiramiz.