Qisqichbaqa tayoqchalari salat "Shuba" , "Mimosa" va "Olivier" bilan bir qatorda nafaqat bayramlarda, balki ularni stolga qo'yadi. Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va jo'xori kombinatsiyasi bilan zerikkan kishilar uchun retseptning boshqa bir o'zgarishi ananas salatining qo'shilishni o'z ichiga oladi. Oxirida juda mazali va original bo'lib chiqadi.
Qisqichbaqa salatini ananas bilan ta'riflash
Salataning eng oddiy versiyasi konserva ananasini parchalarini mumtoz ingredientlarga qo'shishni o'z ichiga oladi. "Qisqichbaqa" guruchini yoki bodringni suyultirishga odatlanganlar odatdagi moddalarni qo'shib, retseptni qayta yaratishi mumkin.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 500 g;
- Konservalangan jo'xori - 1 ½ bank;
- tuxum - 7 dona;
- konserva ananaslar - 1 ta;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Qisqichbaqa tayoqchalari kichkina kubiklarga bo'linadi, mohirdan suyuqlikni drenajlaydi va tuxum qattiq qaynatiladi va eziladi. Ananaslar kubiklarga bo'linadi (yoki oldindan dilimlangan bir may). Tayyorlangan barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi va mayonez bilan tajriba qilinadi. Biz salatni muzlatgichda 30-40 minutga qo'ydik, so'ngra stolga alohida-alohida xizmat qildik, yoki lavash rulosiga o'ralganmiz va bo'laklarga kesib tashladik.
Ananas, salat, jo'xori va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- konserva ananaslar - 1 ta;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 g;
- Misr - 1 pot;
- qattiq pishloq - 70 g;
- tuxum - 5 dona;
- mayonez - ta'mga;
- dereot - 1 shamlardan;
- sarimsoq - 1 gulchambar.
Tayyorlash
Ananaslar, pishloq va quzoqli tayoqchalar kubiklarga bo'linadi. Tuxum qattiq qaynatilgan va eziladi. Misr bilan suyuqlikni to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring.
Bundan tashqari, mayonezni birlashtiring va sarimsoqni chopib pishirgan dereotu bilan birga qo'ying. Biz salatni sarimsoq mayonez bilan to'ldirib, muzlatgichda xizmat qilishdan oldin qo'yamiz.
Dengiz mahsulotlari, qobiq tayoqchalari, makkajo'xori va ananas bilan salat
Tarkibi:
- ananas - 1 dona;
- qisqichbaqalar - 200 g;
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g;
- konserva qalampiri - 1 pot;
- konservalangan jo'xori - 1 pot;
- zaytun yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- ko'katlar.
Tayyorlash
Bizning taom uchun maxsus salatlar bilan boshlaylik. Ananas yarmini kesib, kichkina moslashuvchan pichoqni ishlatib, undan keladigan kostryulkalar devorlariga zarar bermaslik uchun harakat qilamiz.
Ananas go'shti zich va yutilmaydigan kobandan ajralib, kubiklarga bo'linadi. Karamlarni qaynatiladi, kalxatlar halqalarga o'raladi, va qobiq tayoqchalari sotiladi. Barcha ingredientlarni makkajo'xori, mavsumini tuz va qalampir bilan aralashtirib, zaytun moyi va limon sharbati aralashmasini aralashtiring. Biz salatani ananas lavhalarda yoyib, stolga xizmat qildik.