Konservalangan baliq bilan pirog - xushbo'y va tengsiz mazali xamir ovqatlar. Bu taomni tayyorlash uchun bir necha retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Konserva baliqli pirojnoe retsepti
Tarkibi:
- pirozhkovoe tayyor xamir - 500 g;
- konserva - 2 ta idish;
- Lampochka - 1 dona;
- guruch - 50 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Shunday qilib, yangi boshlanuvchilar uchun biz barcha tarkibiy qismlarni tayyorlashimiz kerak: piyozni tozalash, ozgina parchalash va yumshoqgacha issiq yog'da qovuramiz. Sayra ochiladi, suyuqlik bilan yaxshilab yuvib tashlaydi va vilkalar bilan o'ralgan idishni tayyorlaydi. Guruch oldindan qaynatiladi, salqin va baliq bilan aralashtiriladi. Xamir yupqa shaklga solingan va pergament bilan qoplangan pishiriladigan plastmaga qo'yilgan. Ikkinchi qatlamli teparoqda va tekshirish uchun qoldiring. Ovqatni 180 daraja haroratda 25 daqiqa pishiring. Konservalangan baliq bilan tayyor pishirilgan non ozgina sovutiladi, barglarga bo'linadi va barchani stolga taklif qiladi!
Konservalangan baliq bilan puff pastry
Tarkibi:
- konserva baliqlari - 300 g;
- tuxum - 4 dona;
- o'simlik yog'i;
- Lampochka - 1 dona;
- puff pastry - 2 barg;
- mayonez - ta'mga;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
To'ldirishni tayyorlash uchun biz konservalangan baliqni vilkalar bilan choptiramiz, biz tuxumni qaynatamiz, toza va kublar bilan kesishimiz mumkin. Biz piyozni ishg'ol qilamiz, halqalarni parchalab tashlaymiz va ta'mga qo'shishimiz mumkin. Endi baliq, ko'kat va tuxumni bir piyola ichiga aralashtiring. Xamirning yarmi yoyilib, pishiriladigan lavhaga qo'yiladi. Yuqoridan yuqoridagi plombalarning tarqatilishi mayonez bilan qoplanadi va ikkinchi qatlam bilan qoplanadi. Qirralarning to'g'ri burchaklari, urilgan tuxum bilan bo'yalgan va 40 daqiqa mobaynida issiq o'choqqa yuboriladi.
Konservalangan baliq bilan yopishtiriladi
Tarkibi:
Sinov uchun:
- margarin - 100 g;
- un - 150 g;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- soda - chimdik.
To'ldirish uchun:
- konserva - 200 g;
- Lampochka - 2 dona.
To'ldirish uchun:
- qaymoq - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Margarin eriydi, biz qaymoq qo'shamiz, unni to'kib tashlaymiz, tuz va soda solamiz. Keyin yumshoq bir hil xamirni yoğurup, un bilan changlangan stol ustiga qo'ying. Endi uni nozik bir qatlamga silkitib, yopishqoq shakliga solib, stenochkalarni shakllang va vilkalar bilan bir nechta joylarda itarib oling. Biz baliqni vilkalar bilan yordik, uni pishirilgan piyoz bilan birlashtiramiz va uni xamirga teng taqsimlaymiz. Nordon qaymoq bilan aralashtirish uchun tuxum, unni to'kib tashlang va yana chiroyli ko'rinishga o'ting. Biz pirogni mo'l-ko'l quyib, shoxni yuqoridan sepib, oldindan qizdirilgan pechda 45 daqiqa pishirib olamiz.
Xamirturush xamiridan konservalangan baliqli pirojnoe
Tarkibi:
- tayyor xamirturush xamiri - 1 kg;
- kartoshka - 4 dona;
- Lampochka - 2 dona;
- saur konservalari - 2 ta bank;
- tuxum - 1 dona;
- sut - 0,5 dona;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Konservalangan baliq bilan mazali va qoniqarli pirogni qanday tayyorlash mumkin? Kartoshka oldindan yuviladi, tozalanadi va pishganicha qaynatiladi. Keyin suv drenaj qilinadi, iliq sut quyiladi va bir hil holga kelguniga qadar cho'zilib ketadi. Biz bir oz sariyog 'qo'yib, uni aralashtiramiz. Biz piyozni tozalaymiz, yarim doira va o'tuvchini parchalab qo'yamiz. Xamirni 2 teng bo'lmagan qismga ajratamiz va uni tayyorlangan pishirish varag'iga joylashtiramiz. Biz baliqni vilkalar bilan yaxshilab yoğamiz, kartoshka pyuresi va qovurilgan piyoz bilan aralashtiramiz. Xamirni ziravorlar bilan to'ldirish, mavsumni ziravorlar bilan to'ldirish, ikkinchi qism bilan yuqori qismini yopish, pastki qirralarini yirtib tashlash, 40 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda urilgan tuxum va pishiriq bilan yopish.