Go'shtli go'shtli go'shtli keklar - chuqur ovqatlanishning tez va original versiyasi. Bunday idish kutilmagan mehmonlar kelishi arafasida haqiqiy stendga aylanadi va stolni bezatadi.
G'alla go'shti va gofrirovkali pirzola
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 530 g;
- Piyoz - 110 g;
- gofret tayyor kek;
- tuxum - 1 dona;
- ziravorlar .
G'alla uchun:
- tuxum - 2 dona;
- tuz - chimdik.
Tayyorlash
Go'shtli kaktillalarni tayyor keklardan tayyorlab, maydalangan go'sht, piyoz, tuxumni kesib, ta'mga tuz qo'shing va har bir narsani bir xillikda aralashtiring. Gofret pechenesinden diqqat bilan kichik doira kesib, bir oz to'lg'azish va ikkinchi gofret bilan yuqori qopqoqni. G'alla uchun tuxumni tuz bilan to'kib tashlang va hosilni aralashmaning ichiga quyib oling. Qovurilgan qovurilgan o'simlik moyi bilan yaxshilab qizdirib oling, uni isitib oling, pattilarni yoyib, 5 daqiqadan so'ng har tomonni qovuring.
Go'shtli go'shtli kofe tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
- go'shtli uy qurilishi - 350 g;
- tuxum - 1 dona;
- gofret tayyor kek;
- sabzi - 55 g;
- piyoz - 60 g;
- qaymoq - 215 ml;
- pishloq - 160 g;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Go'shtli keklardan go'shtli keki tayyorlash uchun, kamqonlik uchun, tuxumni sindirib, bir oz tuz qo'shing. Piyoz va sabzi qayta ishlanadi, kichik bo'laklarga bo'linadi va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida sote qilinadi. Birinchi kek, qaymoq bilan bulg'angan, bir oz to'lg'azish tarqatish va ikkinchi bilan qoplash. Shunga qaramay, smetani qaymoq bilan soqit va sabzavotlarni qovurishning bir qismini tarqating. Barcha tarkibiy qismlar tugamaguncha qatlamlarni almashtiramiz. Eng yaxshi mayonez va qovurilgan pirojnoe bilan taxminan 35 daqiqa. Shundan keyin pishirilgan pishloq bilan idishga sepib, uni 5 daqiqa ichida o'choqqa yuboring.
Tandirda go'shtli go'shtli qaynoq pirogi
Tarkibi:
- qiyma go'sht -500 g;
- tuxum - 1 dona;
- oq non - 50 g;
- piyoz - 45 g;
- pishloq - 160 g;
- ziravorlar;
- dumaloq gofr krujkalar - 2 dona.
G'alla uchun:
- tuxum - 3 dona;
- tuz - chimdik;
- kefir - 500 ml;
- un - 65 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, maydalangan go'shtda tuxumni sindirib, sutga aralashtirilgan nonni, maydalangan pishloqni, tug'ralgan piyoz va ziravorlarni qo'shing. Biz plastinka doirasini to'ldirib, ikkinchi qobiq bilan qopladik. G'alla uchun tuxumga tuxumni tuxum bilan aralashtiramiz, kefirni quying, un qo'shing va uni vilkalar bilan engil uring. Kekni bir xil sohalarga kesib, pishgan xamirga quyib oling va uni bir necha daqiqa davomida issiq o'simlik yog'iga qovuring.