Bugungi kunda biz siz uchun an'anaviy qovurilgan kostryulkalar yoki pechni, yoki ko'p barni ishlatish uchun qanday qilib to'g'ri pishiriqlar tayyorlashni to'g'ri deb ayta olamiz. Qanday bo'lmasin, xushbo'y, shirin va mazali bo'ladi. Eng muhimi, quyida keltirilgan ta'riflardagi ba'zi nozikliklar va tavsiyalarga amal qilishdir.
Qovurilgan idishga pishloqli pishloklardan lazzatli pishiriqlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq yumshoq, lekin quruq - 420 g;
- irmikning kruppasi - 110 g;
- bug'doy uni - 130 g;
- tanlov tovuqining tuxumi - 2 dona;
- shakar shakar - 110 g;
- Vanilya - ta'mga;
- tosh tuzi - 1 kichik chimdingiz;
- Qayta ishlangan kungaboqar yoki zaytun yog'i - 65 ml.
Tayyorlash
Dastlab, biz bu pishirgichning asosiy tarkibiy qismini tayyorlaymiz. Agar uning tuzilishi granüler bo'lsa, unda mahsulotni süzgeci orqali o'chiring yoki uni blenderga tekislanguniga qadar itarib qo'yish yaxshidir. Tuxum tovuq tanlovi, tuz, shakar va vanil bilan birga vilkalar bilan aralashtirish uchun etarlicha yumshoq pishloq, keyin pishloq xamir qismlarini bir-biri bilan teng ravishda tarqatish uchun irmik qo'shing va yoğurun. Keling, palmalarni dumaloq shakldagi pishiriqlarni namlang, ularni bug'doy unida paniruem va keyin yaxshilangan qovurilgan panga joylashtiring. Bu ozgina quyuqlashtirilgan kungaboqar yoki zaytun moyiga quyiladi.
Mahsulotlar har bir barreldan tuyadi, shimdirgichni sotib olgandan keyin, ularni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling, sho'rvani yoki ta'mga boshqa qo'shimchani qo'shing.
Pishiriq pishlog'idan lazzatli pishloqni qanday pishirish mumkin - bu pechda bir retsepti
Tarkibi:
- tvorog - 380 g;
- sutdan tayyorlangan un - 125 g;
- tuxum tovuq tanlovi - 1 dona;
- shakarli shakar - 55 g;
- pishirish kukuni - 5 g;
- Vanilya - ta'mga;
- tosh tuzi - 1 kichik chimdingiz;
- Sariyog '- 15 g.
Tayyorlash
Pechkada pishloqni tayyorlash uchun pishloqni tanlashga alohida e'tibor berilishi kerak. Bu juda yumshoq va nam bo'lmasligi kerak. Bir oz quruq mahsulotni olish yaxshiroqdir, shuning uchun pishirish vaqtida u ko'p namlik chiqarmaydi va siroplar shakli saqlanadi. Tuxum pishloqini bir piyola ichiga yoyib, tuxumni qo'shing, shakar qumini quying, kichik tuzsizli tosh tuzi va vanilni qo'shing, shuningdek, pishirish kukuni va elinni un. Biz pishloq xamirni ehtiyotkorlik bilan yegamiz va juda suyuqlikga aylantirilsa, bir oz ko'proq un qo'shing. Endi nemli qo'llar bilan dumaloq pichoqlarni chizib, ularni nonpoke qog'oz yoki folga bilan oldindan yopiq bo'lishi mumkin bo'lgan yog'li pishiriq varag'iga joylashtiring. Biroq, pechda pichanlarni pishirish uchun eng ideal variant silikon gilam bo'ladi, ulardan foydalanish asosan mahsulotga yopishib qolish xavfini butunlay kamaytiradi va sizni bir tekis rangli mahsulotlarni olishga imkon beradi.
Tovyuraklar an'anaviy ravishda 180 daraja haroratda pishiriladi. Qurilmangizning imkoniyatlariga qarab, bu yigirma daqiqadan qirq daqiqagacha vaqt olishi mumkin. Ovqat pishirish jarayonida davolashni boshqa barrelga aylantirish kerak.
Pishloqni multivarkda qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- pishloq yumshoq - 520 g;
- irmikning kruppasi - 70 g;
- Tuxum tanlovi - 4 dona;
- shakar shakar - 110 g;
- Vanilya - ta'mga;
- Sariq - 110 g;
- limon sharbati - 35 ml;
- shakar kukuni yoki kakao kukuni bezash uchun - 25 g;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Pishiriladigan tvorog pishlog'idan tashqari, siz keyinchalik katta qismlarga ajratilgan katta pishloqni tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqsadlar uchun ko'p o'zgaruvchanlikni qo'llashni taklif qilamiz.
Bu g'oyani amalga oshirish uchun biz shakar aralashmasi, tuz, vanilya va limon sharbati bilan aralashtiradigan blenderning yumshoq sariyog'iga kiramiz. Shundan so'ng, bir vaqtning o'zida haydash paytida, birma-bir tuxumda haydab, irmik va tvorog po'stlog'ini qo'shing va bir hil qoraqo'tir tayanch olinmaguncha massani ishlang.
Keling, pishloq pishloqini xamirni ko'p qurilma moylangan hajmiga o'tkazamiz va uni "Pishirish" rejimiga qo'yamiz. Qirq besh daqiqadan so'ng qurilma qopqog'ini oching va shovqinni to'liq sovitib qo'ying. Endi biz mahsulotni idishga solamiz, shakar kukuni yoki kakao kukuni bilan surtamiz va qismlarga kesib o'tamiz.