Tez ovqatni ta'minlaydigan muassasalar, endi yetarli. Albatta, bu oziq-ovqatni sog'lom deb atash mumkin emas, lekin ba'zida oddiy gastronomik zavq-shavqlardan foydalanmay, oddiy, mazali va to'yimli narsalarni sinash uchun lazzatlanishdir. Siz kolbasa, pishloq va pomidor bilan tozalangan pizza uchun retsept kerak. Bu kolbasa, pishloq va pomidorlarning ajoyib ta'midan foydalanib, nozik xamir ovqatlarining ta'mini juda yaxshi birlashtiradi.
Pomidor, yarim pishgan sosis va pishloqli pizza
Kafe ichidagi bunday idishlarga pul sarflamang, agar uyingizda kerakli barcha mahsulotlar mavjud bo'lsa. Sosis bilan mazali pizza tayyorlash uchun pishloq va pomidor ancha vaqt talab etiladi va nonushta yoki kechki ovqat masalasi darhol hal qilinadi.
Tarkibi:
Sinov uchun:
- sut - 0,3 chashka;
- un - 1 ta shisha;
- tuz, faslag'an, qalampir - ta'mga;
- Pista yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
To'ldirish uchun:
- pomidor - 1,5 dona;
- qattiq pishloq - 170 g;
- kolbasa - 150 g.
Sous uchun:
- qayta ishlangan pishloq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tomat pastasi yoki ketchup - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Sutni biroz qizdiring va iliq bo'lganda chuqur idishga soling. Un, sariyog ', faslag'an, qalampir, ozgina tuz qo'shing, xamirni yoğurup yaxshilab siljiting. Xamir elastik va qo'llarga yopishmasligi kerak.
Sosni tayyorlang: ketchupni (yoki tomat pastasini) va eritilgan pishloqni yaxshilab aralashtiring (aralashtiruvchi yoki blender yordamida). Xamir qalin yog'li pista yog'i bilan yog'langan nozik bir qatlam.
Sosis, pomidor va pishloq bilan pizza tayyorlashning navbatdagi muhim bosqichi xamir sosli tayanchning moylanishi hisoblanadi. Susuz ingichka bo'laklarga bo'linib, pomidorni yarmini kesib, mayda dilimga bo'laklarga kesib oling, pishloqni o'rtacha kattalik bilan maydalang.
Xamirin ustiga kolbasa va pomidorni joylashtiring va iloji boricha ko'p miqdorda grated pishloq seping. Pechni pechda (180-200 daraja) soatiga chorakda pishiring.
Sosis, qo'ziqorin, pomidor va pishloqli pizza
Qo'ziqorinlar oqsilning mukammal vegetarian manbai bo'lib, tanamiz uchun eng muhim tarkibdir, shuning uchun ushbu retsept barcha tezkor ovqat atributlariga murojaat qiladi. Yaxshi tanlov champignon bo'ladi.
Tarkibi:
Sinov uchun:
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- suv - 0,75 stakan;
- tuz - ta'mga;
- un - 2 stakan;
- zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- yangi xamirturush - 1 osh qoshiq. qoshiq.
To'ldirish uchun:
- pishloq - 70 g;
- ketchup - 5 osh qoshiq. qoshiq;
- kolbasa - 30 g;
- pomidor - 2-3 dona;
- shampignons - 3-5 dona.
- shirin qalampir - 1 dona;
- zaytun - 12-15 dona.
Tayyorlash
Xamirturushni bir piyola ichiga qo'ying, u erda shakar va tuzni to'kib tashlang va ozgina isitilgan ichimlik suvini to'kib tashlang. 5 daqiqadan keyin xamirturush shishib, eriy boshlaydi. Keyin zaytun moyi qo'shing va unni xamirni yeyib, asta-sekin quying. Buning ustiga yumshoq o'ynashingiz kerak, siz undan to'p tashlashingiz mumkin. Xamirni peçete joylashtiring va uni juda issiq joyga qariyb 40 daqiqa ushlab turing. Stolni un bilan sug'orib, xamirni siljiting va uni quruq pishirish tepsiga o'tkazing. Bu asos ketchup bilan yog'langan. Biz darhol qalampir, kolbasa va qo'ziqorinlarni har qanday shakldagi bo'laklarga aylantirdik. Sosis va pishloq bilan uyda tayyorlangan bu pizza retsepti uchun pomidor eng yaxshi tilimga bo'linadi.
Qo'ziqorin, sosiskalar va sabzavotlar xamir yuzasida iloji boricha tarqaladi. Yuqorida, ziravorlar bilan to'lg'azish. Pishloqlarni maydalab, kichkina grater yordamida va bir piyola seping. Endi pizzani pechga taxminan 10 daqiqa (harorat 220 daraja) qo'ying.
Pishiriqli sucuk, bodring, pishloq va pomidor bilan pizza
Tabiiy tabiatda ajoyib sabzavot bilan bizni xursand qiladigan issiq mavsumda pishiradigan bunday ajoyib taom. Bu juda yoqimli va juda vitaminga boy taom.
Tarkibi:
- xamir - 250 g;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- pishloq - 300 g;
- qaynatilgan kolbasa - 300 g;
- pomidor - 2 dona;
- ketchup va ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash
Xamirni yaxshi pishirish va pishirish idishida joylashtiring. Baza to'liq ketchup bilan tarqaladi. Sosisni mayda bo'laklar, bodring - somon va pomidorga aylantiring - doira. Pishloq parranda, yaxshi qirg'ichdan foydalaning. Xamirga yoyilgan birinchi qavat sosis, so'ngra bodring va pomidor bo'lib, undan keyin pishloq va to'ldirilgan o'simliklar har bir narsaga chidamli bo'lishi mumkin. Piyozani soatiga taxminan to'rtdan biri uchun 190 daraja haroratda pishiring.