Mohirona tayyorlangan lavlagi salatası kundalik ratsionni sifatli ravishda to'ldiradi va festival menyusini diversifikatsiya qiladi. Tushlarning ta'rifi nafaqat ajoyib lazzat xususiyatlariga ega, balki ularning ro'yxati qisman qo'shimcha komponentlarga bog'liq ta'sirchan oziqaviy xususiyatlar bilan ham ta'riflanadi.
Pomidor bilan eng mazali salatlar
Pomidor bilan salat tayyorlash uchun retseptlar kerak emas, eng mazali taomlarni olish uchun mahsulotlarni birlashtirish bo'yicha mazali taomlar tayyorlashga yordam beradi.
- Ayniqsa foydali salatlar - sabzavotlar, seldereylar, olma, qovoq kabi boshqa ildizlarni to'ldiruvchi yangi ildizlardir.
- Pishirgan lavlagi pulpasi boshqa sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi: sabzi, kartoshka, karam, bodring, ayniqsa, tuzlangan. Bu birikmaning ideal namunasi: vinoigrette barcha turlarini va pishirilgan ildiz sabzavotlardan boshqa shunga o'xshash atıştırmalar.
- Uning tarkibiga sarimsoq, piyoz yoki yashil piyoz qo'shib, aperitiflarning sifatini sifatli ravishda o'zgartiradi.
- Hatto laconic ishlashi bilan, taom mukammal bo'lib chiqadi va ezilgan yong'oq va quritilgan mevalar qo'shilishi bilan oshxona asariga aylanadi.
- Suvillash yoki qaynatilgan tovuq qo'shilishi bilan qiziqarli salatlar mazali taomlantiradi. Bu ovqatlar tarkibida boshqa qaynatilgan sabzavotlarni qo'shing: kartoshka, sabzi va piyoz, mashhur salat "Mo'ynali kiyimlardan yasalgan sariyog'".
Yangi pancar salat
Quyidagi retsept asosida tayyorlangan o'simlik yog 'bilan yangi bir lavlagi salatası asosiy ovqatlar, go'sht, baliq yoki ochiq tushirish kunlarida xizmat qilish uchun faqat mustaqil snack uchun engil ovqat pishiradigan idishga aylanadi. Oziq-ovqat tarkibini yong'oq qo'shib yoki yumshoq pishloq pyuresi bilan kengaytirish mumkin.
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- karamatik ildizi - 0,5 dona;
- yashil olma - 1 dona;
- yog '- 70 ml;
- xantal va asal - har birida 2 tsp;
- tuz, qalampir, o'tlar.
Tayyorlash
- Koreya parvarishchasini yutib oling yoki tozalangan lavlagi, selderey va sabzi nozik chiziqlari bilan kesing.
- Olmachani ezib, tug'ralgan o'simliklar bilan birga ingredientlarning qolgan qismini qo'shing.
- Tuz va qalampir lazzat aralashmasi bilan sariyog ', asal va xantal bilan bezatilgan ko'k va sabzi salatasi.
Sarimsoq va mayonez bilan pancar salatası
Elementar ravishda tayyorlangan, lekin mazali ovqatlar, sarimsoq qo'shilishi bilan tayyorlangan qizil ko'k oddiy salat lovers orasida sezilarli mashhurlikka ega. Bu holatda yonilg'i quyish mayonoz bo'ladi, bu esa afzalroq qo'l bilan tayyorlanadi. Sarimsoq pulpasining miqdori ta'mga qarab sozlanishi mumkin.
Tarkibi:
- lavlagi - 2 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- mayonez - 100 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Qizamiqni qaynatib oling, salqin.
- Bir grater ustidagi sabzavotni yopish, matbuot sarimsoq, mayonez, tuz va qalampir orqali siqib qo'shing.
- Qovurilgan salatani sarimsoq bilan yaxshilab aralashtiring va xizmat qiling.
Pichan bilan "Umumiy" salat
Quyidagi retsept bilan tayyorlangan mayonezli lavlagi salatasi bayramona taqdimotga mos keladi, chunki u ajoyib ko'rinishga ega va ayni paytda o'zgacha noodatiy ta'mga ega. Pishirilgan ildiz qaynatilgan mol go'shti, kartoshka, sabzi, pishloq va anor navlari bilan birlashtirilgan.
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- sarimsoq - 1 tish;
- qaynatilgan mol - 100 g;
- pishloq - 50 g;
- mayonez - 150 g;
- anor navlari - 50 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Kartoshkani, sabzi va lavlagi qaynatib oling, tozalang va qaynatib oling.
- Tikilgan sarimsoq bilan aralashtirilgan qaynatilgan go'shtning tolasiga to`palang yoki to`ldiring.
- Pishloqni yutib oling.
- Mayonez, tuz va qalampir bilan har bir qatlamni bo'yashni unutmasdan kartoshkani, so'ngra mol go'shti, sabzi, pishloq va lavlagi xizmat qiluvchi halqadagi idishga joylashtiring.
- Antirli urug'lar bilan bezatilgan va xizmat qilishdan oldin bir necha soat davomida lavlagi bilan salatni ko'katlar bilan qoldiring.
Pancar va echki pishloqining salatasi
Tegirmonning keyingi versiyasi nozik ta'm kombinatsiyasini qo'llab-quvvatlaydi. Bu erda ildiz hosilining xamiri echki pishloq va yong'oq bilan rukolani samarali tarzda to'ldiradi. Foydalaning yong'oq yadrolari yoki qarag'ay yong'oqlari. Ovqatlarning ta'mini zaytun moyi asosida oson yoqilg'ini to'ldiradi.
Tarkibi:
- lavlagi - 2 dona;
- echki pishloq - 100 g;
- yong'oq - 50 g;
- arugula - 200-300 g;
- zaytun moyi - 80 ml;
- limon - 0,5 dona;
- xantal kukuni - ¼ tsp;
- shakar - ¾ tsp;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Qaynatib oling, tozalang va lavlagi nozik tilimga bo'ling.
- Ovqat raketaning slayd bilan yotqiziladi.
- Qo'ziqorin pichog'i po'stlog'i va tilim bilan yuqori.
- Sutni limon sharbati, xantal, shakar, tuz va qalampir bilan aralashtirib, barcha kristallar eritiladi.
- Qushqo'nur va pishloqli salatlar bilan kiyinib, xizmat qiling.
Kamalak va tuzlangan bodring bilan salat
Pishirilgan lavlagi dan mazali salatani ildiz sabzavotlarini tuzlangan bodring, piyoz va qaynatilgan tuxum bilan birlashtirish yo'li bilan tayyorlash mumkin. Olingan snack kundalik menyuni sifat jihatidan diversifikatsiya qiladi va bayram stolida oxirgi o'rin yo'q. Ovqatni bezashni yashil piyoz yoki bodring dilidagi patlarni bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- lavlagi - 300 g;
- tuzlangan bodring - 120 g;
- piyoz - 50 g;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 50 g;
- mayonez - 15 g;
- xantal - ¼ tsp;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Qovurg'ani qaynatib, qovurilgan va ko'klarni kub shaklida kesib oling.
- Shu tarzda bodring va qaynatilgan tuxumni parchalaydi.
- Choyni piyoz sifatida iloji boricha kamroq.
- Tarkibiga sirka, mayonez va xantal aralashmasi bilan ingredientlarni qo'shing.
- Qizil lavhani salat va aralashtiring.
Qizil va yong'oq salat
Pishgan lavlagi salatini ushbu retsept bo'yicha tavsiyalar asosida tatib ko'rish mumkin. Go'sht yoki baliq ovqatlariga mustaqil non yoki piyoz sifatida xizmat qilish mumkin. Kiyim sifatida sirka ishlatiladi, buning o'rniga mayonezni ideal ravishda uyga qo'llash mumkin.
Tarkibi:
- lavlagi - 400 g;
- yong'oq - 100 g;
- sarimsoq - 2-3 tish;
- qaymoq - 100 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Lavlagi folga o'ralgan va 1 soat davomida 180 gradusda pishiriladi.
- Ildizlarni silkitib, panjara qiling.
- Katta yong'oqni maydalab, sarimsoq bilan birga lavlagi massasini qo'shing
- Qisqichbaqa salatini qaymoq, tuz, qalampir va aralashtiring.
Hammayoqni va lavlagi salat
Ko'k va karamning xun salatasi tanani vitamin bilan to'ldiradi va belning nozikligini saqlaydi. Bu holatda, taomdan eng ko'p foydalanadigan yangi ildizlardan foydalaning. Yoqilg'i to'laligicha neftsiz yoki butunlay qimmatli elementlarni yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun ozgina miqdorda qo'shilishi mumkin.
Tarkibi:
- lavlagi - 1 dona;
- oq karam - 200 g;
- olma - 0,5 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- limon - 0,5 dona;
- tuz va shakar - har birida 0,5 choy qoshig'i;
- maydanoz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Hammayoqni ingichka somonlar bilan kesib tashlang va tuz qo'lini qo'shing.
- Hammayoqni massasiga qo'yib, pancar va olma yasat.
- Sarimsoq, limon sharbati va shakar qo'shing, ta'm va aralashtirish uchun lavlagi xun dietini tuzlang.
Koreys tarzi bilan pichan salat
Qovurilgan lavlagi salatini tayyorlanadigan koreys retsepti bo'yicha xomashyo ziravorlar qo'shilishi mumkin, buning sababi bilan atir idishining o'ziga xos ta'mi va hayratga soladigan ajoyib hidini olish mumkin. Sirka va shakarning miqdori ta'mga qarab o'rnatilishi mumkin, shuningdek er osti chilli qalampirning bir qismi.
Tarkibi:
- lavlagi - 500 g;
- sarimsoq - 5-7 tish;
- yog '- 50 ml;
- sirka - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- coriander ground - 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir, qora qalampir va er chili - har biri 0,5 choy qoshig'i;
- shakar - 1,5-2 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Koreya parvarishchisida tuxum lavlagi.
- Tuz, shakar, sirka qo'shing.
- Yog 'ichida yog' yutib, barcha ziravorlar va sarimsoq qo'ying, tez aralashtiring va lavlagi dilimini quying.
- Marulni aralashtiring va sovutgichda bir necha soatga qoldiring.
Tuzlangan lavlagi salatasi
Oddiy pancar salatasi, agar bir necha soat davomida yoki kechqurun ideal sharoitda achchiq marinadda tayyorlanadigan pechda ildiz otilgan ildizlar bo'lsa, juda zo'r xushbo'y hidi bo'lishi mumkin. Asosiy komponentlarga hamrohlik qilganligi sababli, feta, yong'oq va qovurilgan kungaboqar urug'lari ishlatiladi.
Tarkibi:
- lavlagi - 300 g;
- marul barglari - 0,5 shamshir;
- feta - 100 g;
- yong'oq - 100 g;
- Ayçiçek urug'lari - 50 g;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- balsamik sirka - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - 0,5 tsp.
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Ko'k pishiriqli pechda 180 daraja folga bilan bir soat davomida pishiriladi.
- Ildizli ekinlarni tozalash, yarmini kesib, keyin ingichka bo'laklarni parchalash.
- Yog 'sirka, asal, tuz va qalampir bilan aralashtiramiz, bir necha soat davomida dilimlenmiş pancar aralashmasidan marinate qiling.
- Beetroot bo'laklari, feta qismlari, yong'oqlar va urug'lar marinat qoldiqlari bilan sug'orilgan marul barglari bilan taom ustida tarqaladi.
Salfetkadan salat va lavlagi
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan ko'k rangdagi barcha mayda-chashka kabi lazzatlanish uchun ko'katlar va mayiz balig'i , ammo kattalashuvning tartibi oson va tez tayyorlanadi. Siz uni tayyor baliq filesi sifatida ishlatishingiz va mahsulotni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin, bu butun biroz sho'rlangan tana go'shti evisanatsiyasidan so'ng tanani suyaklardan ajratib turadi. Agar siz salat piyozini qabul qilsangiz, sizga mazasi mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- lavlagi - 2 dona;
- sut sirkasi - 250 g;
- tuxum qaynatiladi - 2 dona;
- piyoz - 1 dona;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- qaymoq - 150 g;
- limon sharbati - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Lavlagi qaynatib oling, toza.
- Tarkibida bir sabzavotni yiringli yoki kub shaklida kesib oling.
- Tuzli mayiz, oqsil va piyoz filetini qisqartirish, lavlagi massasini qo'shing.
- Yolkchilar qaymoq, xantal va limon sharbati bilan qoplangan.
- Choyshab salatini kiyin, aralashtir.
Qizil va olma bilan salat
Pomidor bilan mazali salat olma qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin. Urug'dan yadrodan va qobig'idan tozalagan holda, nordon-shirin yoki nordon meva-sabzavotlardan foydalanish afzaldir. Piyoz, qaynoq suv bilan qaynatilgandan so'ng, ozroq limon sharbati qo'shib, istalgan bo'lsa qaynatiladi.
Tarkibi:
- lavlagi - 2 dona;
- olma - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 1 tish;
- shakar - 0,5 tsp.
- o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Pishiriladigan lavlagi ichida qaynatiladi yoki pishirib, keyin tozalang va chiziqlar bilan kesib oling.
- Xuddi shu tarzda, olma parchalanadi.
- Piyozni ingichka tilimga solib, sarimsoqni matbuot orqali siqib chiqing.
- Tarkibni bir piyola ichiga joylashtiring, yog ', tuz va qalampir bilan to'ldiring.
Pomidor va tovuq bilan salat
Qaynatilgan tovuqni qo'shib tayyorlagan pishirilgan lavlagi oddiy salat, kechki ovqat uchun ariza berish yoki bayramona menyu uchun atirlar sifatida ishlatish uchun javob beradi. Engil taomning muvozanatli va muvozanatli lazzati na oddiy odamlar, na tanqidiy gurmelerni befarq qoldirmaydi.
Tarkibi:
- lavlagi - 400 g;
- yong'oq - 100 g;
- tovuq filesi - 400 g;
- sarimsoq (ixtiyoriy) - 1 tish;
- tabiiy yogurt - 0,5 stakan;
- yashil rang - 0,5 nur;
- tuz, qalampir, ziravorlar.
Tayyorlash
- Tovuq filetosini tuz va ziravorlar qo'shilishi bilan qaynatib oling.
- Go'shtni kublarga soling.
- Shu bilan qovurilgan pishirilgan ko'k kabi.
- Fındıklar jigarrang, ezildi.
- Go'shtni sabzavot go'shti bilan aralashtirib, yong'oq, sarimsoq, ko'kat qo'shing.
- Yogurt, tuz, qalampir, aralashtirma qo'shing.