Pivo pancaklari juda yumshoq va pishiq. Ular pishloq, meva yoki go'sht bilan to'ldirish uchun juda qulaydir. Keling, pivoni qanday qilib yaxshi tayyorlashni bilib olaylik.
Pivoning pancakes retsepti
Tarkibi:
- zaytun moyi - 10 ml;
- un - 2 ta mahsulot;
- sut - 120 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 3 dona;
- engil pivo - 500 ml;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Xo'sh, avvalambor xamirni pishirgan xamirni yeymiz. Sariqlardan oqsillarni ajratib oling va sekin sekin siqib, oxirgi chayqalmoqni paypaslang. Keyin shakar, tuz tushiramiz va bir stakan pivo tushiramiz. Yassi tekislangunga qadar massani payvand qiling. Shundan so'ng unning yarmini to'kib tashlang va qolgan pivo bilan xamirni suyultirib yuboring. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, zaytun moyi qo'shamiz va 15 daqiqa turamiz. Bu safar oqsillarni chayqatib, ularni pivo aralashmasiga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Endi qovurilgan idishni yuqori haroratda isitib, ozgina miqdorda xamir tushiring va uni tekis yuzaga qo'ying. 1-daqiqada ko'zoynakni bir tomonga qizdiring, so'ngra tez tayyor bo'lgunga qadar daraxt taxtasi va qovurg'ani olib tashlang. Pivoni yupqa pankekni qoziq bilan to'ldiring, har bir qovun yog 'promazyvaya.
Sutsiz pivo ichidagi pancakes uchun retsept
Tarkibi:
- un - 200 g;
- kefir - 0,5 dona;
- tuxum - 3 dona;
- engil pivo - 300 ml;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Pivoni eng mazali pankek tayyorlash uchun unni tuz va shakar bilan almashtiramiz. Bundan tashqari, biz sariyog'larni silkitib, kefirni to'ldirib, unni un bilan birlashtiramiz va asta-sekin pivoni sindirmiz. Massani bir xilga aylantirib, o'simlik yog'ini qo'shing. Endi panani yaxshilab isitib oling, bir oz xamir tushiring va birinchi navbatda pancakeni qizartirib oling va so'ng muloyimlik bilan o'girib, uni boshqa bilan qovuring. Tayyor pancaklar qoziqni katlaydilar va toza paxta peçetesi bilan yopiladi, ular yumshoq va yumshoq bo'ladilar. Biz kefir va pivo, qoshiq sut yoki yangi meva bilan pivo uchun pancakes xizmat.
Pivoni yupqa pancake uchun retsept
Tarkibi:
- pivo - 500 ml;
- sut - 125 ml;
- un - 50 g;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - ta'mga qarab;
- to'ldirish uchun porlash massasi .
Tayyorlash
Chuqur piyadada qaymoq, sut va tuxumni birlashtiring. Hamma narsalarni ozgina aralashtiring, shakar va tuzni qismlarga quying va kerakli miqdorda pivoning yarmini quying. Monoton massani hosil qilish uchun har bir narsani aylantiring. Shundan so'ng, ezilgan unni to'kib tashlang va pivoning qolgan qismini to'kib tashlang. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz, xamirni har ikki tomondan issiq qovurilgan idish va mayiz ustiga nozik bir qatlamga quying. Pishiriq pishiriqlari har bir ko'zoynak ustiga tarqaladi va konvert bilan katlayın. Hammasi shu qadar noodatiy, mazali, og'zingizdagi eritma, pivo ichidagi pankak tayyor!
Pivoni guruch pancakes uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- pivo - 1 dona;
- un - 1 dona;
- tuz - chimdik;
- shakar - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - 0,5 tsp.
- o'simlik yog'i - 50 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz shakar va tuz bilan yaxshi tuxum surtish. Keyin elinni tushiring va yog'ni to'kib tashlang. Iliq sut bilan aralashmani aralashtiring, engil pivo qo'shing, sodali suvni tashlang va har narsani bir hil tutarlılığa aralashtiramiz. Massani 15 daqiqaga turish uchun qoldiring va keyin pishiring. Qovurilgan idishni yog 'bilan qovuring, yuqori issiqlik bilan qizdiring, bir oz xamir tushiring va uni tekis taqsimlang. Barcha pancake teshiklari bilan qoplanganidan keyin uni diqqat bilan boshqa tomonga o'giring va tayyor bo'lguncha qovur. Bir qoziq bilan issiq pancake katlayın, har bir kishi eritilgan yog'i promazyvaya.