Kasha - to'g'ri ovqatlanish uchun eng yaxshi variant. U organizmimiz uchun zarur bo'lgan juda ko'p tolalar, vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Sutli arpa pyuresi barcha katta yoshdagilar va bolalarning sevimli joyi hisoblanadi. Bu mushak massasini qurmoqchi bo'lganlar uchun juda yaxshi oziq-ovqat, chunki u tarkibida juda ko'p protein mavjud. Don po'stidan muntazam foydalanish kollagen ishlab chiqarishga yordam beradi, bu terining holatini yaxshilaydi, uni toza, silliq va elastik qiladi. Keling, qanday qilib arpa pyureini pishirish va pishirishni ko'rib chiqaylik.
Sutdagi arpa pyureini retsepti
Tarkibi:
- sut - 200 ml;
- arpa yormasi - 50 g;
- shakar - ta'mga qarab;
- suv 50 ml;
- yog' - 10 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Sutni qozonga to'kib tashlang, bir oz suv qo'shing va pechga qo'ying. Biz aralashmaning qaynatilganini kutib turibmiz, arpa va bir oz tuzni quyinglar. Pichokni qalinlashguncha, taxminan 30 daqiqa aralashtirib, past haroratda pishiring. Ovqat pishirishdan 5 daqiqa oldin shakar va moy qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Sut va qovoq bilan arpa pyuresi uchun retsept
Tarkibi:
- sut - 200 ml;
- suv 100 ml;
- arpa yormasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovoq - 100 g;
- yog' - 1 choy qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Biz yaxshilab yuvib tashlaymiz, ularni maydalab, ularni temir pichoqqa solamiz, suv quyib, olovga qo'yamiz. Taxminan 25 daqiqa qaynatiladi, qopqog'ini yoping va kasha pishiring. Bu safar mening sho'ng'im va qovoqni tozalash, uni kichik bo'laklarga kesib tashlang. Bir yirtqichlardan sut quying, qovoq qo'ying va aralashmani qaynatib oling. Biz kamroq olovni tayyorlaymiz va 20 daqiqa pishirib, doimo aralashtirib turamiz. Biz sutli qovoq massasini blender bilan maydalab, arpa bilan aralashtiramiz. Qovoq bilan tayyorlangan arpa pyuresi, bir parcha sariyog 'qo'y va yaxshilab aralashtiramiz.
Banan bilan qilingan sut pyuresi ta'riflari
Tarkibi:
- arpa yormasi - 0,5 dona;
- suv - 0,5;
- sut - 0,5 dona;
- banan - 1 dona;
- tuz, shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Biz arpa oldindan sovuq suvga qo'yib, uni kechasi qoldiramiz. Ertalab suv qoldiqlarini tushiramiz va qaynoq suv bilan krujka tushiramiz. Past haroratda 5 daqiqa davomida pishiring va ta'mga tuz va shakar qo'shing. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Yana 3 daqiqa qaynatib, sut qo'shing. Agar pyure juda qalin bo'lsa, unda siz ozgina sut qo'sha olasiz. Taxminan 5 daqiqa pishiring va o'chiring. Banana kichkina kubiklarni kesib, qovurdagiga solib qo'ydi. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, plitkalar ustida yotamiz va krem yog'i qo'shamiz! Bu juda mazali, sog'lom va to'yimli bo'ladi!
Meva bilan tayyorlangan sut pyuresi
Tarkibi:
- arpa yormasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 500 ml;
- tuz - 0,5 choy qoshiqda.
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sariyog;
- gilos aralashmasi (bir smorodina, qulupnay, gilos, o'rik).
Tayyorlash
Sutni qaynatgichda to'kib tashlang va uni biroz qizdiring. Asta asta-sekin arpa quyib, doimo aralashtirib,