Agar siz dengiz mahsulotlari va makaron kabi narsalarga befarq bo'lmasangiz, unda spaghetti qisqichbaqalar bilan sizni yaxshi ko'radi. Mahsulotlar kombinatsiyasidan foydalanib, uni turli xil souslar bilan to'ldirib, har safar yangi taom tayyorlang.
Spagetti bilan qisqichbaqalar bilan qanday tayyorlanadi?
Karavizli spagetti oddiy retseptdir, ammo muolajaning istalgan lazzat xususiyatlarini olish uchun hal qiluvchi bo'lgan qoidalarga rioya qilishni talab qiladi.
- Makaron o'simlik yog'i qo'shilishi bilan sho'rlangan suvning katta hajmida tayyorlangach, qaynatiladi, keyin esa dumaloqga quyiladi va oqishiga yo'l qo'yiladi.
- Qisqichbaqalar issiqlik bilan ishlov berish muddati dengiz mahsulotini idish bezash uchun ishlatiladigan shakldan aniqlanadi: yangi, muzlatilgan yoki allaqachon qaynatiladi.
- Xizmat qilishdan oldin, spagetti bilan qisqichbaqalar o'zaro almashish va almashtirish uchun sous bilan birga isitiladi.
Spaghetti uchun qisqichbaqalar bilan sous - retsept
Spagetti uchun qisqichbaqalar bilan tayyorlangan tovalar tez-tez kremsi, nordon yoki pomidor asosida pishiriladi. Bu holatda, soslar yangi pomidorlardan tayyorlanadi, ular avval markazda kesilgan, qaynoq suv bilan pishirilgan, keyin muzli suv bilan pishiriladi, so'ng teridan qutuliladi va kichkina kubiklarga bo'linadi.
Tarkibi:
- spagetti - 300 g;
- yangi qisqichbaqalar - 500 g;
- pomidor - 500 g;
- sarimsoq - 7 tish;
- bazil - 7-8 ta filial;
- Chili po'sti - 1 dona;
- ohak - 2 dona;
- zaytun moyi - 70 ml;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Spaghetti qaynatib oling.
- Qisqichbaqalar tozalanadi, ohak sharbati bilan tajriba qilingan va bir soatga qoldirilgan dilimlenmiş chili va uchta sarimsoq tish bilan aralashtiriladi.
- Qisqichbaqasimonlarni tuzlamoqdan chiqarib oling va 3 daqiqacha qahva iching.
- Yog 'ichida sarimsoq pishirib, pomidor, ziravorlar, reyhan va stewni 5-7 daqiqa qo'shing.
- Spagetti bilan qisqichbaqalar va sousni birlashtirib, isitiladi.
Kremsi sousda qisqichbaqalar bilan tayyorlangan spagetti - retsept
Quyidagi retsept bo'yicha kerakli ingredientlarni xarid qilish imkoniga ega bo'lsangiz, uni ishlatib, spaghetti bilan shohona qisqichbaqalar kremsi sos bilan tayyorlang. Bu mazali va hayratlanarli mazali taom sizni befarq qoldirmaydi va eng hurmat va sevimlilardan biri bo'ladi.
Tarkibi:
- spagetti - 400 g;
- qirollik qisqichbaqalar - 1 kg;
- krem - 300 ml;
- oq sharob - 100 ml;
- sarimsoq - 4 ta tish;
- pishloq qo'shilgan - 100 g;
- Parmesan - ½ chashka;
- zaytun moyi - 50 ml;
- tuz, qalampir, shakar.
Tayyorlash
- Sarimsoq yog'iga qovurib, qisqichbaqani, qovurg'ani qo'yib, shakarni sepib, sharobni quying.
- Yana 5 daqiqadan keyin pishloq va shakar qo'shing, 10 daqiqaga qadar ta'm va iliqlantiring.
- 2 daqiqa davomida pishirilgan makaron, parmesan va issiq spagetti qo'shing.
Tomat sousida qisqichbaqalar bilan spagetti - retsept
Karamelni bilan tayyorlangan spagetti pomidorga sosda pishirilishi mumkin. Kartoshka pyuresiga yangi pomidor qo'shsam, tovoq lazzatli bo'ladi. Agar so'ralsa, oziq-ovqat mahsuloti tarkibi tayyorlangan bolgar qalampirini yoki sousga boshqa sabzavotlarni qo'shib tayyorlab bo'lgunga qadar ularni qovurayapti.
Tarkibi:
- spagetti - 300 g;
- qisqichbaqalar - 600 g;
- tomat pastasi - 100 g;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qaynoq suv - 1 stakan;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- chigirtkalar - 2 dona;
- yashil rang - 0,5 nur;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- tuz, qalampir, ziravorlar, parmesan, qarag'ay yong'oqlari.
Tayyorlash
- Sarimsoq va qisqichbaqalar qovurilgan, bir tovoqqa chiqariladi.
- Xuddi shu sariyog'li qovurilgan qovurilgan qovurilgan qoshiqni, unni, xamirni, qaynoq suvni quying, sous bilan meva quyib, ko'katlarni tashlang.
- Spaghetti qaynatib oling, sous bilan idish bilan birga idishga joylashtiring.
- Pomidor sosida qisqichbaqalar bilan iliq spagetti va darhol xizmat qilgan, parmesan va yong'oqlar sepilgan.
Kremsi sarimsoq sousida qisqichbaqalar bilan spagetti
Qisqacha va tezda quyidagi retsept bo'yicha spagetti bilan qizartirilgan qisqichbaqalar tayyorlang. Ushbu g'oyani amalga oshirish uchun tayyorlangan muzlatilgan mollyuskalarni va yangi mahsulotlarni qobiqga tushirish, ularni ishlatishdan oldin tozalash va jismoniy shaxslar o'lchamiga qarab issiqlik bilan ishlov berish vaqtini 5-10 minutgacha oshirish mumkin.
Tarkibi:
- spagetti - 400 g;
- yangi qisqichbaqalar - 600 g;
- krem - 300 ml;
- sarimsoq - 4 ta tish;
- piyoz - 100 g;
- Yog '- 40 g;
- tuz, qalampir, maydanoz yoki reyhan.
Tayyorlash
- Piyoz qovurilgan piyoz va sarimsoq, qisqichbaqalar qo'shib, jigarrang.
- Krem bilan quyiladi, mavsumda qaynatilgan spagetti, ko'katlar va bir daqiqa qizdiring.
Qisqichbaqalar va gilos pomidorlari bilan spagetti
Ayniqsa ajoyib ko'rinishda va ajoyib darajada mazali, qisqichbaqalar va gilos pomidorlari bilan spagetti. Miniatomatik pomidorlar noyob tuyg'u va zeb-ziynatning oshxonasi tarkibiga ega bo'lib, yangi faslag'lardagi barglar barcha tarkibiy qismlarning ta'mini mukammal tarzda o'rnatadi. Faqat 30 daqiqada 4 xil lazzat qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
- spagetti - 400 g;
- qisqichbaqalar - 800 g;
- gilos pomidor - 20 dona;
- pomidor sousi - 200 g;
- sarimsoq - 4 ta tish;
- bazil - 0,5 qalam;
- sharob oq quruq - 150 ml;
- limon - 1 dona;
- zaytun moyi - 70 ml;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Boiling, paste, birlashma.
- Sarimsoq yog'iga qovurib oling, 2 daqiqa jigarrang, soyulmuş qisqichbaqani yotqiz.
- Sharobni to'kib tashlang, bug'lang.
- Pomidor sousini qo'shing, massasini ta'mga soling, yarmini gilos qo'ying, bir daqiqa issiqlang va issiq makaron bilan aralashtiring.
- Xizmat qilganda spagetti bilan gilos va qisqichbaqalar zaytun yog'i va limon sharbati bilan sepib, faslagraf barglarini seping.
Spaghetti karides va ismaloq bilan
Spaghetti qisqichbaqalar bilan, siz o'rganishingiz mumkin bo'lgan oddiy retseptlar faqatgina maxsus ta'mga ega emas, balki uni foydali va to'yimli qilish imkonini beradigan brokkoli va ismaloq bilan qo'shiladi. Belgilangan mahsulotning 30 daqiqasidan boshlab to'rtta istakni beradigan taom tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
- spagetti - 300 g;
- qisqichbaqalar - 500 g;
- ismaloq barglari - 100 g;
- brokkoli - 150 g;
- sarimsoq - 4 ta tish;
- qizil piyoz - 40 g;
- krem - 200 ml;
- zaytun moyi - 50 ml;
- tuz, qalampir, parmesan.
Tayyorlash
- Fry piyoz va sarimsoq, brokkoli va qisqichbaqalar qo'shing, bir necha daqiqa qizartirib oling.
- Spinach barglarini kosa ichiga solib, kremga quying, parmesani silkitib, sousni mavsumga o'tkazing.
- Kastryulkalar va pishirilgan spaghetti tarkibini birlashtirib, bir daqiqa issiqlang.
Spagetti qaynatilgan qisqichbaqalar va pishloq bilan
Spaghetti bilan qovurilgan qisqichbaqalar bilan tayyorlanayotganingizda, siz faqat qovurilgan sosni emas, balki xizmat qilishdan oldin oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shiladigan tabiiy, o'zgaruvchan xamirturush ta'mining go'zalligini his qilishingiz mumkin. Oziq-ovqatlarning 4 ta qismi o'ttiz daqiqada tayyor bo'ladi.
Tarkibi:
- spagetti - 300 g;
- qisqichbaqalar - 500 g;
- un - 30 g;
- sariyog' - 50 g;
- oregano, reyil, oregano (aralash) - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- oq sharob - 100 ml;
- pishloq qo'shilgan - 100 g;
- krem - 300 ml;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Spagetti va qisqichburchakni qaynatib oling, drenajlang, drenajlang.
- Unni yog'ga quyib, sharobni to'kib tashlang, spirtli ichimliklarni bug'langanda berasiz, qaymoq, mavsumni AOK qiling, qaynatib oling, pishloq qo'shing, eritib yuboring.
- Tayyorlangan barcha tarkibiy qismlarni birlashtirish, spaghetti bilan qisqichbaqalar va pishloqni sousda bir daqiqa qizdiring.
Spaghetti karides va shirin no'xatlar bilan retsept
Shirin yashil no'xat va qo'ng'iroq qalampir qo'shilgan sevimli ovqatning boshqa bir o'zgarishi. Sabzavotlar oziq-ovqatning ta'mini yangilaydi, uni suvi va ajoyib tuyg'ulari bilan ta'minlaydi. Ularga rahmat aytganda, kompozitsiya nafaqat mazali, balki juda ham mazali va porloq. 4 porsiyani tayyorlash 30 daqiqa davom etadi.
Tarkibi:
- spagetti - 400 g;
- qisqichbaqalar - 500 g;
- yashil no'xat - 200 g;
- Bolgar qizil qalampir - 1 dona;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- bazil - ½ qalam;
- limon - ½ dona;
- zaytun moyi - 50 ml;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Spaghetti qaynatib oling.
- Yog'da qovurilgan sarimsoq, qisqichbaqalar, no'xat va qalampir qo'shing, 3-5 daqiqa qizdiring.
- Makaron tayyorlash, idishni limon sharbati bilan sepib, qaymoq, reyhan, ta'mga qo'shishingiz mumkin.
- Bir necha daqiqa davomida qisqichbaqalar va sabzavotlar bilan iliq spagetti va xizmat ko'rsatish.
Pesto sousli qisqichbaqalar bilan spagetti
Lazzat va ozuqaviy xususiyatlarda eng muvozanatlangan pesto va qisqichbaqasimon spagetti hisoblanadi . Sos, xamir, parmesan, sarimsoq, qarag'ay yong'oqlari va zaytun moylaridan o'z qo'llari bilan tayyorlanadi, ingredientlarni aralashtirgichda silliqlash yoki tayyor mahsulotni do'konda sotib olish orqali amalga oshirilishi mumkin.
Tarkibi:
- spagetti - 400 g;
- qisqichbaqalar - 600 g;
- sous pesto - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- tuz, qalampir, o'tlar.
Tayyorlash
- Krevetka bilan qovurilgan sarimsoq, pesto va qaynatilgan makaron qo'shing.
- Bir daqiqaga qadar ingredientlarni isinib, xizmat qiling.