Uyda tayyorlangan kaktuslar ham bolalar, ham kattalar yaxshi ko'rgan taomdir. Ular faqat qovurilgan, pishirilgan pishiriladi, yoki ko'p karnay yoqilg'ida pishirilishi mumkin emas, balki ikkitomonli qozonda ham ishlab chiqariladi.
Uzoq vaqt davomida bug'da pishirilgan idishlarni issiqlik bilan ishlov berishning boshqa turlaridan ko'ra ko'proq ozuqa moddalari va vitaminlarni saqlash imkonini beradi. Bundan tashqari, siz yog'ni va yog'larni ishlatmasdan ko'plab mahsulotlarni tayyorlashga imkon beradigan bug 'beruvchi, bu oziq-ovqatni yanada hazm bo'ladigan va kamroq kaloriya qiladi va idishlar juda shirin va mazali bo'ladi. Ikkita qozonda kaktillalarni tayyorlash uchun bir necha retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Ikkita qozonli tovuq kaktuslar
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 250 g;
- piyoz - 1 dona;
- non po'sti - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Ikkita qozonda kaktillalarni qanday tayyorlash mumkin? Shunday qilib, biz piyoz qabul qilishni boshlashimiz uchun, biz bir tovoqdan tozalaymiz, katta miqdordagi namgarchni silamiz va to'g'ri tovuq go'shti bilan aralashtiramiz. Qabul qilingan vaznda biz tuxumni haydab, nonni, tuzni, qalampirni uchratamiz, ozgina smetana qo'yamiz va yana ehtiyotkorlik bilan har narsani aralashtiramiz. Nam qo'llar bilan kichkina kaktillalarni shakllantirib, bug 'idishining stakaniga qo'ying.
Keyin idishni yoping va 30 daqiqa davomida pishiring.
Ikkita qozonli tayyorlangan tovuq go'shti tayyorlangan stolga sizning xohishingizga ko'ra har qanday sousni va garniturani ilib qo'yish kerak.
Ikkizli qozonli turkiyadan kepeklar
Tarkibi:
- Hind filesi - 600 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- suv - 0,5;
- guruch - 70 g;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Juftli qozondagi kichlotalar uchun retsept etarli darajada sodda va sizdan ko'p vaqt va energiya talab qilmaydi. Piyoz tozalanadi va blenderda turkey bilan eziladi yoki biz go'sht maydalagichidan o'tamiz. Olingan to'ldirishda biz tovuq tuxumini qo'shamiz, ta'mga tuz, qora qora qalampir qo'yamiz. Keyin, biz bir oz suv quyib beramiz, tovoq shirinroq va yumshoq aylanadi, aralashtiriladi. Keyin, tuzli suvda guruchni qaynatib, salqin va qiyma go'sht bilan aralashtiring. Qo'llar sovuq suvda biroz ho'l bo'lib, kichkina kaktillalarni shakllantiradi. Kettleylarni bug'-idishga joylashtirdik va taxminan 30 daqiqa davomida pishirib berdik. Biz yangi sabzavot va garnitür bilan buğulanmış kaktüslere xizmat qilamiz.
Ikkita qozonli baliq kaktillaklari
Tarkibi:
- limon filesi - 600 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- non - 50 g;
- sut - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, murch, kori - ta'mga.
Tayyorlash
Ikra go'shti go'sht maydalagichidan ikki marta, soyulmuş piyoz bilan birga, sutga solingan va biroz siqilgan nonni ichadi. Tuzga tushadigan tuz, qalampir massasi, tuxumni qo'shib, qolgan sutni qo'shing va rang uchun kerakli kori daraxtini o'stiring. Butun massa yaxshilab aralashtiriladi, biz bir xil kichkina kletchalarni nam qo'li bilan shakllantiramiz va ularni qaynatgichning panjasiga qo'yamiz. Ikkizkalik qozonda ikra bilan kaktillalarni qanday tayyorlash kerak? Idishni qopqoq bilan yoping, taymerni 25 daqiqaga qo'ying va tayyor signalni kuting. Vaqt o'tishi bilan biz o'simlik va yangi sabzavotlar bilan tayyor piyola xizmat qilamiz.
Ikkita qozonli mol go'shti
Tarkibi:
- maydalangan mol go'shti - 500 g;
- piyoz - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- oq non - 50 g;
- sut - 150 ml;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Non yoki sutga botirilgan non, keyin siqilib, er eti bilan aralashtiriladi. Piyoz qobig'idan tozalanadi va kattakon isitgichda o'raladi, yoki go'sht maydalagichidan o'tadi, so'ngra maydalangan go'sht bilan aralashtiriladi. Tuxum, tuz va qalampir massasini tatib ko'ring. Endi biz kaktillalarni shakllantiramiz, ularni qovoqqa solamiz, qopqog'ini yopamiz va taxminan 25 daqiqa davomida pishiramiz. Sizning sevimli ovqat pishiriqlaringiz va sabzavotlar bilan taomga xizmat qilamiz.
Yoqimli tuyadi!