Misrning yosh boshlari uzoq vaqt issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj emas, shuning uchun ularni turli xil usullar bilan pishirish mumkin : eski, xushbo'y va vaqt sinov qilingan mikrodalga kabi oshxona oshxonalari bilan pishirilgunga qadar pishiring, pishiring, panjara yoki pishiring. Retseptlarda biz siz bilan birgalikda mikroto'lqinli pechni ishlatib, Misrni pishirishning bir nechta usullarini siz bilan baham ko'ramiz, shunda siz ushbu usulning soddaligi va tezligini sinab ko'rishingiz mumkin.
Misrni mikroto'lqinli pechda qanday tayyorlash mumkin?
Makkajo'xori mikroto'lqinli pechda bargi barglari bilan tamaki pishiriladi. Bu holda, barglar, namlik to'siqni bo'lib xizmat qiladi, buning natijasida donalar bir-biri bilan bug'lanadi va cho'chqa pechida pishirish vaqtida sodir bo'ladigan ortiqcha suvni emamaydi.
Mikroto'lqinli pechda suvsiz ichimliklar tayyorlashni boshlashdan oldin, yuqoridan yuqoriroq stigma yopishtirilishi kerak, quruq barglarni olib tashlash kerak, ammo yosh va yashil qoldirilishi mumkin. Mikroto'lqinli pechda 3-4 ta pechni har qanday mos kostryulkalar ustiga yoyib, ular bir-biriga tegmang. Issiqlik tayyorlash jarayonida ikkinchisiga ko'ra, mikroto'lqinli pechlar teng taqsimlanadi va barcha donalar pishiriladi. Ovqatlarni mikroto'lqinli pechga qo'ying, maksimal quvvatni tanlang va taymerni 5 daqiqaga qo'ying. Pishirish paytida, boshqa tomondan jo'xori aylantiring. 5 daqiqa davomida tayyorlangan mikroto'lqinli pechning moyi suvli va yumshoq bo'lib qoladi, ammo donalar mustahkam bo'lsa, boshini yana bir daqiqaga pishiring.
Qovoq ichidagi mikroto'lqinli pechda murch
Makkajo'xori bargi effektiga o'xshash oddiy pishiriq to'plami bilan ham ta'minlanishi mumkin, u ham pishirish vaqtida quloq atrofidagi namlikni ushlab turadi. Mikroto'lqinli pechning kuch darajasini 800W ga sozlang. Hammayoqni tilimga kesib, pishirish uchun qoplarga joylashtiring, uni har ikki tomonning maxsus kliplari bilan mahkamlang. Pishirish vaqtini 10 daqiqaga qo'ying va ovqat pishirish vaqtida boshoqlarni sumkaga aralashtiring, shunda donlarning hammasi pishiriladi.
Mikroto'lqinli ichimliklar - retsept
Tozalangan jo'xori shuningdek, ozgina miqdorda suv bilan oziq-ovqat plyonasi ostida pishirilishi mumkin, bu kob, barg va bargsiz, idishga solingan, mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos bo'lgan oziq-ovqat plyonkasi yoki qopqog'i bilan qoplanadi. Mikroto'lqinli pechga joylashtirishdan oldin, makkajo'xori ham qo'shilishi yoki yog'lanishi mumkin. Har bir qo'polni tayyorlash uchun 2 dan 4 minutgacha davom etadigan sharoitdan kelib chiqib, qurilmaning taymerini maksimal quvvatga o'rnatib qo'ying. Misrni qurilmadan olib tashlaganingizdan so'ng, uni yana bir daqiqadan so'ng filmga qo'ying, so'ngra olib tashlang va namunani oling.
Mikroto'lqinli pechda suv bilan moyli
Qadimgi qo'ziqorilarni xarid qilsangiz yoki eski navlarni eski shaklda tayyorlash uchun ishlatilsa, bu pishirish texnologiyasini qabul qiling. Uning doirasida paxta suv bilan to'ldirilgan idishlarda pishiriladi. Ovqatlanish 800 vatt kuchida taxminan 40 daqiqa davom etadi. Barcha pishirish paytida suvning qaynatilmasligiga va po'stlog'i har doim qoplanganligiga ishonch hosil qiling, shuning uchun agar kerak bo'lsa, idishlarga qaynoq suv soling. Pishirgandan keyin, jo'xori 10 daqiqada suvga qoldiring va keyin olib tashlang, pishiriqlar quritib, xizmat qilishdan avval yog' va tuz bilan grated. Agar so'ralsa, tayyor mohir pishloq bilan sepiladi, ohak sharbati bilan sepiladi yoki sizning sevimli sousingiz bilan quyiladi, so'ngra tanlangan tovush kobni emdiradi, shundan so'ng mikroto'lqinli pechga yana bir yarim daqiqa davomida joylashtiriladi.