Multivarqadagi asal juda sodda, ammo mazali pirojnoe. Ovqatlanishning klassik versiyasidan ancha osonroq. Bu yerda hech narsa chetlatilishi kerak emas. Kek pishiriladi, keyinchalik uning qismlari bo'linadi va kerakli krem bilan pishiriladi.
Multivarkda bir chuqurchaga qanday tayyorlanadi?
Multivarkdagi chuqurchalar, retsepti oddiy va hamma uchun ochiqdir, yoqimli havodor. Ayni paytda u juda tez tayyorlanadi. Va mahsulotni to'liq muvaffaqiyatli qilish uchun quyida keltirilgan bir nechta oddiy maslahatlarga amal qilishingiz kerak:
- Suyuq asalni ishlatish kerak. Agar u zerikarli bo'lsa, u eritilishi kerak.
- Bundan tashqari, turli xil asal - engil mahsulotdan foydalanish yaxshiroqdir. Karabuğday asal tavsiya qilinmaydi.
- Agar pishirish kukuni ishlatilsa, uni oxiriga etkazish yaxshi bo'ladi.
Multivarkda klassik chuqurchalar
Kek medovik multivarqada - bu tortni yaxshi ko'radiganlar uchun juda yaxshi va qaynatish bilan pishiriq, pirojnoe pishirish istamayman. Bundan tashqari, lazzatlanishning ushbu versiyasi ham yumshoqroq. Klassik versiyada krema qaymoq va shakar bilan krema sifatida ishlatiladi. Ammo kremning yana bir versiyasi ham joizdir.
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- asal - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 10 g;
- shakar shakar - 270 g;
- un - 350 g.
Tayyorlash
- Un uni pishirish kukuni bilan tozalashadi.
- Tuxum shakar bilan maydalangan va asal qo'shiladi.
- Har ikkala massani ham aralashtiring.
- Xamirni piyoda joylashtiring va Bake'da 50 daqiqa davomida pishiring.
- Multivarukdagi tugallangan aroq parchalari kesilgan va sevimli krem bilan bo'yalgan.
Multivarkda qaymoq bilan Medovik
Ko'p o'zgaruvchan asal keki mavjud mahsulotlardan juda tez tayyorlanadi. Eng muhimi - sifatli tabiiy asalga ega bo'lish. Axir, bu mahsulot nafaqat noziklikka, balki o'ziga xos ta'mga ega. Krem uchun uy qurilishi smetana ishlatish yaxshidir. Va bo'lmasa, unda yog 'miqdori 21% bo'lgan do'kon varianti mos keladi.
Tarkibi:
- tuxum - 4 dona;
- un - 200 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- shakar - 250 g;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qaymoq - 700 g.
Tayyorlash
- Tuxumlar 150 gramm shakar bilan kaltaklanadi.
- Asalni qo'shing va aralashtiring.
- Unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va aralashtiring.
- Xamirni idishga solib, 1 soat pishirib.
- Smetana shakar bilan maydalangan.
- Asosiy tortni qismlarga aylantirib, qaymoq bilan yoping va sovuqda tozalang.
Medovik multivarkda muhrlangan
Uyda mo''jiza o'chog'i bo'lsa, uydagi mazali uy qurilishi shirinliklari tez-tez va tez-tez ko'rinadi. Va undagi hamma narsalar pishiq, havodor va uni pishirishdan lazzatlanishidan dalolat beradi. Juda ko'plab o'zgaruvchan chuqurchaga qanday pishiriladi va uning uchun mazali va xushbo'y xo'rlangan xamirni qanday tayyorlang , endi bilib oling.
Tarkibi:
- shakar - 1 multistaken;
- tuxum - 3 dona;
- eritilgan sariyog '- 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sodali suv - 10 g;
- un - 1,5 ko'p shisha;
- asal - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yong'oq - 100 gramm.
Krem uchun:
- tuxum - 1 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 250 ml;
- shakar - 70 g;
- vanillin.
Tayyorlash
- Tuxumlar shakar bilan kaltaklanadi.
- Asalda soda qo'shiladi va isitiladi.
- Aralash ko'pikli bo'lganda, tuxum massasiga tushiring.
- Yog ', unni qo'shing va aralashtiring.
- Xamirni bir piyola ichiga solib, "Bake" da 80 daqiqa davomida pishiring.
- Tayyorlangan chuqurchalar multivarkda sovutiladi.
- Tuxum vanillin, shakar, un bilan aralashtiriladi.
- Sutni oldindan qizdiring va tuxum aralashmasiga quying.
- Qalinligi oshib ketmaguncha massani isitma.
- Kraxmalli pirojnoe va prishatyvayut yong'og'i bilan aralashtirib medovikni kesib oling.
Multivarkda biskvit chuqurchasi
Pechene ko'p kek uchun asos sifatida ishlatiladi. Bu pishirish qiyin emasligi va har xil kremlar bilan yaxshi birlashtirilganligi uchun seviladi. Bir multivarkda asal pecheneyi qanday qilishni bilib oling . Asalni soda bilan isitish katta ta'sir ko'rsatadi va pishirish keyinchalik yaxshilanadi.
Tarkibi:
- asal - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 200 g;
- un - 2 stakan;
- tuxum - 5 dona;
- sodali suv - 10 g;
- vanillin.
Tayyorlash
- Asal sodali suv bilan aralashtiriladi va isitiladi.
- Tuxumlar shakar bilan kaltaklanadi.
- Asalning massasi 2-3 marta oshganda, tuxum aralashmasiga quyib, vanillin, un va aralashtirma qo'shing.
- 60 daqiqa pishirib.
- Agar so'ralsa, kaka bir necha bo'laklarga bo'linadi va krem bilan bo'yalgan.
Multivarkda kefir ustida Medovik
Bu erda taqdim etilgan oddiy retsepti juda ko'p o'lchovli chuqurchaga juda tez tayyorlanadi. Bu bir soatdan ortiq davom etadi, va mazali pirojnoe tayyor bo'ladi. Keklarni pishirish vaqtida o'zingizning ishingizni qilishingiz mumkin. Mehmonlarning kelishi tezda lazzatli narsalarni pishirishi kerak bo'lgan ajoyib tanlovdir.
Tarkibi:
- kefir, un, shakar - 1 stakan uchun;
- tuxum - 1 dona;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- chang shakar - 100 g;
- krem - 300 g;
- vanillin.
Tayyorlash
- Barcha quruq komponentlarni ulang.
- Kefirni, tuxumni, suyuq asalni aralashtiring, aralashtiring.
- Ikkala massani ham aralashtiring va xamirni multivaro konteynerga joylashtiring.
- 60 daqiqa pishirib.
- Keyinchalik multivarqada ajoyib bir chuqur, shakar kukunlari bilan qovurilgan krem kremini bo'laklarga bo'linadi.
Medovik qaynab turgan kondensatli sut bilan juda o'zgaruvchan
Multivarquetdagi asal pirojnoe , qoshiq sut va yog 'kremi bilan tamg'alangan, shirin tish uchun haqiqiy jannatdir. Kek juda mazali, lekin juda shirin bo'ladi. Agar ozroq shirinsiz shirinlikni istasangiz, retseptdagi shakar miqdori kamayishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, shirinlik sovuqda saqlanishi kerak.
Tarkibi:
- tuxum - 5 dona;
- sut - 150 ml;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- chang shakar - 70 g;
- shakar - 100 g;
- un - 300 g;
- yog '- 70 ml;
- soda, dolchin - 1 tsp uchun.
Krem uchun:
- yassi sut kondensati - 200 g;
- yog '- 100 g.
Tayyorlash
- Proteinlar kukun bilan kaltalanadi.
- Yolkalar, asal, shakar, sariyog ', sut va doljin aralashtiriladi.
- Unni sodali suv bilan, tuxum massasini va aralashmasini qo'shing.
- 65 daqiqada multivarkda asal bake qiling.
- Pishgan kondanse sut yog 'bilan aralashtiriladi.
- Tayyor pirojnoe 2 qismga bo'lingan va krem bilan bo'yalgan.
Multivarkda o'ralgan chuqurchalar
Hayvonot mahsulotlaridan foydalanish paytida ro'za tutish taqiqlanadi. Va deyarli barcha shaklda pishirishda tuxum, yog ', sut mahsulotlari mavjud. Bu holatda uyda quritilgan mayizli xamir qutqarish uchun keladi. Tuxumisiz multivarkda qanday qilib chuqurchalar qilish mumkin, quyida ta'riflanganlardan o'rganing.
Tarkibi:
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 200 ml;
- shakar - 100 g;
- un - 2 stakan;
- kakao - 50 g;
- yog '- 100 ml;
- pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yong'oq;
- mayiz.
Krem uchun:
- jam - 200 g;
- manga - 100 g;
- suv 400 ml;
- shakar - 50 g;
- yog '- 20 ml.
Tayyorlash
- Suvda shakarni eritib, asal, sariyog' qo'shing va aralashtiring.
- Quruq ingredientlarni aralashtiramiz va suyuqlik aralashmasiga kiriting, chayqalsin, yong'oq, mayiz qo'shing va aralashtiring.
- 65 daqiqa davomida pirojnoe pishiring.
- Iliq suv shakar bilan aralashtiriladi, mangoni qo'shib qaynatiladi, aralashtiriladi, taxminan 5 daqiqa qaynatiladi, yog'ga quyiladi.
- Kremni silliq silliqlashguncha urishadi.
- Multivarqada tayyorlangan choy damlab 2 qismga bo'linadi.
- Bir pirojnoe krema bilan qoralangan, murabbo qatlami qo'llaniladi, ikkinchisi esa krem va murabbo bilan pishiriladi.
Ko'p o'zgaruvchan Velvet Petek
Multivarkadagi kek-barvax ballari shirinlik stolida sharafli joyga ega bo'lgan mazali shirindir. Kek bo'lmasa, bunday nomga ega bo'ladi - bu yumshoq va muloyim bo'lib chiqadi. Agar konditsioner kondensatsiyalanuvchi shakldagi sut bilan shirin bo'lsa, siz o'zingizning xohishingiz bo'yicha boshqa kremlarni ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
- qaynayotgan suv - ¾ chashka;
- tuxum - 5 dona;
- qahva - 20 g;
- shakar - 200 g;
- asal - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 350 g;
- yog '- 100 ml;
- soda - 1 choy qoshiq;
- yassi sut - 1 kavanoz;
- yog '- 200 g.
Tayyorlash
- Oq yarmi shakar bilan kaltaklanadi.
- Qahva qaynoq suv bilan quyiladi.
- Yolkchilar shakar, asal, qahva, yog ', soda, un qo'shiladi va aralashtiriladi.
- Protein massasini kiriting.
- Pastga 50 daqiqa pishirib.
- Tayyorlangan pechene 4 qismga bo'linadi, biri tuproqdir.
- Multivarkadagi asal keklari yog 'suti bilan yog'langan, yog' bilan yasalgan va po'stlog'iga purkalgan.