Makaron ko'p miqyosda go'sht yoki baliq ovqatlar bilan xizmat qilish uchun nafaqat mumtoz ovqat. Quyida keltirilgan retseptlar tanlovidan foydalanadigan bo'lsak, ta'mni tozalash va to'yinganlik bilan ajablantiradigan juda ko'p original idishlarni yaratishingiz mumkin, va texnologiya soddalik bilan xursand qiladi.
Makaronni juda o'zgaruvchan shaklda qanday tayyorlash kerak?
Ko'p qavatli retseptlardagi makaron miqdori xilma-xil bo'lib, ijro etilishi texnologiyasi va natijada individual yakuniy natijalardir. Oddiy tavsiya etilgan qoidalar kerak bo'lsa-da, ularni bajarish qiyin emas.
- Har qanday retsepti amalga oshirish uchun qattiq bug'doy navlaridan yuqori sifatli makaron tanlashingiz kerak.
- Reçeteyle yoki ambalajında belgilangan makaron va suv nisbatlarini saqlash kerak.
- Makarondan ovqatlarni multivarkda tayyorlashda tavsiya etilgan retsept rejimini tanlashingiz yoki qurilmangizning imkoniyatlariga ko'ra muqobil funktsiyadan foydalanishingiz kerak.
Dengiz ichidagi makaron ko'p o'zgaruvchan
Turli go'shtli makaronni juda o'zgaruvchan shaklda oddiy va tez tayyorlash. Mahsulotni oldindan tayyorlash kerak emas, tarkibiy qismlarga qo'shib, to'g'ri suv miqdori og'izdan sug'orish va xushbo'yli idishni bir maromda olishga imkon beradi. Tuxum uchun, qovurish tarkibi mayda tug'ralgan sarimsoq bilan to'ldirilishi yoki ziravorlar bilan ishlangan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- forcemeat - 400 g;
- makaron - 300 g;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- suv - 1 l;
- tuz, zamin qora qalampir, ziravorlar.
Tayyorlash
- Tovuqli go'shtli, piyozni ta'mga solib, piyozli piyoz piyozida "Bake" ustiga.
- Makaron qo'shing, to'liq qoplamaguncha suvga to'king va uni 15 daqiqa davomida "Buqachani" yoki "Guruch" rejimiga o'tkazing.
- Tarkibni aralashtiramiz va yana 10-15 daqiqa davomida "isitilgan" dagi multivarkda makaron turing.
Qanday qilib makaronni ko'p qavatli ichimlik bilan pishirish mumkin?
Ko'p devorda go'sht bilan pishirilgan makaronda oziqlantiruvchi o'zi etarli bo'lgan taom uchun yana bir yaxshi retsept. Agar so'ralganda, kompozitsiyani ezilgan va pechene yangi sabzavot, o'simliklar bilan qovurilgan bo'lishi mumkin, bu nafaqat oziq-ovqat xushbo'yligini oshirishga, balki uning ta'mini yanada uyg'un va muvozanatli qilish imkonini beradi.
Tarkibi:
- stew - 1 pot;
- makaron - 400 g;
- piyoz - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qora qalampir kukuni, ziravorlar, dafna.
Tayyorlash
- "Jarke" yoki "Bake" kamoniga cho'tka ustiga bog'lab, istalgan holda boshqa sabzavotlar qo'shing.
- Makaron tayyorlang, agar kerak bo'lsa, ko'katlar, butun suvni to'ldirish uchun to'liq qoplama, mavsumni to'ldirib, dafna bargini otib tashlang.
- "Guruch" yoki "Pilaf" rejimini yoqing.
- Barcha namlik so'rildilgandan keyin, makaronni bir necha o'zgaruvchilardan stew bilan sinab ko'rishingiz mumkin.
Ko'p barda maydalangan go'shtli pishirilgan makaron
Ko'p donalarda cho'chqa go'shti qo'shib tayyorlangan mazali makaron go'shti , katta yoshli tomoshabinlarni va bolalarni xush ko'radi. Uy egasi ham o'z oilasini haqiqiy va mazali ovqatlar bilan ta'minlamaydi. Siz tanlab olishingiz uchun qaymoq yoki qaynatilmagan sos bilan idishga xizmat qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
- makaron - 300 g;
- piyoz - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- krem - 1 stakan;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq qattiq - 100 g;
- tuz, qora qalampir kukuni, ziravorlar.
Tayyorlash
- Go'sht bilan "Hot" rejimida piyozni qizdiring.
- Makaron, mavsumni ta'mga qo'shish, qaynoq suv quyib, "Varka" dasturi uchun 15 daqiqa pishirib.
- Makaronni dudlangan tuxum aralashmasi, pishloq va kremning yarmi aralashtirilgan go'sht bilan to'kib tashlang, yuqoridan pishloq yong'og'iga seping.
- 40 daqiqaga ko'proq cho'chqa bilan pishirilgan makaron "Bake" da multivarkda.
Go'shtli makaron ko'p o'zgaruvchan
Tovuq bilan bitta taomli makaronda pishiriladigan multivarkada ajoyib ta'mi va ozuqaviy xususiyatlaridan mamnun bo'lib, oilani sifatli ovqat bilan ta'minlaydi. Tovuqni suyagi ustiga olish mumkin yoki tovuq go'shti ko'kragiga chopish mumkin, uni parrandachilik va ziravorlar uchun ziravorlar qo'shilishi bilan oldindan marinadlaydi.
Tarkibi:
- tovuq go'shti, oyoq yoki filetalar - 1 kg;
- makaron mahsulotlari - 450 g;
- piyoz va sabzi - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- tuz, qora murch, ziravorlar.
Tayyorlash
- Balg'amlangan qush bir piyola kosa ichiga qo'yiladi va har ikki tomonda 15 daqiqa davomida "Pishirish" yoki "Qaynolarkan" da qovuriladi.
- Piyoz, sarimsoq, maydalangan sabzi bilan yoping, makaron bilan hamma narsani qoplab oling va butunlay suv bilan qoplangunga qadar quying.
- Qurilmani "Plov" rejimiga o'tkazing.
- Signaldan keyin tovuqli makaron juda ko'p o'lchamli devorda tayyor bo'ladi.
Ko'p o'zgaruvchilardan makaron to'ldirilgan
Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan multivarquetdagi qo'ziqorinli lazzatli makaron nafaqat ichki kechki ovqat uchun ajoyib taom, balki bayram stolida ham munosib o'rin egallaydi. Bunga original dizayn va ovqatning qiziqarli taqdimoti yordam beradi. Agar so'ralsa, qo'ziqorinlarni go'shtli go'sht bilan to'ldirish yoki almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- qo'ziqorinlar - 400 g;
- makaron katta (qobiq) - 20 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 ta tish;
- yog'li krem - 100 ml;
- Parmesan - 150 g;
- Quritilgan kekik - 1 choy qoshiq;
- yashil faslag'an - 1 shamlardan;
- tuz.
Tayyorlash
- "Bake" qavrilgan sarimsoqdagi yog'da, ziravorni ta'mga solib, namlik bug'langanda, tug'ralgan qo'ziqorinni va qovurg'ani qo'shing.
- Qo'ziqorin massasini parmesan va kremning uchdan bir qismini qo'shing, ezilgan reyhanni, quritilgan kekikni, ta'mli tuzni qo'shing.
- Qovoqlarni qaynatib, qo'ziqorinni to'ldirish bilan to'ldiring, idishga soling.
- Qolgan krem, maydalangan pishlokning yarmi bilan aralashtiriladi, tuzlangan, makaron aralashmasi bilan quyiladi va 10 daqiqa davomida "Sog'ish" da pishiriladi.
- Xizmat qilayotganda qoldiqlari qolgan Parmesan bilan seping.
Ko'p o'zgaruvchan qovurilgan makaron
Agar bundan avval ularni makkajo'xori sotib olishdan oldin makaronni qovurmoqchi bo'lsangiz, tayyorlangan tovoqning ta'mi ba'zida yaxshilanadi va yangi soyalar bilan to'ldiriladi. Multivacter yordamida siz nafaqat mahsulotlarni to'ldirishingiz, balki keyinchalik ko'p nuqtaga yozib olingan materiallarning tarkibini suv bilan qo'shib qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi:
- makaron - 200 g;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Italiya o'simliklari yoki shingil-suneli - 1 choy qoshiq;
- pishloq qattiq - 100 g;
- tuz.
Tayyorlash
- Issiq yog'li idishda makaron va 15 daqiqa davomida "Pishiriq" ustiga qovurilgan.
- Qoplamaga, ziravorlar, tuzga suv qo'shing va idishni "Plov" rejimida signalga qadar pishiring.
- Tarkibni pishloq chiplari bilan sug'orib, aralashtiramiz va 10 daqiqa davomida "isitilgan" belgisida ko'p miqdordagi makaron va pishloqni qoldiring.
Turli xil turdagi pishloqli makaron
Multivarkdagi tvorogli lazzatli makaron nonushtaga yoki kechki ovqatga buyurtma berish uchun ajoyib taom bo'ladi yoki tushlikda tushlik paytida bolalarga yoqadi. Tarkibida ortiqcha bo'lmasa, quritilgan meva, reza yoki yong'oq quritiladi, bular biroz quritilishi va bazaga qo'shilishdan oldin o'rab qo'yilgan bo'lishi kerak. Tayyorlangan mayinlik nordon, murabbo yoki asal bilan to'ldirilishi mumkin.
Tarkibi:
- makaron - 200 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq - 300 g;
- qaymoq - 50 g;
- shakar shakar - 80 g yoki ta'mga;
- vanilya, sariyog'.
Tayyorlash
- Tayyorlanmaguncha makaronni qaynatib, qovurilgan tuxum, shirinlik pishloq, qaymoq va vanil aralashmasiga qo'shing.
- Massani aralashtiramiz, yog'li idishda joylashtiring, 40 daqiqa davomida "Pishiriq" ni yoqing.
Multivarkda makaron bilan sho'rva
Multivarkadagi makaron mahsulotlari sho'rva shaklida tayyorlanishi mumkin, qo'shimcha komponentlar bilan birgalikda mahsulot ishlab chiqaradi, suyuq bazani qo'shib, tanlangan dasturning oxirini kutadi. Sutli sho'rvani qurilma yordamida tayyorlash juda yoqimli - pechda klassik pishirishdan farqli o'laroq, pishirish paytida idishning mazmuni aralashtirilishi va jarayonni nazorat qilishning hojati yo'q.
Tarkibi:
- makaron - 200 g;
- sut - 1 l;
- shakar - 50 g;
- Tuz va vanil (ixtiyoriy) - chimdik.
Tayyorlash
- Makaron sutga quyiladi, sut, shakar, tuz va vanil qo'shiladi va qopqoq yopiladi.
- "Sut pyuresi" rejimini yoqing va sutli sho'rvani makaron bilan ko'p miqdordagi 30 daqiqa ichida tayyorlang.
Ikkita tur uchun makaron
Keyinchalik, makaronni bodringni bezash uchun bazani sifatida ishlatish uchun ko'p miqdorda makaron tayyorlashni o'rganasiz. Boshqacha qilib aytganda, yuqorida keltirilgan tavsiyalar yordamida kostryulkalardagi plastinada ularni tayyorlash mumkin bo'lmaganda, ularni tayyorlashning muqobil usulini qo'llash mumkin.
Tarkibi:
- makaron - 250 g;
- yog' yoki o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- suv - 1 l;
- tuz.
Tayyorlash
- Idishda, makaron tushiring, tuzlangan issiq suv quying va qoshiq yog'i qo'shing.
- "Buxoriy pishirish" ni ochib, tarkibini 10 daqiqaga tayyorlang.
- Tayyor mahsulotni dazmolga solib, kerak bo'lganda iliq suv bilan yuvib tashlang.