Sho'rvalar tayyorlanishiga kelsak, multivark - bu ajralmas narsa. Tarkibni bir konteynerda aylantira olasiz va siz hatto bulonni to'kib tashlang, kerakli tartibni tanlang va ovozli signal natijadan bahra olgandan keyin.
Bugungi kunda "mo''jiza qozon" yordamida guruch sho'rva tayyorlaymiz.
"Panasonic" multi-barda guruch suti sho'rva
Tarkibi:
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- piyoz - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- selderey - 1 ta ildiz;
- tovuq go'shti - 2 l;
- tovuq filesi - 2 dona;
- guruch - 200 g;
- tuz, qalampir - har bir 1/2 choy qoshiq;
- un - yarim asr;
- sut - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Qurilma "Pishirish" rejimiga o'tadi va idishdagi eritilgan sariyog'. Piyoz, selderey va sabzi yog 'ustida yarim tayyor holga keltiring. Biz tovuq filetosini chandiqlarga qovurilgan sabzavotlarga joylashtirdik va har tomondan ushlab turgunimizcha kutib turing. Qurilma unida uxlab qolsak va har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Tuz va qalampir bilan hamma narsani mavsumini unutmang, unni 30-40 soniya davomida qovuring va keyin sutga quying. Sut aralashmasi qaynatilsa va qalinlashtirilsa, biz multivarkerni "Sut pyuresi" rejimiga o'tkazamiz, oldindan yuvilgan guruchni quying, uni bulon bilan to'ldiring va qopqog'ini yoping. Bir soat o'tgach, multivarquetdagi tovuq guruch sho'rva tayyor bo'ladi. Pishib lazzat uchun idish 15-20 daqiqa davomida xizmat qilish kerak.
"Polaris" multivarquetida sharqiy guruch sho'rva
Tarkibi:
- suv - 2 l;
- pasta miso - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- turp shoxlari - 1 dona;
- Tofu pishloq - 500 g;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Shiitake qo'ziqorinlari - 1 dona;
- guruch - 1 dona;
- Susan yog'i - 1/3;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Ushbu retsept uchun ovqatni ikki bosqichga bo'lishimiz kerak. Birinchidan, biz havo guruchini pishiramiz. "Issiq" rejimida yog'ni oldindan qizdiring va shakl 3-rasmga tushiring. 3-5 daqiqadan so'ng popkorn shaklida shishib keta boshlaydi - bu guruch tayyor bo'lib, qog'oz peçete tozalanishi mumkin.
Endi toza idishda multivarkada qo'ziqorin va sarimsoqga yog' va qozon qoldiqlarini qo'shing. Barchasini suv bilan to'ldiring, daiikon va demak miso pastasini qo'shing. Ovqatni "sho'rva" rejimida 30 daqiqa davomida pishirib, keyin ta'mga tuz va qalampir bilan mavsumni pishiring va har bir qismida havodagi guruch va tofu kublari qo'shing.
Redmond ko'p o'zgaruvchan guruch sho'rvasining retsepti
Tarkibi:
- yirtqich guruch - 170 g;
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- qizil piyoz - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- selderey - 1 ta ildiz;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- shampignons - 225 g;
- un - mahsulotning 1/4 qismi;
- Quritilgan tarjunum - 1/2 choy qoshiq;
- Quritilgan kekik - 1/4 choy qoshiq.
- quruq oq sharob - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tovuq go'shti - 1,5 litr;
- tovuq filesi - 1 dona;
- krem - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Qurilmani "qovurilgan" rejimga aylantirib, moyni idishga soling. Issiq yog'da piyoz, sabzi, sarimsoq, selderey va qo'ziqorinlarda 7 daqiqa davomida. Qovurilgan sabzavotlarni to'ldirilgan tovuq filetosiga, shuningdek quritilgan tarjuvon va kekikka qo'shing. Tovuqni ushlab turmasdan unga to'kib tashlang va yana 30 soniya davomida pishirishni davom eting. Biz qovurilgan ingredientlarga guruch qo'yib, har bir narsani sharob va bulon bilan to'kib tashlang, "sho'rva" rejimini yoqing va ovqatni bir soat davomida tayyorlang. Tayyorlangan sho'rva krem bilan to'ldiriladi.
Multivar "Flibs" dorivor sho'rva
Tarkibi:
- qovoq - 1,5 kg;
- zaytun moyi;
- tuz, murch;
- tovuq go'shti - 2 l;
- piyoz - 2 dona;
- yovvoyi guruch - 1 dona;
- go'shtli sosislar - 750 g;
- Misr - 1 dona;
- krem - 1 1/2 osh qoshiq.
Tayyorlash
"Frying" rejimidan foydalanib, oltin rangli guruchgacha cho'chqa go'shtini suyuq qovurasiz. Balkabga kubik va piyoz qo'shib, yana 10 daqiqa pishirishda davom eting. Endi jo'xori va guruchni seping, barcha bulonni to'kib tashlang va "osh" yoki "sut chiqarish" ga 1 soat davomida o'ting. Tayyorlangan sho'rva krem bilan to'ldiriladi.