Siz folga solingan juda xushbo'y va ajoyib suvli go'shtni multivarkda tayyorlashingizni tavsiya qilamiz. Ayniqsa, deyarli barcha jarayon texnologiya bilan shug'ullangani uchun uni juda oson qiling.
Folga solingan go'sht uchun retsept
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 1 kg;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- bazil quritilgan - ta'mga;
- ziravorlar ;
- zaytun moyi - 30 ml.
Tayyorlash
Shunday qilib, go'shtni folga solingan multivarkda pishirish uchun avval parcha sochiq bilan yaxshi va quruqdir. Sarimsoq tozalanadi, bir piyola ichiga qo'yiladi va barcha ziravorlar va ziravorlar qo'shiladi. Shundan so'ng, har bir narsani blenderni bir xillikka solib, quruq aralashmani zaytun moyi bilan aralashtirib, muloyimlik bilan aralashtiring. Tayyorlangan sho'rva ko'p miqdorda cho'chqaga aylantiriladi va go'shtni folga qattiq yopishadi va sovutgichda 2 soat davomida olib tashlashadi. Keyin biz multivarkni ochamiz, "Frying" dasturini namoyish qilamiz, go'shtni qo'yamiz va uni 20 daqiqa davomida belgilaymiz. So'ngra "Sog'ish" rejimini yoqing va vaqtni 1 soatga o'rnating. Ovozdan keyin xushbo'y va suvli idish tayyor!
Multivarkda folga solingan kartoshka bilan go'sht
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 500 g;
- qaymoq kam yog '- 100 ml;
- Lampochka - 2 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- pishloq - 150 g;
- yangi ko'katlar.
Tayyorlash
Cho'chqa go'shti yaxshilab yuvilib, kub shaklida kesiladi. Har bir bit bolg'a bilan engil kaltaklanadi va uni kino bilan qoplaydi. Endi barcha sabzavotlarni tayyorlaymiz. Buning uchun kartoshkani olib, uni tozalab, kichik bo'laklarni parchalab tashlaymiz. Lampani qayta ishlaymiz va uni ingichka semirlarga aylantiramiz. Sabzi keyingi navbat: Biz uni tozalash va katta tetrochka ustida surtish. Bir qog'ozli folga yog' bilan bo'yalgan, biz kartoshkani yoyib, keyin go'sht va ziravorlar bilan mavsum qilamiz. Piyozli sabzi oltinga qadar qizdirib, cho'chqani cho'chqa ustiga tarqatadi. Tovuqni qaymoq bilan yoyib, folyo bilan mahkam bog'lab qo'ying. 30 daqiqaga qoldiring, so'ngra piyola ko'p devirlikka soling. Displeyda "Pishirish" dasturini tanlaymiz va 50 daqiqaga yozamiz. Qaytadan 10 minut oldin folga soling, maydalangan pishloq sepib, eriymaguncha pishiring. Xizmat qilishdan oldin, ko'p qavatli plastmassa ichida pishirilgan go'shtni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va tug'ralgan yangi o'tlar bilan seping.
Multivarkada folga ichida frantsuz go'shti
Tarkibi:
- mol go'shti - 500 g;
- Lampochka - 1 dona;
- kartoshka - 600 g;
- mayonez - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 200 g;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Go'shtni gilamchada multivarkda tayyorlashdan oldin, biz uni tayyorlaymiz: yuvindi, sochiqni quritdi va ingichka bo'laklarga bo'lindi. Har bir parcha oziq-ovqat folyosi bilan qoplangan oshxona bolg'asi bilan engil tortiladi. Agar ovqatni yosh bolalar iste'mol qilsalar, unda go'sht eng yaxshi shakarga aylanadi. Multivarkerning pastki qismida folga plenkini o'g'irlaymiz va uni qorishtiramiz