Klassik halofit - bu go'shtli lazzatlanishlarni qo'shgan qalin suyuqlik va yoqimli yorug'likka ega. Bugungi kunda biz hodgepodge ni juda ko'p o'lchovli shaklda tayyorlashni va nafaqat vaqtni, balki kuchni ham saqlab qolishni sizlarga aytamiz.
Hammayoqni sho'rva tayyorlashni qanday qilish kerak?
Solyanka nafaqat juda mazali va boy cho'chqa emas, balki juda yaxshi aylana bilan tayyorlanadigan nozik bir piyola taomdir!
Tarkibi:
- karam - 1 vilkalar;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar;
- tomat pastasi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Filtrlangan suv - 0,5 dona;
- dafna barglari - 1 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, birinchi karam parchalanadi. Biz sabzi yormoqchimiz, ularni katta katakka tortamiz va lampani kesamiz. Multivarka kosa ichida o'simlik yog'ini to'kib tashlaymiz, piyozni tashlaymiz va uni uzamiz. Sabzi karam bilan aralashtiriladi va meva suvi uchun qo'llarni qisqa bosib turadi. Biz ularni kofega jo'natamiz, "Suv quyish" dasturini yoqing, ozgina suv quying, tomat pastasini quying, ziravorlar, dafna qo'ying va qopqog'ini yoping. Biz 30 daqiqa pishirib, keyin hodgepodge xizmat ko'rsatish, plitalari ustida yoyilgan.
Go'sht solyanka ko'p o'zgaruvchilardan qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- mol go'shti - 600 g;
- go'sht (qaynatilgan cho'chqa go'shti, kolbasalar, kolbasa) - 400 g;
- Lampochka - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- tuzlangan bodring - 2 dona;
- tomat pastasi - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- dafna barglari - 3 dona;
- ziravorlar;
- zaytun va limon - bezak uchun;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Mol go'shti yaxshilab yuviladi, ko'p qavatli idishlarni joylashtiramiz, suzilgan suv bilan to'ldiramiz va "sho'rva" rejimida taxminan 2 soat davomida pishiramiz. Hech qachon vaqt sarflamaymiz, barcha zarur ingredientlarni tayyorlayapmiz. Lampochka va sabzi tozalanadi va eziladi. Tuzlangan bodring qobig'ini kesib, ularni kub shaklida kesib tashlash va go'sht mahsulotini o'zboshimchalik bilan kesib tashlash. Ovoz signalini eshitish, ehtiyotkorlik bilan go'shtni olib tashlang, idish-tovoq ustiga qo'ying va bulonni toza idishga soling. Biz multivarkning kosasini yuvamiz, bir oz yog 'quyib piyoz va sabzi joylashtiramiz. Sabzavotlarni "Bake" rejimida 15 daqiqaga o'tkazib, keyin assortimentni qo'shing, aralashtiring va bir necha daqiqa qizartirib oling. Shundan so'ng biz sho'rlangan sho'rlangan bodring, tomat pastasi va pishiriqni 5 daqiqaga tashlaymiz. Qovurilgan mol go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling, sho'rva qo'shing, aralashtiramiz, ziravorlar bilan to'ldirib, uni go'shtli bulon bilan to'ldiring. Dafna barglarini tashlaymiz, so'ngra qurilma qopqog'ini yopamiz, dasturni "sho'rva" ni tanlaymiz va idishni 25 daqiqa pishiramiz. Ovozli signaldan so'ng, idish bir muddat tik tursin, keyin zaytun va limon tilimlari bilan bezatilgan plastmassaga soling.
Multivarkda uyda ishlaydigan hodgepodge qanday tayyorlanadi?
Tarkibi:
- tuzlangan bodring - 1 kg;
- zaytun ko'chatlari - 100 g;
- Tuxumlangan go'sht (sovuq qaynatilgan cho'chqa, sosiska, kolbasa) - 1 kg;
- tomat pastasi - 150 ml;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i;
- limon - 0,5 dona;
Tayyorlash
Sizga yana bir yo'l ko'rsatamiz. Lampochkani tozalaymiz, yarim halqalarni parchalab uchiramiz va uchta sabzini uchiramiz. Biz piyozda o'simlik yog'ini to'kib tashlaymiz, sabzavotlarni tashlaymiz va "Pishirish" dasturini tanlaymiz. 10 daqiqadan keyin tomat pastasini va qovurg'ani yana 10 daqiqa qo'shing. Bu safar kichkina bodringni maydalab, ularni tashlab, sho'r suv quyinglar. Tuxumlangan go'shtni kub shaklida kesib, idishga soling, suv quying, zaytun qo'shing, qopqog'ini yoping va "sho'rva" rejimini o'rnating. Biz 30 minutni belgilab, ovozli signalni kutamiz. Shundan so'ng, sho'rvani plastinaga quyamiz, har bir zaytun va limon tilimini qo'shamiz.