Multivarkda siz lazzatli o'rik murabbo tayyorlashingiz mumkin. Ushbu shirin, quyoshli ishlov beriladigan buyumlar keklarni va turli shirinliklarni pishiradigan vaqtga to'g'ri keladi, shuningdek, yozgi kunlarni qishki sovuqda chashka choy ustida eslatadi.
Ko'p miqdordagi o'rik murabbo qanday tayyorlanadi?
Siqilish uchun har qanday pishgan o'rik mevasi mos keladi, undan toshlar albatta olib tashlanadi. Shakar miqdori ta'mi bo'yicha har bir kilogrammdan tozalangan mevaning 500 dan 1000 grammgacha o'zgarishi mumkin. Ko'plab uy bekalari o'rik o'rikiga darchani, tuproqli chinnigullar va h.k. kabi baharatlı baharatlarning baharatlı ta'mini berish uchun va agar o'roq etarli darajada kislotali bo'lmasa, pishirish oxirida limon sharbati qo'shing.
Meva tarkibidagi tarkibsiz bir hil dukmalarni olish uchun meva toshgan mevani blender bilan kesish yoki go'sht maydalagichdan o'tish kerak.
Tayyorlash muddati qirq daqiqadan uch soatgacha o'zgarib turadi, o'rik murabboasini tayyorlash uchun tanlab olingan ko'p o'lchovli rejimga va istalgan zichligiga qarab o'zgarishi mumkin.
Multivarkada murabbo tayyorlash uchun ko'plab retseptlar "Pishirish" rejimida yopilgan qopqoq bilan pishirishni taklif qiladi. Ammo iste'molchilarning ko'plab amaliyoti shuni ko'rsatdiki, bunday sharoitda, murakkablik, qurilma salohiyatidan tez-tez "uzoqlashadi", bu esa styuardessa uchun juda ko'p noqulaylik tug'diradi. Bundan tashqari, shuning uchun, shuning uchun pishirish uchun 500 grammdan ortiq o'rikni olish va barcha jarayonni nazorat ostida ushlab turish va multivarkdan uzoqda bo'lmaslik yaxshiroqdir.
Quyida sizga multivarkda mazali o'rik murabbo qilish uchun ko'plab variantlardan birini taklif etamiz.
Qish uchun multivarkda o'rik murabbo retsepti
Tarkibi:
- Buzilgan apriklar - 0,5 kg;
- shakar shakar - 0,5 kg;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
O'riklar yuvilib, suvni to'kib yuborishadi. Biz mevalarni suyaklardan sotib olamiz, pyuresi ichida suvli blenderni silkitamiz va massani multivarkning quvvatiga aylantiramiz. Shakarni to'kib tashlang, aralashtiring va "Pishirish" rejimini o'ttiz daqiqa davomida o'rnating. Multivarkaning qopqog'i yopiq emas, ammo massa muntazam ravishda aralashtiriladi. To'liq qaynatilgandan so'ng, besh daqiqa o'tgach, qurilmani "Quenching" holatiga o'tkazing, qopqog'ini yoping va har o'n daqiqada aralashtirib, bir soat davomida murdani ushlab turing. Keyin biz steril idishlar ustida issiq o'tiramiz, qovurilgan qopqoq bilan yopiladi va sovutgichga o'ralgan holda, tanklar qopqog'ini pastga aylantiramiz.