Men har doim choy uchun shirin va lazzatli narsalarni istayman. Pishiriq va pecheneler allaqachon zerikarli bo'lganida, o'rik bilan juda nozik va mazali pirog tayyorlashingiz mumkin. Keling, buni qanday qilib birgalikda qilishni tushunaylik.
Konservalangan o'rik bilan pirog uchun retsept
Tarkibi:
- Konservalangan o'rik - 300 g;
- un - 3 ta mahsulot;
- shakar - 1,5 dona;
- tuxum - 4 dona;
- yog' - 200 g;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- o'rikdan qilingan sirop - 1 dona;
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
O'rik bilan ochiq pirojnoe qilish uchun, mikser bilan tuxum mag'lub etdi, shakar va vanilya shakar qo'shing, keyin eritilgan sariyog ', o'rik siropi tushiring va silliq qadar cho'kishi bilan hamma narsani aralashtiring. Sekin-asta aralashtirishni davom eting, asta-sekin nonni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va xamirni yoğrating. Pishirgich 180 gradusgacha qiziydi. Sariyog 'bilan pirojniy hosil qiling, unda xamirni to'ldiring, ustiga o'rik qo'ying va o'choqqa qo'ying. 30 daqiqacha tayyor bo'lgunga qadar konservalangan o'rik bilan tez pirojnoe tayyorlang.
Ushbu retseptni asos qilib olsangiz, siz ham o'rik murabbo bilan pirog tayyorlashingiz mumkin.
Kekni to'ldirishga ko'rik
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 300 g;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 100 g;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- margarin - 120 g.
To'ldirish uchun:
- muzlatilgan o'rik - 500 g;
- tuxum - 3 dona;
- qaymoq - 200 ml;
- shakar - 50 g.
Tayyorlash
Bir piyoda shakar bilan maydalangan margarin, sariyog ', smetana qo'shing, asta-sekin unni to'kib tashlang va bir hil xamir yoğradi. Keyin uni yog'li shaklga o'tkazamiz, biz kichik tomonlarni shakllantiramiz, yuqoridan biz o'rikning yarmini tashlaymiz va biz bir chetga suramiz. Endi to'ldirishni tayyorlaymiz: tuxumni, smetana, shakarni aralashtiramiz va aralashmani pirojnaga quying. So'ng, shaklni o'choqqa qo'ying va 200 daraja haroratda 35 minutda pishiring. Yomg'ir quyuqlashadi - biz muzlatilgan o'rik bilan pirojniy chiqaramiz va stolga xizmat qilamiz.
Yoqimli tuyadi!
O'rik bilan kukunli pirojnoe
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 100 g;
- shakar - 50 g;
- tuxum - 1 dona;
- sariyog '- 50 g.
To'ldirish uchun:
- pishloq - 200 g;
- qaymoq - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - ta'mga qarab;
- tuxum - 1 dona;
- cornstarch - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- konserva o'rik - 300 g.
Tayyorlash
Biz moyni shakar bilan oqizamiz, oq, tuxumni qo'shamiz va yana engil uramiz. Tuxum moyi massasida, biz uni undirib, so'ngra
Pech 200 darajaga qizdirilsa, ajralgan shakldagi sariyog 'bilan surtiladi. Sovutilgan xamir sochilgan, shakliga mos ravishda siljib, chegara hosil qiladi va tepada krem va o'riklarni yoyadi. Kekni taxminan 30 daqiqa pishirib.
Agar siz o'rik pichoqlarini tatib ko'rishni yoqtirsangiz , shaftoli bilan piroglar uchun retseptlarni sinab ko'ring.