Bir sabzavot tayyorlashni tayyorlash birinchi qarashda bo'lgani kabi qiyin emas. Asosiy pechene retseptini, shuningdek, maydalangan sabzi va kremni, va oshxona ustasi faqat bir soat ichida stolga tushadi. Bizning maqolamizda qanday sabzavotlarni tayyorlash mumkin.
Filadelfiya pishloqli ingliz savzi pirogi
Siz bu ta'rifni mumtoz Ingliz deb atashga qodir emassiz, ammo, "Filadelfiya" pishloq keki uchun kek - bu juda ko'p vaqt va kuch sarflashga yordam beradigan ajoyib tanlovdir.
Tarkibi:
Kek uchun:
- o'z-o'zidan ko'tariladigan un - 250 g;
- Ground doljin - 2 choy qoshiq.
- shakar - 400 g;
- o'simlik yog'i - 350 ml;
- tuxum - 4 dona;
- sabzi - 350 g;
- yong'oq - 120 g.
Krem uchun:
- Filadelfiya pishloqasi 225 g;
- margarin - 110 g;
- chang shakar - 450 g;
- yong'oq - 120 g;
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Bir piyoda biz oldindan elinib olingan unni, doljinni va shakarni aralashtiramiz. Biz o'simlik moyi va tuxumni quruq moddalarga qo'shamiz va keyin biz har bir narsani blender bilan yaxshilab uramiz. Endi ezilgan yong'oq va maydalangan savzi qo'shing. Olingan xamir pishirish uchun 23 sm formada ikkiga bo'linadi va o'choqqa 25-30 daqiqa 180 daraja yuboriladi.
Krem uchun krem pishloq, margarin (yoki sariyog ') va shakarni aralashtiring. Biz mikser bilan hamma narsani yutdik. Vanil ekstrakti va yong'oq qo'shing. Kekni kremlar bilan krem bilan yog'lang va uni yoping. Kekni yong'oq bo'laklari bilan bezatamiz.
Agar pishloq "Filadelfiya" ni topa olmagan bo'lsangiz, siz sabzi kekini krem surtadigan krem bilan tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun, tvorog pishlog'i retseptdan qolgan ingredientlar bilan aralashtiriladi va aralashtiriladi, keyin mikser bilan kaltaklanadi.
Amerika sabzi va zanjabil keki retsepti
Tarkibi:
- un - 2 ta mahsulot;
- tuz - 1 choy qoshiq;
- pishirish uchun kukun - 2 choy qoshig'i;
- soda - 1 choy qoshiq;
- doljin - 2 choy qoshiq.
- zamin zanjabili - 1/2 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 1 ta osh qoshiq.
- tuxum - 4 dona;
- Yog '(erigan) - 1/4 asr;
- grated sabzi - 2 ta mahsulot;
- ananas - 1 ta;
- pecans - 1/2 st;
- yong'oq - 1/2 osh qoshiq.
Krem uchun:
- sariyog '- 1/2 osh qoshiq.
- pishloq "Mascarpone" - 225 g;
- sut - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq;
- chang shakar - 250 g.
Tayyorlash
Bug'doy uni tortib, soda, pishirish uchun kukun va zanjabil bilan aralashtiramiz.
Alohida idishda shakar, o'simlik yog'i va tuxumni aralashtiring. Barmoqlaringizni yaxshilab silang, keyin eritilgan sariyog 'quying. Ananas kichik bo'laklarga bo'linadi va savzi, ananas va yong'oqlar bilan birgalikda yog'li tuxum aralashmasiga qo'shiladi. Ikkita kosa tarkibini birlashtiramiz va mikser bilan birlashtiramiz.
Xamirni moyli pishiriladigan idishga solib, 40 daqiqada 180 daraja pishirib pirojnoe yuboring. Kremni qo'llashdan avval, kaka sovishini kuting.
Mikser bilan krema uchun sariyog ', Mascarpone pishloqini, ozgina sutni, shakarni va vanilni ur. Kremni sovutilgan pishiriq bilan yog'lang va uni yong'oq qoldiqlari bilan bezang. Sutni tayyorlashdan oldin, "Mascarpone" bilan ochilgan sabzi kamida 1 soat sovutgichda turishi kerak.
Pishirilmagan sabzi keki
Bu holda biz kreka uchun kokos moyi va yong'og'i bazasidan foydalanamiz, ammo retseptni yalang'och versiyada takrorlashni istasangiz, sabzi kekni shakar tozu bilan yog 'smetanni kesib, qaymoq bilan tayyorlang.
Tarkibi:
Kek uchun:
- jo'xori uni - 2 ta mahsulot;
- grated sabzi - 2 ta mahsulot;
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
- sanalarni kesish - 2 ta;
- ezilgan yong'oqlar - 1 dona;
- vanilya - 1 choy qoshiq;
- asal - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Krem uchun:
- kungaboqa yong'og'i - 2 ta mahsulot;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kunlari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Hindiston yong'og'i yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq;
- tuz - 1/4 choy qoshiq.
Tayyorlash
Grated sabzi sharbatdan siqib, qolgan qismlar bilan aralashtiriladi. Qabul qilingan massadan biz 2 ta kek hosil qilamiz. Kremlarni krem bilan yoyib, uni tayyorlash uchun barcha taqdim etiladigan ingredientlar blender bilan bir xil bo'lishiga asos bo'lishi kerak.