Xamirturush xamiridan yong'oqlangan kek

Quyida biz choy ichish uchun stolni bezatib turadigan xamirturush xamiridan quruq pirog bilan noyob pies uchun retseptlar haqida so'zlab beramiz.

Xamirturush olma va mayinbog' bilan pirog - resept

Ushbu testning retsepti bo'yicha xamirturush mavjudligiga qaramasdan, bu juda sodda va tez tayyorlanmoqda, bu esa, bu shakldagi yangi qandolat mahsulotlarini ishlab chiqarishni boshlagan har bir kishi uchun idealdir.

Tarkibi:

• un - 240 g;
• yangi xamirturush - 15 g;
• sut - 115 ml;
• yog' - 35 g;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 115 g;
• olma - 2 dona;
• qizil gilamlar - 280 g.

Tayyorlash

1. Sutni engil qizdirib, shakar bilan chaynaladi. Xamirturushlarni iliq sut yuzasiga qo'ying va ularni qaynatilguncha qoldiring.
2. Ayni paytda, qolgan shakarning yarmini bir chetga surib qo'ying va boshqa yarmini mayinbozlar bilan silkitib tashlang.
3. Tuxumni, yumshoq yog'ni va eritilgan shakarning yarmini bir-biriga aylantiring.
4. Un va xamirturush eritmasini yog'li-yumurtali bazaga qo'shing. Yoğurmayı takrorlang va xamirni tayyorlangan bo'lib qolsin. Xamirni yarim soat davomida issiqda qoldiring.
5. Yadrodan olma olib tashlang va halqalarni kesing. Olma uzuklarini xamir ustida joylashtiring va har bir qismning o'rtasiga lingonberry yarmi qoshiq soling.
6. Har bir narsani 160 daraja 40 daqiqada pishiring.

Yupqa xamirturush xamiridan yong'oqni oching

Tarkibi:

• xamirturushli xamir qatlami;
• krem pishloq - 195 g;
• apelsin sharbati - 15 ml;
• shakar - 45 g;
• tuxum - 2 dona;
• dukkakli dukkakli dukkakli - 70 g.

Tayyorlash

1. Apelsin suvi, shakar va bir juft tuxum bilan birgalikda krem ​​pishloq.
2. Bir xamirturush xamirini olib tashlang va uni qolipga soling.
3. Krem pishloqini to'kib tashlang, mushuklarning murabbo qismlarini yoyib, ularni pishloq bilan to'ldirib aralashtiring va sirtdagi go'zal doglarni qoldiring.
4. Taxminan yarim soat uchun 190 gradusda tortadi.

Yong'oq va smetana bilan maya pirogi

Tarkibi:

• quruq xamirturush - 10 g;
• tuxum - 3 dona;
• un - 195 g;
• cowberry - 145 g;
• shakar - 175 g;
• yog' - 25 g;
• sut - 115 ml;
• qaymoq - 320 g.

Tayyorlash

1. Xamirturushni issiq, engil tatib ko'rilgan sutda eritib oling. Ko'pikka qoldiring.
2. Bir necha tuxumni va bir shakar va bir oz moydan yarmini to'kib tashlang. Xamirturush eritmasini tushiring va unni qo'shing.
3. Qolgan tuxum va shakar bilan smetana aralashtiring. Uning reza qulupnay qo'shing.
4. Xamirturushni xamirni qoldiqqa to'kib tashlang va uni ustidagi qaymoqli qatlam bilan yoping.
5. Koyni 180 daraja 40 minutda pishiring.