Agar pishirish pirogi mohir pishiruvchilarning yoki, eng kamida, tajribali uy bekalarining taqdiri deb hisoblasangiz, oddiy va mazali jo'xori keki uchun bu retsept bir vaqtning o'zida bu afsonalarni yo'q qiladi. Ideal porloq, bahorgi taom juda oson va tez tayyorlanadi va tayyor pirojnoe sabzi sharbati tufayli nam va yumshoq bo'ladi .
Eng mazali sabzi kek oddiy retseptdir
Tarkibi:
Kek uchun:
- grated sabzi - 2 ta mahsulot;
- bir hovuch tozalangan yong'oq;
- o'z-o'zidan ko'tarilgan un - 310 g;
- shakar - 155 g;
- zamin darbasi, zanjabil - har birida 1 choy qoshiq;
- bir apelsin sumkasi;
- tuxum - 3 dona;
- o'simlik yog'i - 115 ml.
Krem uchun:
- chang shakar - 55 g;
- krem pishloq - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- yog' - 65 g.
Tayyorlash
Pechene uchun pechene tayyorlash standart sxema bilan boshlanadi, unda barcha quruq moddalar aralashtiriladi. Bundan tashqari, shakar va tuxum, oqqasimon massaga aylanadi. Tuxumlarga o'simlik moyi quying va un aralashmasi qo'shing. Keyin apelsin sumkasini yuboring va barcha ingredientlarni diqqat bilan aralashtiring. Olingan xamir 18 smli er-xotinning ustiga to'kib tashlanadi va bir soat davomida 180 daraja pechda qoldiriladi.
Tayyor krujkalar sovutilganda, siz kremning tarkibiy qismlarini qamrab olasiz. Birinchidan, yumshoq yog ', mascarpone va chang shakarni birlashtirib, kaltaklagach, aralash pishloq qo'shiladi. Olingan krem kremlar orasida taqsimlanadi va ularni birlashtiradi.
Oddiy va mazali jo'xori keki uchun retsept
Ushbu pirojnoe avvalgisidan ham oddiyroq, chunki uni tayyorlash uchun siz hatto krevetka olishingiz shart emas. Savzi pirojnoe usti chang shakar bilan sepiladi yoki eritilgan shokolad bilan quyiladi.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 165 ml;
- pishirish kukuni, sodali suv - 5 g;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- grated sabzi - 75 g;
- shakar - 145 g;
- un - 175 g;
- bir hovuch yong'oq.
Tayyorlash
Shakar va tuxumni oq ko'pikka aylantiring. Bundan tashqari, barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Tuxumni targ'ib bilan un aralashmasiga qo'shing va keyin yog'ga quying va yong'oq bilan grated sabzi qo'shing. Uzoq muddatli aralashtirish xamirni juda zich, kauchuk qilishi mumkin, ularni bir joyga to'plash uchun ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtirib yuboring. Aralashmani tugatgandan so'ng, aralashmani qoldiqqa taqsimlang va uni 35 daraja 180 gradusga yuboring.