Karabuğday barcha yog 'ichida eng foydalidir. Bu vitaminlar va iz elementlarning mazmuni uchun haqiqiy retseptor hisoblanadi. Shuning uchun, grechka har qanday odamning ratsionida bo'lishi kerak. Ko'p o'lchovli pishirilgan qarag'ay po'stlog'i yanada mazali, yumshoq va nozikroq. Bu donni yoqtirmaydigan odamlar, har ikki yonoqqa tikishdan xursand bo'ladi. Juda yoqilg'ida grechkadan qanday tayyorlanadi?
Ko'p o'lchovli karabuak pishirish
Tarkibi:
- qarag'ay yormasi - 1 dona;
- suv - 2 ta mahsulot;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Juda yoqilg'ida grechkadan qanday tayyorlanadi? Hech narsa oson emas! Biz shoxchani olib, yuvib, ko'p devorning kosasiga solamiz. Sovuq qaynatilgan suv va ta'mga tuz qo'shing. Biz "qarag'igachilik" dasturini o'rnatamiz va 15 daqiqa kutamiz. Bu erda, printsipial va barcha pishirish. Va bu juda mazali va qoniqarli bo'ladi! Multivarkadagi qarag'ik go'shti garniteyani go'sht yoki baliq bilan yaxshi moslaydi.
Ko'p o'zgaruvchan cho'chqa go'shti bilan qoraqul tekisligi
Yuqoridagi retsept siz uchun juda oddiy bo'lsa, keling, yana muloyim va qoniqarli idish tayyorlab qo'ysak.
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 500 g;
- qarag'igachilik - 2 ta mahsulot;
- piyoz - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- pomidor - 3 dona;
- arpabodiyon ko'kasi va maydanoz - bezak uchun;
- suv - 4 ta mahsulot;
- Tuz va ziravorlar (qalampir, koriander, qalampir) - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, bir nechta o'zgaruvchan qarag'ay yog'ini qanday tayyorlash va qaerdan boshlash kerak? Tartibda boshlaymiz. Piyoz qilamiz, chig'anoqni qirib tashlaymiz va yarim halqalarga o'ralamiz. Sabzi minalar, toza va kesilgan. Keyin Bolgar qalampir - chiziqlar va pomidor - kupligini.
Cho'chqa suyaklaridan qayta ishlanadi va go'shtni kichik qismlarga ajratadi. Oltin jigarrang bo'lmaguncha ularni o'simlik yog'ida engil torting. Keyingi qarmoq margarinasi, yong'oqlarni olib, minalar va tartiblangan. Koridorni ohak bilan maydalash yoki blender bilan maydalangan bo'ladi. Barcha sabzavotlar multivarkning quvvatiga tushadi va ularni "Pishiriq" dasturini ham qo'shib qo'ying. Keyin sabzavotlarni qovurilgan go'sht, tuz va qalampirni ziravorlar va mayda tug'ralgan ko'katlar bilan ta'mga qo'shing. Harom aralashtirilgan va qarag'ay bilan qoplangan. Suvni to'kib tashlang va "qarag'ay" rejimini o'rnating.
Vaqtning oxirida siz ajoyib taomlar va samimiy kechki ovqatga ega bo'lasiz. Barmoqlar yalamoqda! Tayyor taomda siz yog'ning bir qismini qo'yishingiz mumkin. Siz bodomni yog 'bilan buzolmaysiz, hatto undan ham ko'proq.
Ko'k rangli shampignonli karabuğday
Tarkibi:
- qarag'ay yormasi - 2 ta;
- shampignons - 300 g;
- suv - 4 ta mahsulot;
- piyoz - 2 dona;
- yog' - ta'mga;
- tuz, qora murch - ta'mga.
Tayyorlash
Shunday qilib, keling, sizga qarag'siz yong'oqni emas, balki qo'ziqorin bilan grechka qo'shishingiz mumkin. Ovqatlanish uchun bu taomni pishirib ko'ring va qanday mazali va qulay ekanligini ko'ring.
Avvalambor qo'ziqorinlarni olib ketamiz, suvni suv bilan yaxshilab yuvib tashlaymiz, uni yaxshi ko'radigan, uni yaxshi ko'radi: u kichik bo'lishi mumkin, lekin u katta plastmassada ishlatilishi mumkin. Keyin piyozni olib, uni tozalash va yarim-halqalarga kesib o'tamiz. Endi pishiriq va qo'ziqorinlarni o'simlik moyi va qovurdagidan moylangan qovurilgan idishga solib, doimo aralashtirib unutmasdan, oltin ranglar paydo bo'lguncha pishirib qo'ying. Piyoz-qo'ziqorin qovurg'asini diqqat bilan tortib, tortiq qilish uchun tuz va qora qalampir qo'shing. Karabuğday ehtiyotkorlik bilan yuvinish, tartiblash va sabzavotlarni kosa ichiga qo'ying. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va sovuq suv quyiladi. Multivarkerni "Oddiy" yoki "Bug'doy" rejimida joylashtirdik va ovqatimizni taxminan 45 daqiqa davomida pishirib chiqdik.