Har bir uydan uzoqda joylashgan katta hajmli pechlar o'rniga kichikroq va zamonaviy analoglar, multivaruklar va mikroto'lqinli pechlar keladi. Ikkinchisi, ularning funktsional xilligi nuqtai nazaridan, to'la quvvatli o'choqni to'liq almashtirishi mumkin, faqat qurilma kuchini tushunish va tez pishirishni davom ettirish kerak. Ushbu maqolada, biz mikroto'lqinli pechda qanday piramit qilishni aytib o'tamiz.
Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- olma - 6 dona;
- shakar - yarim asr;
- suv - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq;
- un - yarim asr;
- muzqaymoq, krema, chang shakar - topshirish uchun.
Tayyorlash
Olmalar tozalanadi, biz ulardan urug'lik yadrolarini olib tashlaymiz va katta bo'laklarga kesib tashlaymiz. Biz 1/4 chashka shakar va suv bilan olovga bir yirtqichdan qo'yib, ichiga olma solamiz va 5-8 daqiqaga qaynatamiz. Haddan tashqari suyuqlik drenaj qilinadi va olma mikroto'lqinli pechda pishirish uchun mos bo'lgan qolipga joylashtiriladi.
Mikser tuxumni ko'pikka aylantirib, qolgan shakarning bir osh qoshiq qo'shib qo'yadi. Natijada, zich bir merenga olinishi kerak, bu keyinchalik vanil bilan aralashtiriladi. Unni un bilan quying (siz qo'shimcha darchani va ozgina mushukni qo'shib qo'yishingiz mumkin) va xavoni xushbo'yroq aralashtirib, havoni baland tutishga harakat qiling.
Xamirni olma ustiga taqsimlang va idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying, maksimal quvvatni tanlang. 6-8 daqiqadan so'ng pirog tayyor bo'lishi kerak, lekin uning tayyorligi har 2-3 daqiqada tekshirilishi kerak, chunki barcha mikroto'lqinli pechlar bir-biridan juda farq qiladi.
Shakar kukuni, muzqaymoq yoki kremi bilan olma pirogiga xizmat qilishga tayyor.
Mikroto'lqinli pechda shokolad pirogi retsepti
Tarkibi:
- tuxum sarig'i - 3 dona;
- shakar - 25 g + 55 g;
- o'simlik yog'i - 50 ml;
- suv - 70 ml;
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq;
- un - 85 g;
- kakao kukuni 25 g;
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq.
- sodali suv - 1/3 qoshiq;
- tuxum - 4 dona.
Tayyorlash
Kakao, pishirish kukuni va soda bilan elinib ketgan un, biz aralashmani bir chetga qo'yamiz. Oqqa qadar shakar bilan (25 g) tuxum sarig'ini aylantiring. Tuxum aralashmasidan asta-sekin o'simlik moyi uni urishdan to'xtamasdan kiritadi. Yog'dan keyin suv va vanil ekstrakti qo'shing. Ingredientlar aralashmasidan asta-sekin kakao unini süzün va quyuq va bir xil xamir yoğurun.
Tuxumlar 55 g shakardan tog 'pike hosil bo'lishigacha kaltaklandi. Xamiri ehtiyotkorlik bilan havorang tuxum massasi bilan aralashtirib, uni forma shaklida taqsimlang. Mikroto'lqinli pechkani qo'yib, 600 Vt kuchini chiqarib tashladik va vaqt 6 minut.
Mikroto'lqinli pechda choy ichib oling
Tez pirojnoe nonushta uchun ideal tanlovdir. Bunday muolajalar bilan bir chashka qahva - bu ertalabki uyg'onishdan so'ng orzu qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- kefir - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovoq pyuresi - bir asrning 1/4 qismi;
- un - 7 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1/4 choy qoshiq;
- shakar - mahsulotning 1/4 qismi;
- zamin darbasi - 1/4 choy qoshiq;
- tuz - 1/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Barcha ingredientlarni katta kubok bilan vilka bilan payvandlang. Xamir bir hil bo'lishi va unli to'ldirilmagan bo'lishi kerak.
Mikroto'lqinli pechda maksimal quvvat uchun aralashmani bir idishga soling. 1 daqiqadan 30 soniyadan so'ng, agar krem nordon bo'lsa, yana 30 soniyani qo'shing. Eng muhimi, uni ortiqcha qilish kerak emas, aks holda pirog kauchuk va qattiq bo'ladi.
Aytgancha, mikroto'lqinli idishda qozonda pirog pishiriladi va qovoq püresi holda, o'rniga bir oz ko'proq kefir qo'shing va o'z ta'mingiz uchun retseptni diversifikatsiya qiling, masalan, shokolad bo'laklari, shakarlamalar yoki quritilgan mevalar.