Har haftada kamida haftasiga bir marta oqsil, turli vitaminlar va iz elementlari manbai bo'lgani uchun baliq iste'mol qilishi kerak. Unda ma'lum bo'lgan va juda foydali baliq yog'lari mavjud . Bundan tashqari, baliq ajoyib parhez mahsulotidir, ayniqsa, uni juftlik uchun yoki juda o'zgaruvchan pishirishda.
Har qanday baliq kartoshka bilan mukammal birlashtirilgan. Biz bugungi foydali kulinar dukoni haqida suhbatlashamiz va kartoshkali juda zararli, aql bovar qilmaydigan mazali va sog'lom baliqda qanday ovqatlanishni ayting.
Kartoshkali baliq ko'p sonli juftlikda
Tarkibi:
- alabalık yoki qizil ikra - 500-700 g;
- kartoshka - 1 kg;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- dereot - 1 shamlardan;
- yog'li krem - 50 g;
- Tuz va qora qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Biz toza va kerak bo'lsa, kartoshkani kesib tashlaymiz. Fillet yoki baliq qalampiri biftek, tuz va to'rilgan maydanoz sepib. Multivarka kubogida suv quyib, kartoshka, sarimsoq, arpabodiyon va ozgina tuz solamiz. Biz baliqni bug' idishda joylashtirdik, so'ngra kosaga joylashtirildi va "Bug' cooki" rejimida 25-30 daqiqa davomida pishadi.
Biz plastinka kartoshkalari va baliqlarni joylashtiradigan idishlarga xizmat qilamiz. Kartoshka eritilgan sariyog 'bilan sug'oriladi va arpaboday sepiladi. Bundan tashqari, folga bilan baliq bilan kartoshka pishirish yoki baliq va kartoshka bilan güveç bodring. Bunday tayyorlanadigan idishlarning ta'mi shunchaki mazali bo'ladi. Ovqatlanaylik!
Folatli kartoshka baliqlarini ta'riflang
Tarkibi:
- har qanday qizil baliq - 4 ta kichik biftek;
- kartoshka - 2 ildiz;
- qattiq qiyma pishloq - 60 g;
- limon - 4 ta kichik lobül;
- dereotu - ta'mga;
- Tuz va baliq uchun ziravorlar - ta'mga.
Tayyorlash
Bisküvik baliq tuzlangan, ziravorlar bilan ovlanadi va bir soat davomida promarinovatsya beradi. Folga bir parcha ustiga limon tilimining ustiga biftek qo'yib, tozalangan va kartoshkani kesib, maydalangan pishloq sepib, folga bir sumkasi bilan qo'shib qo'ying. Buni yana uch marta qilamiz. Bizning sumkalarimizni ko'p pog'onada va pishirishda "Pishirish" rejimida 45-50 daqiqaga qo'yamiz. Turpli sho'rponi sepib, piyola xizmat qilamiz.
Ko'p o'zgaruvchilardan baliq va kartoshka solig'i
Tarkibi:
- baliq filesi - 500 g;
- kartoshka - 1 kg;
- o'rta hajmli piyoz - 1 dona;
- yangi pomidor - 2 dona;
- qaymoq - 200 g;
- pishloq qattiq - 100 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- yangi daraot - ta'mga;
- tuz, zamin qora qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Baliqni mayda qismlarga, kartoshkaga, piyozga va pomidorga aylantiring. Pishloqni maydalagich orqali olib o'tamiz. Smetana ichida sarimsoq, tuz, qalampir va arpabodalar qo'shing.
Kassada multivarka moddalari quyidagi tartibda qatlamlarga ajratilgan: kartoshka, baliq, piyoz, pomidor. Har bir qatlam moylangan, qaymoq bilan tayyorlangan sous bilan tayyorlanadi. "Pishirish" rejimida bir soat davomida pishloqli pishiring va pishiring. Stolga xizmat qiling, shingil bilan ziravor. Yoqimli ishtaha!