Bug'doyni sotib olganlar baxtli bo'lganlar, unda pishirishni juda oson qilishini bilishadi va bug'doydan tayyorlangan kartoshka, shuningdek, idishdagi maksimal vitaminlar va foydali mikronutriyentlarni tejashning bir usuli hisoblanadi. Agar ikkovingiz qozon qo'ziqorinida kvitansiya qilsangiz, bizni juda yaxshi ko'rasiz, siz uchun yaxshi tushlik yoki kechki ovqat kafolatlanadi.
O'z-o'zidan, grechko dietali mahsulotdir. Shuning uchun, yuqori kaloriyali ovqatlardan qochib, parhezga rioya qilganlarga juda mos keladi.
Qarovchani ikkita qozonda qanday tayyorlash mumkin?
Ikki qozonda karabuakni tayyorlashning eng oson yo'li 1 - 1 nisbatda suv bilan to'ldirilsin, tuz qiling va 30-40 daqiqaga taymerni o'rnating. Keyin sariyog 'bilan to'ldiring va eng muhimi, tayyor don tayyor. Albatta, yirtqichlarni oldindan yaxshilab yuvish kerak, siz buni eslaysiz deb umid qilamiz.
Gevşek mushakni yoqtiradiganlar krepani suv bilan to'ldirishlari mumkin.
Sabzavotli ikki qozonli qarag'ay
Albatta, siz sabzavotlarni turli xil sabzavotlarni qo'shib, uni garnitür sifatida emas, balki butunlay mustaqil taom sifatida xizmat qilasiz.
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 1 stakan;
- qushqo'nmas - 200 g;
- gulkaram - 300 g;
- Lampochka - 1 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- koriandi - 1 choy qoshiq;
- tuz - 2 choy qoshiq;
- qalampir qizil - 1 choy qoshiq;
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- oregano - 2 choy qoshiq;
- dereot - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Biz grechkani yaxshi yuvib, donni tayyorlash uchun panaga qo'yamiz. Kichkina kubiklarga o'ralgan qalampir, piyoz va sabzi, gulkaramni gulzorga aylantirdik va biz qushqo'nmasni kichik bo'laklarga surdik. So'ngra barcha sabzavotlarni qarag'ay yormalariga, tuzga qo'shing, ziravorlar qo'shing va bir stakan issiq suv quying. Ikki qavatli qazishda qaroqchilikka tayyorgarlik 40 daqiqa davom etadi. Tayyor aralash pyrez, sariyog 'qo'shing, mayda tug'ralgan arpaboday va stolga keltiring.
Xuddi shu tarzda, sabzavotlardan tashqari, ikki qavatli tovuqli tovuqli tovuqli pishirilgan piyoz bilan siz tovuq filesi qismlarini (taxminan 400 gramm), kengligi bo'yicha 6-8 sm gacha qo'shib qo'yishingiz kerak va tovuq tezda pishirilganda ovqat pishadigan vaqtni ko'paytirishning hojati yo'q. Ta'kidlash joizki, multivarqadagi tovuqli karabuğday juda tez pishiriladi, shuning uchun har ikkala retseptni ham ko'rib chiqing.
Ikkizli qozonli go'sht bilan gugurt
Go'shtli mahsulotlarga o'xshash kaktillalarni yoki go'shtni yaxshi ko'rganlar, gugurt uchun go'shtli retseptimizni ikki qavatli qozonga qadrlashadi. Ovqat foydali va qoniqarli bo'ladi.
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 1 stakan;
- maydalangan go'sht - 300 g;
- sabzi - 1 dona;
- suv 400 g;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Biz yaxshilab yuvib tashlaymiz, lekin uni qaynatgich bilan to'ldiramiz. Keyin maydalangan go'sht, sabzi qo'shing, kattaroq qirg'ichdan, tuzni qo'shing va barcha ingredientlarni aralashtiring. Qaynayotgan suv bilan to'ldirib, tayyorlang. Ikki qozonli qarag'ay yog'ini qanday tayyorlash kerak? Taymerni 40 yoki 45 minutga sozlang, bu safar pyuresi tayyorlash uchun etarli bo'ladi.
Ikki qozonli qo'ziqorinli qarag'ay
Qo'ziqorinli qarag'ikbo'yi ko'p jihatdan pishirilishi mumkin, ulardan biri bug'da.
Tarkibi:
- qarag'igachilik - 200 g;
- qo'ziqorinlar - 400 g;
- piyoz - 1 dona;
- suv - 1,5 chashka;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Pishirilayotgan idishning kosasida yog'ni yechib, 4-5 daqiqa davomida eritamiz. Keyin mayda tug'ralgan piyoz va qo'ziqorinni qo'shing, aralashtiramiz va yuqoridan biz oldindan yaxshi yuvilgan qarag'ay yog'ini to'ldiramiz. Salim, ziravorlarni iloji boricha qo'shib, issiq suv quyib, 45 daqiqa davomida qopqog'i ostidagi er-xotin qozonda qarag'ay yog'ini qoldiring.