Qo'zi keksalarni oziqlantirish uchun juda yaxshi, yosh qo'zichoq go'shtini hatto bolalar ham eb qo'yishi mumkin. Bu ko'p miqdordagi ftoridni o'z ichiga oladi va diabetning oldini oladi. Keling, sizni juda ko'p o'zgaruvchan qo'zichoqni qanday qilib tayyorlashni bilib olaylik.
Ko'p o'zgaruvchan qo'zichoq bilan Pilaf
Tarkibi:
- yog 'maydalangan - 100 g;
- qo'zichoq - 800 g;
- ziravorlar - ta'mga;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- zira - tatib ko'rishga;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Lampochka - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- no'xat no'xati - hovuch;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Yog 'bilan yog'langan multivarka stakanida qo'zichoq, boqilgan yog'i, tug'ralgan piyoz, sabzi va sarimsoqni qo'ying. Keyin, ta'mga qarab tuzni qo'shib, qopqog'ini yoping, bug 'holatini o'rnating va taxminan 40 daqiqa kutib turing. Bu safar, guruchni yaxshilab yuvib, ziravorlar, ziru va nohutlarni qo'shing. Keyin guruchni idishga solib, issiq suv quyib, "Plov" dasturida yana bir soat pishirib.
Ko'pgina o'zgaruvchida qo'zichoqdan taom
Tarkibi:
- qo'zichoq - 1 kg;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- kartoshka - 500 g;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Shunday qilib, qo'yni ko'p miqyosda tayyorlash uchun avvalambor sabzavotni tayyorlab beramiz: lampani qozondan tozalash va semirlanlarni parchalash. Bir piyola ko'p miqdordagi o'simlik moyini quying, "Bake" rejimida 40 daqiqa davomida nurli va qovurg'a tashlang. Sabzi va kartoshka tozalanadi, kublarga bo'linadi. Piyozda qo'zichoq bilan to'ldirilgan bo'laklarni yoyib, har xil ziravorlar bilan sug'orib, sabzi va kartoshkalarni tarqating. "Sog'ish" rejimini o'rnatdik va go'shtni 3 soat pishirib. Tayyor piyola ko'katlar bilan bezatilgan va ketchup bilan tatib ko'rish uchun sug'orilgan.
Qo'ziqorin ko'pjamonda sabzavot bilan
Tarkibi:
- kartoshka - 600 g;
- qo'zichoq - 500 g;
- pomidor - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- ziravorlar;
- sarimsoq - ta'mga;
- yangi o'simliklar - 1 shamlardan.
Tayyorlash
Pomidorlar doira ichida kesilgan va oldindan yog'i promazyvaem bir piyola multivarka qo'ydi. Lampochka tozalanadi, halqalar bilan maydalanadi va pomidorning ustiga qo'yiladi. Sabzi tozalanadi va doira shaklida kesiladi. Go'sht maydalangan kubiklar, podsalivaem ta'mi va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Tayyorlangan qo'ng'izni biz multivark kosasiga solib qo'yib, keyin biz sabzi bilan qopladik, kartoshkani yoyib, katta bo'laklarga kesib tashladik. Barcha ta'mga sho'rlangan, biz qo'zichoq yog'ini qo'ydik, biz multivarkni yoqamiz va "Pilaf" dasturini tanlaymiz. Tayyor signaldan so'ng, qurilma qopqog'ini oching, mayda tug'ralgan sarimsoq va yangi o'simliklarni qo'shing. Bu juda ko'p o'zgaruvchilardan tayyorlangan qo'y qo'yi!
Qo'zg'oq sho'rva juda o'zgaruvchan
Tarkibi:
- Lampochka - 1 dona;
- qo'zichoq - 800 g;
- sabzi - 1 dona;
- Bolgar qalampir - 1 dona;
- bazil - 2 ta filial;
- kartoshka - 2 dona;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ziravorlar;
- pomidor - 1 dona;
- yangi maydanoz - ta'mga.
Tayyorlash
Qovoqning pastki qismida qo'zini qo'yib, qopqog'ini chiqarib, qopqog'ini yopamiz, "Buxoriy pishirish" rejimini o'rnating va 20 daqiqa kutib turing.Bu marta kublarni nur bilan parchalab, savzi chiziqlar bilan kesib oling. Multikarka o'ynashni boshlaganida, qopqog'ini oching, rayni tashlang,
Kartoshka tozalanadi, katta kubiklarga bo'linadi, idishga soling, tomat pastasi, sarimsoq qo'shing, aroq belgisini to'ldiring va 1 soat davomida "sho'rva" rejimiga o'ting. Pishirish vaqtida qopqog'ini ochmang, kartoshkani kartoshka pyureiga aylantirmaslik uchun idishga to'sqinlik qilmaymiz. Ko'p devorning ovozli signalidan keyin tayyor qo'y so'fiyini issiq plastinalar ustiga quying, mayda maydanoz sepib, stolga xizmat qiling.