Tilapia pishirish, qovurish va hatto bug 'berishga yaroqli va oson tayyorlanadigan baliqdir. Mutaxassislarning aytishicha, yoqimli ta'mga ega bo'lishiga qaramasdan, tanamizga salbiy ta'sir ko'rsatadigan elementlarni to'plash qobiliyatiga ega bo'lgani sababli, parhezingizda baliqni muntazam ravishda qo'shish kerak emas. Agar tilapiya ovqatlari uchun menyuingizni hali ham qo'yib yuborsangiz, uni retseptlar bo'yicha tayyorlashimiz kerak.
Parmesan va quritilgan pomidor bilan multivarkda Tilapia filesi
Tarkibi:
- tilapiya filesi - 1,2 kg;
- yangi oshxonadan - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- quritilgan pomidor - 4-6 dona.
- parranda parmesan - modda 3/4;
- zaytun moyi - 30 ml;
- limon sharbati - 10 ml;
- engil mayonez - 40 g.
Tayyorlash
Baliq filesi, quritilgan, suyaklardan quritiladi, kerak bo'lsa, so'ngra tuz bilan tajriba qiling va yangi arpabodalar bilan tozalang. Biz baliqni quritilgan yog'li idishga joylashtirdik, uni go'sht bilan qopladik. "Pishirish" rejimini yoqing va 30 daqiqa kuting.
Bu vaqt davomida tilapiya uchun pomidorni tayyorlash uchun vaqt ajratish mumkin. Bargli quritilgan pomidorlarni maydalangan parmesan, sariyog ', limon sharbati va uy qurilishi mayonez bilan aralashtiring. Fileto tayyor bo'lgach, olingan aralashmani yoping va yana 10 daqiqa pishirib.
Tilapiyani kartoshka bilan yoki baliq bilan parallel ravishda juda o'zgaruvchan pishgan sabzavot bilan ham xizmat qilasiz.
Multivarkda pishirilgan tilapiya uchun retsept
Tarkibi:
- tilapiya filesi - 500 g;
- sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
- yog'li zanjabil - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- soya sosu - 35 ml;
- uzum sharbati (oq uzumdan) - 50 ml;
- Susan yog'i - 12 ml;
- maydanoz, xizmat qilish uchun yashil piyoz.
Tayyorlash
Ovqatlanishdan oldin baliq filesi suyaklar uchun tekshiriladi va tuz va qalampir aralashmasi bilan o'raladi, ikkinchisi esa ta'mga soladi. Buzilgan sarimsoqni maydalangan zanjabil, soya sousi va sharbat bilan, shuningdek, kungaba yog'i va maydanoz bilan aralashtirib turamiz. Tuxumni kosaga joylashtirilgan multivarkning filetosiga to'kib tashlang. Biz "Pishirish" rejimini o'rnatdik va sut bilan baliqni tuzlamoq uchun kutib turing. Bu 25 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.
Multiparkli juftlik uchun tilapiyani tayyorlash
Tarkibi:
- tilapiya filesi - 500 g;
- limon - 2 dona;
- sabzi - 45 g;
- yangi dorivo, maydanoz - 10 g;
- yog' - 30 g.
Tayyorlash
Limonlardan biri dilimlarga bo'linadi va pergament bo'laklariga qo'yiladi. Har bir parcha ustidan suyaklardan tozalanganligiga ishonch hosil qilib, baliq filetosini qo'yamiz. Baliqni ta'mga solib, dilimlenmiş ko'katlar va gazlangan sabzi bilan sug'orib, keyin har bir parcha sariyog 'ustiga yoyib yuboring va pergamentni bug'lash uchun grilga o'tkazing. Kerakli rejimni yoqib, idishni suv bilan to'ldirib, 25 daqiqa tilapiyani tayyorlab, darhol limon sharbati bilan sug'orilamiz.
Multiparkda Tilapia taomlari
Baliq tayyorlashda baliq tayyorlash uchun juda ko'p retseptlardan farqli o'laroq, bu juda foydali va hatto bolalar tomonidan tavsiya etilgan. Bodom po'stlog'i bilan oz miqdorda pishirilgan idish-tovoqning turli-tuman to'qimalarini hosil qiladi va o'simlik garniturasi uni yangilaydi. Shu bilan birga, siz chuqur qovurilgan baliqni qovurishingiz shart emasligini unutmang.
Tarkibi:
- tilapiya filesi - 4 dona.
- bodom - 1 dona;
- un - 60 g;
- tovuq tuxumi - 1 dona;
- suv - 15 ml;
- shakar - 30 g;
- yog' - 30 g;
- yarim limon.
Tayyorlash
Baliq filelerini quritgandan keyin yuvib tashlang, so'ngra ta'mga soling. Agar sizda bodom uni bo'lmasa, bir qadah bodomni mayda mog'orga soling va uni un, shakar va bir chimdik tuz bilan aralashtirib yuboring. Bundan tashqari, tuxumni suv bilan urish. Yog 'eritib oling.
Baliqni kaltaklangan tuxumga botirib, uni maydalab, eritilgan sariyog 'bilan yog'lashamiz. "Bake" 25 daqiqa. Limon bilan xizmat qiladi.