Puding sizning mehmonlaringizga murojaat qiladigan juda engil va havodor shirindir. Ovqatni juda oson, ayniqsa, multivarkda tayyorlang, ammo juda nozik va xushbo'y xushbo'y hid bo'lib chiqadi.
Ko'p o'lchovli pudingda puding olma
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- olma - 2 dona;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- manga - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 100 g;
- yog' - 30 g;
- suv - 1 litr.
Tayyorlash
Pudingni juda o'zgaruvchan shaklda tayyorlash uchun oddiy retseptni taklif qilamiz. Yashil olmalar tozalanadi, yarmini kesadi va yadroni chiqaradi. Keyin pyuresi aralashtirgich bilan maydalang, pishloqni, yarim shakar shakarni va mangoni qo'shing. To'liq massa hosil bo'lgunga qadar barcha yaxshilab aralashtiriladi.
Ayrim kosada, yengil ko'pik hosil bo'lguncha asta-sekin qolgan shakarni to'kib tashlab, tuxumni engil uradi. Shundan so'ng, yumshoq tuxumni yumshoq tuxum quyib, olma sharbati massasiga quying va muloyimlik bilan aralashtiring. Yog 'bilan bir nechta surtma uchun piyola pishirish shakli va pishirilgan massasini ichiga sekin surib qo'ying.
Shaklni multivarkda joylashtirdik, unda kerakli miqdorda suv quyib, "Buxoriy pishirish" da 40-45 daqiqa ovqat pishiramiz. Multivarqondagi tvorogdan tayyor puding uning tutarlılığına ko'ra juda nozik va mazali bo'lishi kerak.
Ko'pgina o'zgaruvchilardan guruch pudingi uchun retsept
Tarkibi:
- guruch - 1 dona;
- sut - 3 ta mahsulot;
- shakar - 0,5 dona;
- limon - 1 dona;
- doljin - 1 tayoq.
Tayyorlash
Sut oldindan isitiladi, lekin qaynatilmaydi. So'ngra shakar, maydalangan limon yong'og'i va doljin qo'shing. Biz aralashmani bir yirtqichlardan quyib, ichiga guruch quyamiz. Biz sut pudingini multivarkda "Pishiriq" rejimida 30 daqiqa davomida tayyorlab turamiz, tayyorlangan taomni sovutib, limonli bo'lak va doljinli stolga xizmat qilamiz.
Banan pudingi juda o'zgaruvchan
Tarkibi:
- olma - 2 dona;
- banan - 2 dona;
- Hercules - 1 item;
- shakar - 0,5 dona;
- sut - 1 dona;
- mayiz - 0,5 dona;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 4 dona;
- tuz - chimdik;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- Sariyog '- 10 g.
Tayyorlash
Mayizlar qaynoq suv quyib 15 daqiqaga qoldiring. Herkul qahva tegirmoni yordamida unga aralashtiriladi. Olma yıkanmış, kabuklardan banan bilan tozalangan va katta miqdorda qirg'ichdan katta idish ichiga o'ralgan. Ezilgan meva uchun doljin qo'shing, limon sharbati va aralashmasi tushiring. Keyin un unini qo'shing va yana ozgina urib yuboring.
Multivarka kosasida krem yog'ini quyamiz, "Issiq" rejimini yoqib, eritamiz. Biz eritilgan yog'ni olma - banana aralashmasiga quyamiz, bu erda sutni to'kib tashlang va mayizni joylashtiring. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Alohida piyadada, kuchli shimgichka qadar shakar va tuz bilan yumshoq mikserini urib. Tuxum ko'pikni olma-jo'xal mesh bilan aniq bog'lang. Biz massani bir yirtqichlardan joylashtirdik, ko'p devordagi qopqog'ini yopamiz va "Pishirish" rejimida pudingni 60 daqiqa pishiramiz. Tayyorlangan xamir ovqatlar faqat choy uchun issiq shaklda topshiriladi.
Multivarkda shokoladli puding
Tarkibi:
- sut - 20 ml;
- shakar - 50 g;
- bug'doy uni - 50 g;
- krem - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- konyak - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- soda - 0,5 tsp.
- sariyog' - 50 g;
- bodom - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- non po'sti - 120 g;
- shakar - 1 osh qoshiq.
Vanilya sosu uchun:
- kartoshka nordon - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Vanil shakar - ta'mga;
- tuxum - 3 dona;
- sut - 1 l;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Kakao no'xotlarga aralashtiriladi, keyin sekin-asta sut va qaymoqlarni quyiladi.
Biz "Bake" dasturi yordamida shokolad pudingini 60 daqiqa davomida pishiramiz. Biz vanna soslu to'r pardaga quyib, idish-tovoqqa xizmat qilamiz. Buni qilish uchun bir idishga tuting, ichiga sut quying va qaynatiladi. Bundan tashqari, biz shakar bilan tuxumni surish, un, kraxmal tushiring va sut bilan birlashamiz.