Odatdagidek, lyulya-kebab pishiriladi va shish kebap - ustunda, ammo hech kim yangi oshxona uy jihozlarining yordamini, masalan, multivarkalarni bekor qildi. Ushbu maqolada, biz kubabni qanday qilib ko'p miqyosda tayyorlashni batafsilroq muhokama qilamiz.
Multivarkda kebabni ta'riflash
Tarkibi:
- qo'zichoq - 500 g;
- piyoz - 2 dona;
- cilantro - ta'mga;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Go'shtlar plyonka va tomirlardan tozalanadi va qo'lda yoki blender yordamida eziladi. Go'sht massasida, tug'ralgan piyoz va koridordan qo'shing, tuz va qalampir bilan kebaplar mavsumini qiling. Barcha kuch bilan biz to'lg'azishdan mag'lub bo'ldik, buning uchun har birining ikkilanmasdan stolga yoki har qanday katta idishlarning tagiga urishgan qismlarga bo'lingan. Yaxshi tug'ralgan forkliftlar yopishtiruvchi mustahkamlikka ega bo'lib, engil rangga o'zgaradi. Ushbu operatsiyani bajarish ommaviy tanlovni amalga oshiradi va uni kislorod bilan to'ldiradi.
Qabul qilingan kalava ichimdan kolbasa hosil qilamiz va 30-50 daqiqa muzlatgichda, keyin "Issiq" holatida (Redmond multivarkda kebap choynak tayyorlayotgan bo'lsangiz) yoki "Pishiriq" ga jo'natamiz, taxminan 12 daqiqa davomida o'simlik yog'ida kebabni qovuring.
Multivarkdagi mol go'shti
Tarkibi:
- mol go'shti - 500 g;
- yog '- 150 g;
- piyoz - 2 bosh;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- zir, kimyon (er) - 1/2 choy qoshiq uchun.
Tayyorlash
Biz go'sht maydalagichidan yog 'bilan birga sigirga o'tamiz. Kuyilgan go'shtda maydalangan piyoz, ziravorlar va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va go'sht aralashmasidan urishni boshlang. Sovutgichda bir soatcha muddat o'tgach, yog'ni muzlatib qo'yamiz va kletlet hosil qilish oson kechdi. Biz shamolni olib tashlaymiz, nam qo'llar bilan kebaplar kolbasa qilamiz va ularni 12-daqiqada "Pishirish" yoki "Frying" rejimida ko'p qavatli qovurayapmiz.
Har qanday yon piyola yoki tovuqli engil salat bilan xizmat qiling.