Aerogrilda kletchadan tayyorlanadigan qovurilgan pishirilgan kaktillalarning retsepti o'rtasidagi farq nima? Aerogrilldagi kletchlar juda qahvali, qizil jigarrang qobig'i bilan, lekin ayni paytda parhezlardir. Agar, albatta, ularga ko'p miqdorda yog' qo'shmasa va yog'li go'shtdan pishmasangiz. Bugungi kunda ko'plab odamlar sog'lom va sog'lom ovqatlanishni afzal ko'rmoqda. Aerogrilda tayyorlanadigan ovqatlarning lazzat sifati o'zgarmaydi, lekin faqatgina kuchli bo'ladi. Siz bilan birga aerogrilda kaktillalarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz.
Aerogrilda tovuq go'shti
Tovuq kaktillalarni pishirolmaydigan meksikalik yo'q. Agar tajriba qilishni istasangiz, aerogrilda kaktillalarni tayyorlash uchun ushbu retseptni sinashni tavsiya etamiz, ammo oddiy emas, lekin juda g'alati - to'lg'azish bilan. Bu juda mazali va ekzotik bo'lib chiqadi. O'zingizga qarang.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 500 g;
- tuxum - 2 dona;
- jo'xori go'shti - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, ziravorlar - ta'mga;
- konserva yashil no'xat - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qayta ishlangan pishloq - 150 g.
Tayyorlash
Biz tuxum va blenderda jo'xori go'shti va mayonez bilan birga olamiz. Ziravorlar va tuzni tatib qo'shing va tovuq go'shtining ko'pchiligini birlashtiring. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Olingan tovuq massasi o'simlik yog 'bilan oldindan yog'langan kakao uchun qoliplar ustiga qo'yiladi. Biz eriydigan pishloq bilan silliq va aralashtirilgunga qadar vilkalar yoki blender bilan yashil no'xatni tozalashimiz kerak. Olingan no'xat aralashmasini har bir mog'orga yoyib chiqamiz va qolgan tovuq go'shtini tepaga joylashtiramiz. Kalıpları tovuq kosası bilan aerogril ichida joylashtiramiz va 200 ° C haroratda 30 daqiqa davomida pishirib. Yoqimli ishtaha!
Aerogrilda bug'li kichlotalar
Tarkibi:
- guruch go'shti - 150 g;
- non - 100 g;
- sut - 100 ml;
- suv 50 ml;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Aerogrillda turkiyadan keltirilgan mazali bug'li kaktillalarni qanday tayyorlash mumkin? Birinchidan, nonni iliq sutda 10 daqiqa davomida yaxshilab pishiring, so'ngra go'sht maydalagichdagi qushlarning go'shti bilan birga siqib oling. Olingan maydalangan tuzni yaxshilab yuvib tashlang. Biz bir xil shaklda kletchlar hosil qilamiz va ehtiyotkorlik bilan suv bilan to'lgan yoki issiq bulon bilan to'lgan, bir aerogrill shakliga joylashtiramiz.
Taxminan 25 daqiqa mobaynida o'rta panjaradagi qovurg'ali kaktillak, yuqori qopqoq bilan 250 ° C haroratda yopiladi. Biz juftlik uchun aerogrilda tayyorlangan kaktillalarni olamiz va stolga xizmat qilamiz. Bunday kaktillalarni har qanday turdagi yoki karabuakdagi kartoshka uchun yaxshi taom sifatida yaxshi.
Aerogrilldagi baliqchalar
Tarkibi:
- baliq filtrlari (alabalık, qizil ikra) - 500 g;
- non - 150 g;
- tuxum - 1 dona;
- nonlarni maydalash;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Aerogrillda baliq pichanlarini qanday qovurasiz? Buzilgan nonga issiq qaynatilgan suv qo'shing va bir hil massaga ega bo'lgunga qadar vilkalar bilan aralashtiring. Baliq filesi go'sht maydalagichdan o'ralgan, tuxum, non, tuz va qalampirni qo'shib, yaxshilab aralashtiriladi.
Boqishning ma'nosi shundaki, aerogrilda qovurib bo'lgach, kichlotalarning tepasida, mazali qovurilgan qobiq hosil bo'ladi va ichlarida suvli va yumshoq bo'lib qoladi. Xom kislotalarni o'rta grilga qo'ying, oldindan folga soling (folga ichida, bir nechta teshikni chiqaring, shundan keyin barcha yog 'idish ichiga tushadi). O'rtacha fan tezligida taxminan 15 daqiqa davomida 230 ° C da qizdiring. So'ngra, biz boshqa bo'lakka qovurg'alarni aylantirib, bir xil haroratda yana 10 daqiqa qovurmiz.