Aerogrilda suvli va xushbo'yli cho'chqa tayyorlash juda oson. Har kimni xushnud qilmoqchi ekanligiga ishonch hosil qiling va uni eng yaxshi qaynatilgan kartoshka yoki sabzavotli salat bilan bajarish mumkin. Siz bilan birga aerogrilldagi cho'chqa go'shtidan qanday idishlarni topish mumkinligini bilib olaylik.
Folgadagi aerogrilda cho'chqa go'shti
Tarkibi:
- pomidor - 2 dona;
- cho'chqa go'shti - 500 g;
- pishloq - 200 g;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Endi sizga aerogrilda cho'chqa go'shti tayyorlashni ayting. Pomidorlar yuviladi va aylana shaklida kesiladi. Pishloq chiplari maydalangan. Sarimsoq birinchi bo'lib tozalanadi va keyin nozik tilim bilan eziladi. Biz go'shtni chuqur kesib, tuz, qalampir va ziravorlar bilan har tomondan surtamiz. So'ngra, pomidor, pishloq va sarimsoq bo'laklari bo'laklarini joylashtirdik. Biz go'shtni folga solamiz va aerogrilning eng past panjasidagi yotqizamiz. Taxminan 230 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pishiramiz, so'ngra haroratni 180 darajaga tushiramiz va 25 daqiqani aniqlaymiz. Vaqti-vaqti bilan, aerogrilda pishirilgan cho'chqa tayyor!
Aerogrilda cho'chqa go'shti
Tarkibi:
- cho'chqa go'shti - 700 g;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- nonlar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 3 ta chinnigullar;
- xantal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Go'sht ishlov berib, tolalar bo'ylab qisman kesiladi. So'ngra cho'chqa go'shti tuzlangan, qalampir bilan o'ralgan va bolg'a bilan yaxshi urishgan. Xantal eritilgan sariyog 'bilan kaltaklanadi va no'xat bilan aralashtiriladi . Sarimsoq matbuotdan siqib, oldindan tayyorlangan xantal sosli aralashtiriladi. Endi go'shtni aerogrilning o'rta panjasiga aylantiramiz va taxminan 20 daqiqa mobaynida 260 daraja pishiramiz. Keyin xantal sousli bilan har bir tilim moyi va yana qaymoqlarni taxminan 20 daqiqa aerogrilga yuboring.
Aerogrilda cho'chqa go'shti
Tarkibi:
- lard - 200 g;
- cho'chqa go'shti - 1 kg;
- shish kebab uchun ziravorlar - ta'mga;
- Lampochka - 2 dona;
- o'simlik moyi;
- tuz.
Tayyorlash
Go'sht va mayiz kichik bo'laklarga bo'linadi. Piyoz tozalanadi va o'rtacha katakchalarga o'raladi yoki blender bilan maydalanadi. Ziravorlar, tuz, qalampir, sariyog 'qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va go'shtni 20-30 daqiqaga qoldiring. Bu safar aerogrilga 10 daqiqa davomida isitiladi, yog'och shishlar va kiyimlarni olib, go'sht va yog'ni almashtiramiz. Aerogrilning pastki qismida folga yoyib, panjara ustidagi shish kebaplarını joylashtiramiz va vaqti-vaqti bilan qaytib, 25 daqiqada 220-230 daraja pishiramiz.