Mikroto'lqinli pechda pishgan kartoshka

Zamonaviy oshxona asboblari hayotimizni osonlashtiradigan tarzda ishlab chiqilgan va ular o'zlarining vazifalarini mukammal tarzda bajarishga muvaffaq bo'lishlarini inkor etishga hech qanday asos yo'q. Ta'riflar bundan buyon buning eng yaxshi dalolati bo'ladi, chunki biz mikroto'lqinli pechda pishirilgan kartoshkani qanday qilishni tushunamiz.

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan kartoshka - retsept

Taxminan bir xil o'lchamdagi kartoshkani oldindan tanlang. Har bir musht chayqatiladi, quritiladi va yog'lanadi, keyin mavsumda dengiz tuzi yoki uning qalampir aralashmasi, quritilgan o'simliklar va boshqa ziravorlar mavjud. Keyinchalik, vilkalar bilan kartoshka nibble yoki bir tomonda X shaklida kesma - bu teshiklari bug 'qochib qutulish uchun joy bo'lib xizmat qiladi va agar mikroto'lqinli pechda pishirilgan kartoshkani pishirishga qaror qilsangiz, kartoshkani pishirishda oldini olishingiz mumkin. Endi eng muhim daqiqaga qaytish - pishirish vaqtini tanlash. Odatda, o'rta boshliqning eng katta hajmi bilan taxminan 10-12 minut tayyorlanadi, lekin agar kartoshka vaqt o'tishi bilan mustahkam bo'lsa, har 60 soniyadan keyin tayyorlik darajasini tekshirib ko'ring, keyin bir yoki ikki daqiqa davomida pishishni uzaytiring. Bir vaqtning o'zida bir nechta kartoshka pishiradigan bo'lsak, unda pishirish vaqtini 2/3 ga oshirib, masalan, bir tuber 10 daqiqa davomida pishgan bo'lsa, unda bir nechta 17 daqiqa davom etadi.

Agar choyni teriga ega bo'lgan kartoshkani olishni istasangiz, biz sizni xafa qilishni tezlatamiz - mikroto'lqinli pechda ishlamaydi va shuning uchun mushtka tayyor bo'lgach, uni 18-20 daqiqagacha 200 gradusgacha isitiladigan pechga yuborish kerak.

Mikroto'lqinli pechda cho'chqa va pishloqli pishirilgan kartoshka

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan kartoshkani pishirishdan oldin yuving va quriting, keyin tez-tez oling oxirigacha kesishmasdan kesib o'tiladi. Bargli bo'laklarni bo'laklarga bo'lib, unda pishloqli bo'laklarga yog 'yoki cho'chqa bo'laklarini joylashtiring. Bunday kartoshka "akkordeon" siz xohlagan narsalar bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin va siz o'tlarni va ziravorlar taqsimlash uchun chig anoqlarni foydalanib, uni bo'sh qoldiring.

Qurilmaning maksimal hajmini o'rnating va kartoshkani 8 daqiqa pishirib, keyin tayyorlanayotganligini tekshirib chiqing va zarur bo'lsa, yana bir daqiqa uchun pishirish jarayonini uzaytiring. Bu kartoshkani yangi salatlarga yonbosh piyoz sifatida mo'l-ko'l yashil va smetana bilan xizmat qiling.