Multivarkda kremli oq tovuq go'shti - bu sodda va juda fransuzcha. Dam olish kunlari uchun emas, balki ish kunlari uchun ham uyushtiriladigan romantik kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Yaxshiyamki, pishirish vaqti juda kam bo'ladi, eru xotinning kelishi uchun soch va bo'yanishlarni tuzatish uchun bir necha daqiqa qoladi.
Multivarkda krem va qarag'ay yong'og'i bilan tovuq
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 500 g;
- krem (yog 'miqdori 20%) - 1 dona;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog' - 50 g;
- yong'oq sideri - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Endi sizga kremi bilan tovuqni qanday qilib multivarkda tayyorlashni ayting. Go'sht yuviladi, qog'oz sochiq bilan quyiladi va kichik bo'laklarga bo'linadi. "Pishirish" rejimida birinchi navbatda qoshiq sariyog'ini eritib, ustiga oltin qobiq hosil bo'lguncha tovuq bo'laklarini qovuraymiz.
Ayni paytda, qaymoqli sousni tayyorlang. Tezda tovuq qahva bo'lgunga qadar bu idish ichida qiling. Biroq, faqatgina ko'p miqdordagi qo'ziqorin bo'lsa, bizning qushni ahvolga keltiring, uni plastinaga o'girib, sousni "Bake" rejimida tayyorlang. Qolgan yog'da unni ozgina olish kerak. Aralashtirib, 2/3 stakan suvni ingichka qovurilgan idishga, keyin esa kremga to'kib tashlang. Bir oz qalin bo'lsa, qovurilgan qarag'ay yong'oqlarini qo'shing va bu sous bilan tovuq ko'kragi tushiring. Aralashtiramiz, ko'p devordagi qopqog'ini yoping va "ochish" rejimiga o'ting. 40 daqiqadan so'ng qaymoqli sosda tender tovuq tayyor!
Multivarkda qo'ziqorinli qaymoqli tovuq
Tarkibi:
- tovuq filesi - 500 g;
- champignons (yangi) - 500 g;
- piyoz - 2 dona;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- pishloq "Gollandiyalik" - 100 g;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- krem (10% yog' miqdori) - 1 mahsulot;
- tuz, qalampir qora er - ta'mga.
Tayyorlash
Bir piyolada ko'p miqdordagi yog 'yog'i quying
Bir vaqtning o'zida sosni tayyorlaymiz. Buni amalga oshirish uchun unni krem va yarim grated pishloq bilan katta grater ustiga qo'shing. Biz bir oz tuz va qalampir qo'shamiz. Qo'ziqorin bilan hosil bo'lgan tovuq aralashmasini to'kib tashlang, qolgan pishloq bilan seping. Va biz "Pishirish" rejimida yana 10 daqiqa turamiz. Multivarkadagi joule qobig'i bilan qoplanmasidan oldin uni o'chirib qo'yamiz.