Xiralashish an'anaviy ingliz desertidir. Ko'pincha olma bilan tayyorlanadi. Bu, aslida, olma pirogi, bu biz tasavvur qiladigan narsadan biroz farq qiladi. Apple cho'kadi - bu qisqa olma qoldiqlari ostida pishirilgan olma. Bu noziklikni tezda va osonlik bilan tayyorlashni, lekin mazali va oson chiqadi. Chig'anoqni qanday tayyorlash mumkin, endi sizga aytaylik.
Olma bilan maydalaning
Tarkibi:
- olma - 300 g;
- un - 160 g;
- shakar - 80 g;
- yog' - 80 g;
- doljin - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Unni shakar bilan aralashtiring. Eritilgan sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Buni vilka bilan qilish juda qulay. Agar juda katta qismlar olinadigan bo'lsa, ular yoğrulmalidir. Natijada siz chaqaloqni qabul qilishingiz kerak. Olma (bu nordon-shirin navlarni olish yaxshiroqdir) dilimlarga bo'linadi, yadro kesiladi va keyin har bir tilim yarmida kesiladi. Pishiriq uchun qisman qoliplar yog'ni ozgina yog'lanishi, olma yoyishi, biroz doljinni sepib, tepada esa burmalarni qo'yishadi. Biz qoliplarni o'choqqa jo'natamiz, taxminan 25 daqiqa davomida 200 gradusgacha isitiladi. Tayyor tuxumdon olma yumshoq chiqadi va parchalar - qirmizi. Ushbu shirin mazali va issiq, issiq va sovuq.
Cake Cake
Tarkibi:
Qichish uchun:
- un - 250 g;
- shakar - 110 g;
- yog' - 110 g.
To'ldirish uchun:
- olma - 4 dona;
- doljin - 1 choy qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon - yarim;
- bodom - 60 g.
Tayyorlash
Yog 'bilan pishirgan pastasini hosil qiling va shakar bilan seping (1 osh qoshiq). Qovurilgan va yadroli olma hilpiragan va katta kubiklarni kesib, ularni pishirish idishga solib, shakarni (1 osh qoshiq), dolchinni sepib, limon sharbati sepib, olma miqdorini yumshoqlantirish uchun taxminan 7 daqiqa davomida uni o'choqqa yuboring. Shu bilan birga, biz qoshiq pishiramiz: shakar va sariyog 'bilan maydalab tashlang. Biz olovdan pishiriqni olamiz, olmanni mayda-chuqurlarga sepib, uni o'choqqa qaytaramiz. Xashak (15-20 daqiqalar) qahva qaynatilganda, biz meva maydalab chiqaramiz va tug'ralgan bodom bilan sug'oramiz. Keyin pirojnoe kabi kesib, stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Yulaf ezib olingan Kramble shirinligi
Tarkibi:
- olma - 4 dona;
- yog' - 100 g;
- jo'xori go'shti - 140 g;
- asal - 120 g.
Tayyorlash
Olinganlarni yadro qismini olib tashlangandan keyin nozik tilimga kesib oling. Yulaf pishiriqlari yumshoq yog' bilan aralashtiriladi, asal qo'shiladi va hamma aralashtiriladi. Kichik bo'laklar bilan ko'p narsa olish kerak. Pishirish shakli sariyog' bilan yog'langan, olma yoyib yuboramiz, agar kerak bo'lsa, ular doljin, maydalangan yong'oq, mayiz va boshqalarga sepilishi mumkin. Biz jo'xori yong'oq va asal bilan jo'xori semizida olma olamiz. Formani o'choqqa yuboramiz va taxminan 180 daraja haroratda 25-30 daqiqa davomida pishiramiz. Bu vaqt davomida jo'xori go'shti pushti rangga aylanadi va olma yumshoq bo'ladi.
Bundan tashqari, krujkalar mikroto'lqinli pechda maksimal quvvat bilan taxminan 10 daqiqa davomida pishirilishi mumkin va agar panjara funktsiyasi bo'lsa, panjara ostida yana 2 minut.
Apple crumble - retsepti
Tarkibi:
- olma - 3 dona;
- un - 170 g;
- Sariq - 170 g;
- shakar - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- mayiz - 50 g;
- doljin va vanilin - ta'mga.
Tayyorlash
Qovurilgan va yadro olma qismlarini kesib oling. Mayizlarni qaynoq suvda pishirish. Olma kichik miqdordagi sariyog 'bilan panda qovurayapti. Olma biroz yumshoq bo'lganda, ularni kalvador bilan to'kib tashlaymiz,
Agar bu yil olma hosili maqtanishdan tashqarida bo'lsa va ular bilan nima qilishni bilmasangiz - pishirgan shirinliklar. Sizga yana bir necha retseptlar taklif etamiz: "Venger yong'oq pirogi" va "olma bilan muffinlar" .