Gebeliğin va homiladorlik kelajakda ona uchun to'g'ri oziqlanishdir

Homiladorlik davrida normal xomilalik rivojlanishi uchun ayolga ko'p miqdorda oziqa moddalari kerak. Protein va B vitaminlariga bo'lgan talabni qondirish uchun muvozanatli ovqatlanishni rivojlantirish muhim, agar siz hayvonot mahsulotlaridan voz kechsangiz, bu juda qiyin.

Vegetarianizm turlari

Oziq-ovqat mahsulotining ushbu variantining barcha tarafdorlari menyudan go'shtni, shu jumladan:

• bir qush;
• baliq;
• dengiz mahsulotlari.

Hayvonlarning boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish madaniyat yo'nalishiga bog'liq:

1. Ovo-vegetarianizm - siz tuxum, sut mahsulotlarini taqiqlashingiz mumkin. Sabzavotli oziq-ovqat parhezda ustunlik qiladi.
2. Laktobot-vegetarianizm - tuxum qo'yilmaydi. Menyuda yangi sut, pishloq, tvorog, smetana va boshqa sanab chiqinglar qo'llaniladi.
3. Ovo-lakto-vegetarianizm - siz tuxum va sut mahsulotlari iste'mol qilasiz.
4. Veganizm hayvonlarning har qanday oziq-ovqatlarini rad etishdir. Taqiqlanish ro'yxatiga gelatin, glitserin va karamin kiradi.

Homiladorlikda vegetarianizm yaxshi va yomondir

Agar ayol homiladorlik paytida o'z tamoyillarini o'zgartirishga qaror qilmasa, u o'zining oziq-ovqat turiga bog'liq bo'lgan barcha "tuzoqlarni" oldindan o'rganishi kerak. V vegetarianizmning homiladorlikka ta'siri hali to'liq o'rganilmagan. Ba'zi tadkikotlar kelajakdagi ona uchun diet sifatida foydaliligini, boshqalari chaqaloqning organlari va tizimlariga zarar etkazish haqida gapiradi.

Vegetarianizmning afzalliklari

Ushbu menyuning tarafdorlari fasol va don kabi ko'plab o'simlik mahsulotlarini iste'mol qiladi. Homilador ayolning vegetarianizmga olib keladigan asosiy foyda, E va S vitaminlari hisoblanadi. Ratsion boshqa qimmatli moddalarga boy:

• "Uzoq" karbonhidratlar;
• omega-3 kislotalari bilan;
• karotenoidlar;
• Magniy.

V vegetarianlik va homiladorlik uchun yana bir dalil - go'shtni butunlay tashlab qo'ygan ayollarda kam toksikoz , ertalab kasallik va qusish bor. Bu ko'pincha sun'iy ravishda mol go'shti, tovuq va sanoat ishlab chiqaradigan cho'chqa go'shti keltiradigan zararli kimyoviy birikmalar, konservantlar va gormonal moddalarning etishmasligi bilan bog'liq.

Vejeteryanizmga zarar yetkazish

O'simlik oziq-ovqatida chaqaloqning to'liq rivojlanishi uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlar mavjud emas. V vegetarianizmdan mahrum bo'lgan asosiy narsa hayvonot manbalari va aminokislotalar oqsilidir. Ular sabzavotli oziq-ovqat bilan almashtirilishi mumkin, ammo bu moddalardagi homilador ayollarning ehtiyojlari oshganligi sababli ichaklarda fermantatsiyaga olib keladigan ko'plab mahsulotlarni iste'mol qilish kerak bo'ladi.

Asosiy kamchilik, chunki ko'plab mutaxassislar vegetarianizm va homiladorlikka mos kelmasligini hisobga olib, dietada to'liq etishmovchilik yoki o'tkir etishmovchilik:

• vitamin B12 (siyanokobalamin);
• temir;
• Omega-6 kislotalari;
• A, D vitaminlari;
• kaltsiy;
• temir moddasi.

Vegetarianizm va homiladorlik - shifokorlar fikri

Daliliy bazaning etishmasligi tufayli mutaxassislar kelgusi onalarning hayvonot mahsulotlaridan voz kechishi kerakligini tekshirish qiyin. Ba'zi shifokorlar, ayniqsa chet elda, xomiladorlik davrida vegetarianizmni rag'batlantiradi, bunday xun va ko'plab vitaminlar uchun foydali o'simliklarning tolasining yuqori konsentratsiyasini nazarda tutadi. Mahalliy shifokorlar bu dietaga shubha bilan qarashadi, oqsil va temir etishmasligining xavfliligini, siyanokobalaminning mutlaq yo'qligidan xavotirga solmoqda.

Go'shtni vegetarianizm bilan almashtirish uchun nima qilish kerak?

Kelajakda chaqaloq ona tanasining V12 vitamini olishini tanqidiy jihatdan talab qiladi. Bu, vegetarianizm yoki veganizm va homiladorlikning yomonlashuvining sabablaridan biridir. Siyanokobalamin etishmovchiligini to'ldirishning yagona usuli - bu alohida oziq-ovqat qo'shimchalari yoki vitamin komplekslarini doimiy qabul qilishdir.

Homiladorlik paytida go'sht qimmatbaho protein va muhim aminokislotalarning boy manbai hisoblanadi. Quyidagi mahsulotlar muqobil bo'lishi mumkin:

• soya;
• eman, shu jumladan eman;
• kinoa (nodir pseudo-grain madaniyati);
• yong'oqlar;
• urug'lar;
• qo'ziqorinlar;
• dengiz karami.

Balanslangan vegetarian menyusi

Hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishdan bosh tortadigan kelajakda ona dietasi haqida ehtiyotkor bo'lish kerak. Ekspertlar homiladorlik davrida bunday ovqatlanishni tan olishadi, agar ayol oqsillarni - veganizmdan tashqari, vegetarianizmni iste'mol qilsa. Ratsionda tuxum yoki sut mahsulotlari mavjud bo'lishi kerak.

Vegetarian diet - haftaning menyusi

Oziqlantirish rejasini ishlab chiqishdan oldin siz proteinlar, vitaminlar va aminokislotalarga ega bo'lgan muhim ovqatlar ro'yxatini yaratishingiz kerak. Homilador ayollar uchun har kuni uchun to'liq vegetarian menyu quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

• Donlar;
• butun don mahsulotlari;
• Nuts va quritilgan mevalar (atirlar, atirlar);
• urug'lar;
• loviya;
• mevalar;
• so'ya suti.

Bir hafta mobaynida muvozanatli vegetarian menyusi siyanokobalamin bilan biologik faol qo'shimchalar yoki komplekslarni iste'mol qilishni nazarda tutadi. Vitamin B 12 o'simliklarda mutlaqo yo'q, dengiz qoldig'ida ham topilmaydi (ba'zi manbalar noto'g'ri qarama-qarshilikni da'vo qiladilar). Homiladorlik vaqtida kelajakda ona bu moddani har kuni olib borishi kerak.

Dushanba:

• kungaboqar zaytun moyi, pishloqli, choy, apelsin bilan to'lg'azilgan tost;
• kechki ovqat - sabzavotli sho'rva, arugula va karamli salat, kepekli undan non;
• kechki ovqat - piyoz va sabzi bilan qovurilgan kartoshka, bug'doy moyi bilan bo'yalgan bodring.

Seshanba:

• nonushta - dana banan bilan pomidor, hummus, choy, olma bilan sendvich;
• ovqatlanish - nohutli savzi sho'rva, zaytun moyi va yong'oq pancar salatosi, non;
• kechki ovqat - qo'ziqorinli palov, bodring karam salatasi.

Chorshanba:

• nonushta - qovoq, choy, murabbo bilan arpa pyuresi;
• tushlik - yashil vegetarian borscht, ismaloq va qarag'ay yong'og'i bilan salat, non;
• kechki ovqat - sabzi va qo'ziqorin bilan qovurilgan karam, sabzavotli salat.

Payshanba:

• Nonushta - zaytun moyi, pishloq, yashil choy, banan;
• kechki ovqat - tofu bilan sho'rva, dengiz qoldig'i va sabzi salatasi, non;
• kechki ovqat - qovoqli qovurilgan qushqo'nmas, pomidor va bodring pishloqli salat.

Juma:

• nonushta - mayiz, pechenye, soya suti bilan guruch suti pyuresi;
• kechki ovqat - qo'ziqorin sho'rva, brokkoli bilan bodom go'shti, non;
• kechki ovqat - kartoshka pyuresi, smetana bilan pancar salatası.

Shanba:

• nonushta - zig'ir tolali moyli plyonkalar, mozzarella va pomidor, choy, kivi bo'lgan sendvich;
• tushlik - guruchli vegetarian borsch, macheli kek, avakado, bodring va peking karamidan salat;
• kechki ovqat - sabzavli guruch, qovoq ikra bilan tushdi.

Yakshanba :

• Nonushta va quritilgan mevalar, choy, banan bilan nonushta pishirish go'shti;
• kechki ovqat - makkajo'xori va gulkaramali sabzavotli sho'rva, qo'ziqorinli pishirilgan ismaloq, non;
• kechki ovqat - qovoq, baqlajon va loviya raguti, olma bilan karam salat.