Jambordagi jambon faqat oddiy sendvich bo'lishi mumkin emas. Har qanday bayram uchun boshlanuvchilar uchun bir nechta original retseptlar quyida muhokama qilinadi.
Jambonli shishlarda ovqatlanish
Tarkibi:
- zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Füme qalampir - 2 choy qoshiq.
- qora qalampir (tuproq) - 1 ½ choy qoshig'i;
- qirq qisqichbaqalar - 500 g;
- Ham prosciutto - 300 g.
Tayyorlash
Shrimp defrost va toza. Bir piyola, qalampir, moy va qalampir aralashmasi, bu qisqichbaqalar aralashmasi ichiga tushib, 10 daqiqa davomida qoldiring. Vaqt o'tgandan so'ng, biz qisqichbaqalarni shishalarga yopishtirib, bir parcha prosciutto bilan o'rab qo'yamiz. Panjara ostida 3-4 daqiqa davomida bir to'r pishirilsin.
Jambonli pishloq qaynatgichlar uchun retsept
Tarkibi:
- qaynatilgan xam - 300 g;
- yumshoq kremali pishloq - 150 g;
- tuzlangan bodring - 4-5 dona.
Tayyorlash
Jambon va pishloq shunga o'xshash snack retsepti juda oddiy. Yupqa tilimdagi jambon yumshoq kremsi yoki pishloqli moy bilan mo'l-ko'l moylashadi va markazda tuzli bodring lentasi qo'yildi. Jomni bir parcha bilan o'ralgan va tish plashlarini tuzamiz.
Jambonli tortiqlarda ovqatlanish
Tarkibi:
- qaynatilgan xam - 220 g;
- pishloqli pishloq - 110 g;
- mayonez - 1/4;
- xantal donalari - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- oyoqlar - 1 dona;
- yangi maydanoz;
- tartlets;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Xom katta kubiklarni kesib, blenderga solib qo'ydi. Keyin pishloqni , mayonezni, xantalni qo'ying va har bir narsani bir xilga aylantiring. Shallot ezilgan va massa bilan aralashtirilgan. Tatib ketadigan mayizoz, tuz va qalampirni qo'shishni unutmang.
Tayyorlangan atir-upani nonga solib qo'yishingiz mumkin, yoki uni mayizga solib, qolgan ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.
Jambon rulosli pitoning nonidan tamaddi
Tarkibi:
- lavash - 1 yaproq;
- krem pishloq - 500 g;
- ezilgan reyhan - yarim asr;
- sarimsoq - 4 chinnigullar;
- zamin qora qalampir;
- quritilgan pomidor - yarim asr;
- vino - 150 g;
- yong'oq - 1 hovuch.
Tayyorlash
Blenderda sarimsoq va reyhan bilan maydalangan krem pishloq qo'shiladi. Qalampirni, quritilgan pomidorlarni qo'shamiz va yana yaxshilab aralashtiramiz. Xom iloji boricha chin dildan kesilgan (siz shuningdek, blenderni ham ishlatishingiz mumkin). Yong'oq polietilen paketga solingan va bolg'a, pin, pishirish idishi yoki og'irroq narsalar bilan ezilgan. Yong'oq qismlarini pishloq massasi bilan aralashtiring. Olingan aralashmani yaxshilab yog'lang. Lavashning bir varaqini rulonga aylantiramiz, shiddat bilan siqib chiqaramiz, so'ngra rulonni kesib o'tamiz.