Birinchidan, qora smorodina inson tomonidan dorivor o'simlik sifatida ishlatilgan va faqat 15-asrda u shirin berry sifatida ishlatilgan. XIX asrga kelib, evropaliklar qora smorodina eng yaxshi navlarini chiqara boshladilar, endi esa, bu berrya o'smay qoladigan yozgi yashash joyi va sabzavot bog'i topish qiyin.
Saytida ekish uchun to'g'ri qora smorodinani tanlash uchun, ular o'zlarining sovuqqa chidamliligi, pishib yetish davri, reza meva hajmi, hosil va boshqalar o'rtasidagi farqni hisobga olish kerak. Qora smorodina sizni qanchalik yaxshi tanlayotganini aniqlash uchun siz ularning asosiy xususiyatlari bilan tanishib chiqishingiz kerak.
Turli xil xususiyatlarga ko'ra, qora smorodina navlarini quyidagi guruhlar ajratib turadi: shirin, erta va kech, katta fruktalangan va mayda frukte.
Qora smorodina yirik navli navlari
Katta bo'lganlar - bir donning vazni 1,5 g dan oshadigan qora smorodina navlari.
Bunga quyidagilar kiradi:
- Lvovning go'zalligi;
- Dobrynya;
- Konfor - o'sishda juda oddiy;
- Sanyuta;
- Katta Litvinova - juda vitaminlar navi;
- Gilos;
- Jubilee qazishni.
Eng yangi qora smorodina Sibirda tug'ilgan Yadrenaya hisoblanadi. Juda katta mevalar (7,8 g gacha) iyul o'rtalarida pishib, ammo juda kislotali hisoblanadi. Kamchiliklari shundaki, bu turning daraxtlari tez-tez yangilanib turishi kerak va u ko'payib ketishi kerak.
Qora smorodaning erta navlari
Bu navlar iyunning ikkinchi yarmida va iyul oyining boshlarida po'stlog'i pishgan kishilar:
Yarynka - eng qadimgi nav;- Overtura;
- Men Mlievga muhabbat qo'ydim;
- Mriya Kiev;
- Golubichka;
- Ajoyib;
- Ekzotiklar;
- Nara;
- Yozgi yozgi;
- Voris;
- Ekzotiklar;
- Nik;
- Sevchan ayol;
- Sybil.
Qora smorodina shirin navlari
Bunday navlar 4.5 darajadan yuqoriroq meva sharbatining ta'mdorlik darajasiga ega bo'lganlar, shirin va nordon shirinlarga bo'linadi.
- Centaur;
- Perun;
- Mriya;
- Selechenskaya va Selechenskaya-2;
- Nadia;
- Venera;
- Orlovskiy valsi;
- Slastena;
- Ben-Lamond;
- Nestor Kozin;
- Teasel.
Qora smorodina deyarli barcha desert navlari erta va o'rta yoshli mevalar bilan bog'liq.
Eng shirin va katta (ya'ni eng yaxshi) qora smorodina navlari:
- Pearl - erta pishib (erta iyul), Sibirda tarbiyalangan, juda shirin, 6g ga qadar bo'lgan meva.
- Black Boomer - erta pishadigan (erta iyul), juda juda katta (5-7g) va shirnlikni, bolalar juda yaxshi ko'rasiz.
- Uzum - erta pishib, shirin va xushbo'y go'shtli yirik meva, ta'mga ball - 4,7 ball. Bu yuqori va muntazam rentabellik bilan ajralib turadi.
- Afsona - juda erta voyaga etishi (iyun oxirida), yirik mevalar (3,5 g gacha) erta navlar orasida eng mazali hisoblanadi. Bu turli xil butalar yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi.
- Bummer - so'nggi pishib chiqqan (kech iyul - avgust oyi boshlari) qoraquldir, ammo mevalar juda katta (6 g gacha) va shirin, shirinliklarda ishlatish uchun juda yaxshi.
Shuni ta'kidlash joizki, Ukrainada quyidagi turlari mavjud: Sophievskaya, Kozatskaya, Jubilee Kopanya, Suite Kievskaya, Vernisazh, Sanuta, Chereshnevaya, Ametist, Chernecia va ruslar - Orol Serenade, Smolyaninovaning sovg'asi, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Venera.
Har qanday turdagi qora uzumni juda mazali shirin va no'xatli mevalar yangi (alohida desert yoki muzqaymoq bilan birgalikda) va qayta ishlangan formada (kompot, sharbat yoki murabbo) ishlatilishi mumkin.
Sizning bog'ingizdagi qora smorodina butalarni ekish uchun o'zingiz va oilangizni zarur vitaminlar va mikroelementlar bilan ta'minlaysiz.