To'g'ri yig'im yetishtirishning boshqa barcha bosqichlarida bo'lgani kabi muhimdir. Ayniqsa, ildiz ekinlari, masalan, qora turp kabi etarlicha uzoq tutilishi kerakligi taxmin qilinayotgan bo'lsa.
Ushbu maqolada turli xil navlarni yig'ish va saqlashning asosiy xususiyatlari bilan tanishasiz.
To'shaklarda asosan qora va yashil turdagi turplarning 2 navi yetishtiriladi. Bundan tashqari, uning navlari kamolot davrida (yoz, kuz, qish) farqlanadi. Bu omillar va to'shaklardan turp yig'ishning vaqti belgilandi.
Qora turpni qachon tozalash kerak?
Qora turpni ekishdan oldin siz qanday turdagi turni aniqlay va uni qanday qilib ishlatishni rejalashtirishingiz kerak. Bu qora turpni qazish uchun zarur bo'lgan vaqtni aniqlash uchun juda muhimdir.
Yozgi ballar. May oyining oxiridan boshlab to'shakdagi eng katta ildiz ekinlarini yig'ib olishni boshlash mumkin. Eng ko'p diametri 4 sm ga yetgan bu radislar to'planadi. Uni tashlaganingizdan so'ng, siz tuproqdan silkitib, kichik ildizlarni olib tashlashingiz va ustunlarni kesib olishingiz kerak. Ushbu ildizlar muzlatgichda + 1-2 ° C haroratli harorat va yuqori namlik (taxminan 96%) saqlanib, 7 dan 20 kungacha saqlanadi.
Kuz navlari. Bu turp iyunga ekilgan va avgustda va sentyabrning boshlanishidan oldin hosil qilinadi. Qum bilan qutilarga qo'yilsa va erga qo'yilsa, u etarli darajada saqlanadi.
Qishki navlar. Ushbu turpga qish davomida yotishi mumkin, uni o'z vaqtida to'plash kerak. Ko'pincha, bu oktyabrning oxiri va noyabr oyining boshlarida amalga oshiriladi. Ammo, agar siz uning to'liq kamolotini kutmasangiz, bu uning hayotiga salbiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, turpni hatto mayda sovuqlarga ham yomon munosabatda bo'lishini bilishingiz kerak, shuning uchun siz hatto yumshoq iqlimi bo'lgan hududda yashasangiz ham, noyabr oyining oxiriga kechiktirmang.
Meva barcha sharbatlarini saqlab qolish uchun, qazishni boshlaganida, undan uzoq ildiz va ustki qismlar kesiladi. Qishda saqlash uchun eng sog'lom va yirik namunalarni tanlab olish kerak.
Qora turpni uzoq muddatli saqlash bir necha usullar bilan amalga oshirilishi mumkin:
- Sovutgichda. Meva yig'ib olingandan so'ng darhol tashlanishi kerak. Ular joylashtiriladigan xonada 0 ° S dan kam bo'lmasligi kerak.
- Bodrumda. Uni nam qumli qutilarga solib, xona harorati + 2-3 ° C va namlikning 80-85% gacha saqlanishi mumkin. Bundan tashqari, u 1 metr balandlikda omborda saqlanishi mumkin, ikkinchisida, podvaldagi namlik biroz yuqoriroq bo'lishi kerak (90%).
- Film sumkasida. Ushbu maqsadlar uchun 100-150 mm zichlikdagi yukxalta mos keladi, bu esa +1 - 3 ° C da saqlanishi kerak.
- Yer qa'ri bilan izolyatsiyalash. Bunday sharoitda uni tuproq yoki qum bilan sug'orilgan yotqizilgan qutilarga saqlash mumkin.
Barcha saqlash davrida turpni tekshirish kerak. Bu butun hosilni yo'qotmaslik uchun buzilgan mevalarni o'z vaqtida olib tashlash uchun kerak.
Yashil turpni qachon tozalash kerak?
Turp xilma-xilligi qora ranglardan ko'ra yoqimli ta'm bilan farqlanadi, chunki u xiralik, ildiz sabzavotlarning yumshoqligi va ularning meva-chevati yo'q.
Qishki Margelan (yashil) turpni uchun zaxira qilish uchun uni kech kuzda to'plash kerak. Buning uchun birinchi navbatda barglarni ekishingiz kerak va u quriganidan keyin siz qazishni boshlashingiz mumkin. Turpni saqlashdan oldin, ular qishlashdan omon qolmasliklari uchun buzilgan mevalarni skanerlash va olib tashlash kerak. Siz uni qora, qahvalarda yoki qabrlarga +2 ° S da saqlashingiz mumkin. Qisqichbaqasimon hosilni yig'ish va saqlash bo'yicha barcha tavsiyalarga rioya qilish sizning foydali xususiyatlaringizni uzoqroq muddatda saqlashga yordam beradi.