Bizning bunday qiyin paytimizda, ko'proq odamlar ovqatlanish, ko'chish, nafas olish va to'g'ri fikrlash haqida o'ylashadi. Bularning barchasi bir muddatni - sog'lom turmush tarzini birlashtiradi. Sog'lom turmush tarzi elementlaridan biri to'g'ri parhezli oziq-ovqat hisoblanadi.
Sut kefir qo'ziqorinlari yoki Tibet kefir qo'ziqorinlari yoki Tibet suti qo'ziqorini kabi qiziqarli ismlar bilan organizmlarni eshitganmisiz? Bular bir organizmning turli nomlari, ularning eng mashhur nomi kefir qo'ziqorinidir. Aytishlaricha, kefir qo'ziqorinlari Hindistondan Hindistonga kelgan. XVIII asr o'rtalarida Hindistonni tark etgan professor professor unga kefir qo'ziqorinining madaniyatini olib keldi. Aytishlaricha, kefir qo'ziqorinlari professorni jigar kasalliklaridan qutulishga yordamlashdi, bu esa Rossiyadagi shifokorlarni davolamagan.
Kefir qo'ziqorini nima?
Kefir qo'ziqorinlari, bu 100 dan ortiq turli mikroorganizmlardan tashkil topgan organizm-hayvonot bog'idir. Kefir qo'ziqorinining ko'rinishi pishloq donalariga o'xshaydi. 14 dan 21 kungacha kefir qo'ziqorini miqdori uning o'sishiga qarab ikki barobar ortadi. Kefir qo'ziqorinini rivojlantirish uchun oziqlantiruvchi vosita yangi sutdir. Qo'ziqorin madaniyati mavjudligida yangi sutdan fermentlangan kefir, laktobakterilga ega, ichak mikroflorasini me'yorlashtiradi va tananing cürufidan chiqishni rag'batlantiradi.
Kefir qo'ziqorinini qo'llash
Kefir qo'ziqorinlarini ishlatmaslik holatlari aniqlanmagan. Kefir qo'ziqorin infuzionini olish bo'yicha tavsiyalar spirtli ichimliklarni birgalikda foydalanishni inhibe qiladi. Kattalar va bolalar uchun shifobaxsh ichimlik ichish mumkin. Kechki kechikishdan oldin foydalanish kerak, ammo kechiktirmasdan 40 daqiqadan avval emas. Qo'ziqorin bilan fermentlangan kefir organizmni ko'p miqdorda vitamin bilan to'ldiradi, ichak mikroflorasini rag'batlantiradi va ichakni mikroflorasi bilan to'yingan qiladi. Kefir qo'ziqorinlari bo'yicha tekshirilgandan so'ng ichimlikning ichakning ta'sirini va siydikning qorayishini keltirib chiqarishi mumkinligini bilib olishingiz mumkin. Ushbu hodisalar odatdagidek qabul qilinadi, chunki shplangan organizm buyraklar orqali zararli moddalarni olib tashlaydi va ichak mikroflorasini oddiy ishlarga olib keladi. Odatda, 2-3 hafta mobaynida kefir qo'ziqorinining yuqorida aytib o'tilgan namoyonlari yo'qoladi.
Kefir qo'ziqorini uchun g'amxo'rlik
Kefir qo'ziqoriniga alohida e'tibor berish shart emas. Kefir qo'ziqorini parvarish qilishning asosiy qoidalari ozuqa moddasini o'z vaqtida almashtirish hisoblanadi. Majburiy shartlar - madaniyatning kamolotining harorati. Ideal sharoit - to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari bo'lmagan joyda 20-26 darajagacha bo'lgan xona harorati. Yuqori haroratda kefirik qo'ziqorin tezroq o'sib chiqadi va hosil bo'lgan ichimliklar yanada achchiqlanadi. Haroratning pasayishi bilan madaniyat o'sishni sekinlashtiradi. 12-14 darajagacha haroratni pasaytirish, masalan, uydan tashqarida sayohat qilayotganda madaniyatni 48 soatgacha saqlab qolish uchun ishlatiladi. Kefir qo'ziqorinining sharbatlarini tayyorlashdan oldin madaniyat yuvilishi kerak. Bundan tashqari, harorat rejimiga rioya qilish - madaniyatni yuvish uchun suv juda sovuq bo'lmasligi kerak. Madaniyatni bahor suvi bilan xona haroratida yuvish yaxshidir, yoki shunchaki toza suv bilan yuviladi.
Internet orqali kefir qo'ziqorini sotib olish oson. Shuningdek, madaniyatni sog'lom turmush tarziga olib boradigan do'stlar ham topish mumkin.
Kefir qo'ziqorinlari kontrendikatsiz dori va yoqimli ichimlikdir. Kefir qo'ziqorinini muntazam ravishda ishlatish toksinlar va toksinlar tarkibini murakkab tozalashga yordam beradi. Ishlatilgan birinchi haftadan so'ng, odam o'zining atrofida dunyodagi ortiqcha vaznni va ijobiy his-tuyg'ularini kamaytiradigan nurni his qiladi.
Sog'likni pulga sotib olish mumkin emas, lekin ko'p yillar davomida munosib turmush tarzini saqlab qolish mumkin. Va kefir qo'ziqorinining infuziyasi hayotning haqiqiy hursandchiligini topishga yordam beradi.