Har doim kumush idishlar yaxshi lazzat belgisi hisoblanardi. Boshqa qadriyatlar bilan bir qatorda, kumush vilkatlar meros orqali topshirilishi yoki alohida tantanali damlarda berilishi mumkin. To'g'ri kumushni qanday tanlash kerakligi haqida bugun biz gaplashamiz.
Kumush vilkalar - tanlov nozikliklari
Birinchi qadam - to'liqligini aniqlang
Sotuvda siz 6 va 12 kishiga mo'ljallangan turli xil elementlardan tashkil topgan kumush stol setlarini topasiz. To'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat uchun ishlatiladigan asosiy asboblarga qo'shimcha ravishda, bunday vosita umumiy asbob-uskunalardan oziq-ovqat mahsulotlarini alohida-alohida ajratish uchun mo'ljallangan yordamchi qurilmalarni o'z ichiga olishi mumkin: padllar, forseps va boshqalar.
Ikki qadam - markaga e'tibor bering
Keling, jadvalning kumushi so'zning kimyoviy ma'nosida endi kumushga aylanmaganligini bir zumda kuzating. Toza kumushdan tayyorlangan mahsulotlar juda yumshoq va tezda tashqi jilosiz va shaklni yo'qotadi va chiziqlar va chiziqlar bilan qoplanadi. Ikki asrdan ziyod vaqt mobaynida vilkalar, kumush va misdan yasalgan qotishma - kumush kumushdan qilingan. Bunday qotishmadan bir kilogramm 925 gramm kumush va 75 gramm mis (925 ta namunadir). Sotishda siz 800 gramm kumush va 200 gramm (800 namunadir) qotishma mahsulotlarini topasiz. Shuni nazarda tutish kerakki, Rossiyada standartlarga muvofiq, 1000 qotishma agregati uchun 800 dan kam kumush qoldiqni tashkil etadigan qotishma mahsulotidan qimmatbaho hisoblanmaydi va shuning uchun ular stigma ta'siri ostida emas. Kumush bilan qoplangan mahsulotlar 90 dan 150 gacha raqamlar bilan belgilanadi, bu 12 ta mahsulotni (qoshiq, vilkalar va boshqalarni) qoplash uchun qancha gramm kumush ishlatilganligini ko'rsatib beradi.
Uchinchi qadam - biz tashqi tekshiruv o'tkazamiz
Namuna va kompozitsiyani aniqlagandan so'ng tanlangan kumushning tashqi tekshiruviga o'tamiz. Siz tanlagan kumush vilkalar to'plamining ahamiyati yo'q - bolalar, 6 yoki 12 kishi uchun - uning barcha elementlarida burrs, chiplar, qoralangan va chiziqlar bo'lishi kerak emas. To'siqning barcha komponentlariga naqshli qo'shimchalar tashqarida bir xil bo'lishi kerak. "O'ng" qoshiq va vilkalar kesilgan qistirmalari bükme ustida sezilarli darajada qalinleşiyor va qalinligi 2 mm'den kam bo'lmasligi kerak. Qoshiqlarning chuqurligi 7 mm dan 10 mm gacha bo'lishi kerak.
Kumushga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
Kumush vilkalar, tabiiy korroziyaga moyil bo'lib, ular maxsus va ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishlari kerak. Shunday qilib, ularni tozalash uchun maxsus vositalarni qo'llash kerak bo'ladi va ulardan foydalangandan so'ng quruqni tozalash kerak. Kumush asboblarni qo'l bilan yuving, oxirida sovuq suv bilan yuvib tashlang.