Zamonaviy styuardessa baxt - oshxonada juda ko'p turli "yordamchilar". Bu mikserlar, bug 'kameralari , mikroto'lqinli pechlar, multivarklar pishirishning zerikarli va muntazam jarayonini hayajonli jarayonga aylantiradi. Albatta, ajralmas qurilmalardan biri blenderdir - uning yordami bilan biz bir necha soniya kesib, chayqatib, maydalab, aralashtiramiz.
Odatda ikki xil blender ishlatiladi - piyola (statsionar) va suv ostida qoladi. Odatda, ular ikkalasi bir xil funktsiyalarni bajaradi, ammo dizayni, biriktirma to'plamlari, operatsion usullari bilan farqlanadi. Va ba'zan eng yaxshisini tanlash oson emas - suvli blender yoki piyola.
Statsionar blenderning afzalliklari
Strukturaviy tarzda, idishdagi blender tana bazasi va olinadigan idishdan iborat. Voqea ichida ichki dvigatel va boshqa mexanizmlar mavjud va uning ustida pichoq joylashgan tor va yuqori kosa o'rnatilgan.
Biror narsa tayyorlashimiz kerak bo'lsa, biz kerakli ko'krakni tanlaymiz, idishdagi ingredientlarni joylashtiramiz va tugmani bosamiz, uni ishlay boshlaymiz. Bunday holda siz uni qo'lingizda ushlab turishingiz shart emas - bu butunlay avtonom tarzda ishlaydi.
Blender uchun piyola-chikindida sousni, mouszlarni tayyorlash, muz tayyorlashni yoki moyni aralashtirishni qulay. Tayyorlangan kokteyllarni bevosita olinadigan shishali blender idishidan ko'zoynagiga quyib yuborish mumkin.
Faqatgina "ammo" bunday blenderning ko'proq joy egallashini va sabzavotlarni yomonlashtirmasligidir. Bundan tashqari, kichkina kostryulkalar bilan katta miqyosi mavjud emas, shuning uchun olomonli kompaniya uchun bir necha marotaba mouss va mexnatlarni urish kerak.
Tikuvchi blenderning xususiyatlari
Asosiy farq va ayni paytda afzallik
Blenderning dastasini yuqori devorlarga ega har qanday idishga solib qo'yishingiz mumkin. Ko'pincha, kit maxsus konteynerni o'z ichiga oladi. Protsessdan foydalanib, blenderni o'zingiz foydalanishi mumkin.
Funktsional xususiyatga kelsak, suvli blenderning qobiliyatlari statsionar blender bilan deyarli bir xil. Siz kesishingiz, maydalashingiz, aralashtirishingiz, chaqaloqni tayyorlashingiz va hokazo. Kokteyllar uchun yana bir piyola bilan blenderni ishlatish yaxshiroq.
Ikkita variantdan nimani tanlash kerak - bu sizga tegishli. Shu bilan birga, zamonaviy oshxonada blender bo'lmasdan, deyarli hech bir mo''jiza qila olmasligi aniq. Shunga qaramay, bu juda ko'p vaqtni tejaydi va dietani diversifikatsiyalash imkonini beradi.